Bio Tahin 500 g
- Cremige Konsistenz
- Vielseitig verwendbar: ob als Topping auf süßen Gerichten oder Verfeinern von herzhaften Speisen
- Angenehme Süße
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Alles zu Bio Tahin 500 g
Sesammus, auch bekannt unter dem Namen Tahin, ist eine echte Spezialität aus dem orientalischen Raum. Der Geschmack ist einzigartig nussig und die Konsistenz schön cremig. Das Mus besteht zu 100 % aus Sesam, der schonend vermahlen wird. Es wird ganz bewusst auf weitere Zusätze verzichtet, um den einzigartigen Geschmack zur Geltung zu bringen und ein naturbelassenes Produkt zu erhalten. In Kombination mit Kichererbsen ist Tahin die wichtigste Zutat für Hummus, der besonders gut mit unserem Sesammus gelingt.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 2462 / 588 |
| Fett | 50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 12 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 0,03 g |
| Artikel-Nr. | MUS_007 |
| Herkunft | Rohstoff: Indien. Vermusung: Niederland |
| Inhalt | 0.5 kg |
| Marke | KoRo |
| EAN | 4260335835128 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Öko-Kontrollstelle | NL-BIO-01 |
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Lagerung | Bei Zimmertemperatur lagern. Nach dem Öffnen kühl stellen. Eventuell abgesetztes Öl umrühren. |
| Zutaten | 100 % SESAMkörner**aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Kreuzkontamination | Kann Spuren von ERDNÜSSEN und anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten. |
| Verkehrsbezeichnung | Bio Tahin Sesammus |
| Bio Herkunft | Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller-Fotos |
Die Preisentwicklung von Bio Tahin 500 g
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Was ist der KoRo Preisgraph?
In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung. -
Wieso schwankt der Preis?
Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab. -
Wieso kommuniziert KoRo Preisänderungen?
Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.
Einblicke in KoRos Sortimentsentwicklung
Bio Tahin 500 g - passende leckere Rezepte
Alle Fragen zu Bio Tahin 500 g
Was ist Sesammus?
Sesammus ist Mus, das ausschließlich aus Sesamsamen besteht.
Was kann man mit Sesammus machen?
Sesammus kann für Obstsalat verwendet werden, aber auch zum Abschmecken von Gerichten.
Wie lange ist Sesammus haltbar?
Sesammus ist ungeöffnet bis zu einem Jahr haltbar.
Wie wird Tahin hergestellt?
Zunächst werden die Sesamkörner ohne Öl angeröstet. Anschließend werden sie im abgekühlten Zustand püriert. Wenn man Tahin selber herstellt, sollte beim Pürieren etwas Sesamöl hinzugefügt werden, da die Paste für herkömmliche Küchengeräte wahrscheinlich zu fest ist.
Woher stammt Tahin?
Tahin stammt aus der arabischen Küche und wird unter anderem für Hummus verwendet.
Wie kann ich selber cremigen Hummus mit Tahin herstellen?
Hummus lässt sich kinderleicht selber machen. Und wenn Du Kichererbsen aus der Dose nimmst, geht die Zubereitung auch relativ flink. Wir verraten Dir ein super einfaches Hummus-Rezept. Eins sei aber gesagt: Je länger der fertige Aufstrich ruht, desto intensiver ist er im Geschmack. Sei also nach Zubereitung ein bis zwei Stunden geduldig, es lohnt sich. Du brauchst eine Dose Kichererbsen, 2 Esslöffel Tahini, frischen Saft von einer halben Zitrone und je nach Geschmack Knoblauch, Kreuzkümmel und Paprikapulver. All das ab in den Mixer und für die ultimative Cremigkeit noch etwas kaltes Wasser dazugeben. Püriere die Masse für etwa eine Minute und beobachte, wie das Hummus immer cremiger und cremiger wird. Fertig! Wenn Dir Dein Hummus noch zu fest ist, gib einfach etwas mehr Wasser hinzu. Aber sei vorsichtig, denn ist der Aufstrich zu flüssig geworden, dann kannst Du ihn nicht so leicht wieder andicken. Anschließend kannst Du den Hummus mit etwas Olivenöl und Sesamsamen on top anrichten und servieren. Dazu Fladenbrot, Karottenstifte und Couscous-Salat und fertig ist Dein vielseitiges Abendessen. Das Gute daran, Hummus selbst zu machen? Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Du kannst den Aufstrich mit Avocado oder roter Beete verfeinern und je nach Geschmack mit ganz viel oder ganz ohne Knoblauch zubereiten. Eine beliebte Variation ist Hummus auf Basis von weißen Bohnen statt Kichererbsen.
