Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Karamellisierte Pekannüsse | 1 kg
Karamellisierte Pekannüsse | 1 kg
Karamellisierte Pekannüsse | 1 kg
Karamellisierte Pekannüsse | 1 kg
Karamellisierte Pekannüsse | 1 kg
Karamellisierte Pekannüsse | 1 kg
Aurelio Dagnino ist ein Künstler aus Wiesbaden. Die Zusammenarbeit mit KoRo startete mit einem Praktikum in 2018 und seither kreiert er wundervolle kleine Stop-Motion-Videos mit unseren Produkten.

Karamellisierte Pekannüsse 1 kg

  • Ganze Pekannusskerne
  • Angenehme Süße
  • Ohne Farb- und Konservierungsstoffe
  • Vielseitig als Snack, Topping oder Backzutat verwendbar
  • Buttriger Geschmack der Nüsse
23,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Qualität: Karamellisiert

Pekannusskerne  1 Kg

Ganze Kerne

26,00 €
pro kg
Pekannussbruch 1 kg

Nussbruch

15,00 €
pro kg
Karamellisierte Pekannüsse  1 kg

Karamellisiert

23,00 €
pro kg

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Alles zu Karamellisierte Pekannüsse 1 kg

Pekannüsse sind die Geschwister von Walnüssen und gehören zu den Walnussgewächsen. Ihr Geschmack ähnelt der Walnuss, doch sie schmeckt milder und süßer. Wie die Walnuss, ist die Pekannuss von einer Schale umgeben. Die Nuss wächst am Pekanussbaum und wird ab November bis Januar geernet. Dafür wird gewartet, bis die Nuss auf den Boden fällt und dann von Hand oder von einer speziellen Maschine aufgesammelt. Die Pekannusskerne werden geröstet und für Dich karamellisiert.

Unsere karamellisierten Pekannüsse machen als Snack eine tolle Figur, doch spalten auch Meinungen: Die einen lieben ihren leicht verbrannten Geschmack, die anderen können damit gar nichts anfangen. Übrigens eignen sie sich auch perfekt als Zutat für Kuchen oder Desserts.

 

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 2682 / 641
Fett 54 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 34 g
   davon Zucker 23 g
Ballaststoffe 7 g
Eiweiß 10 g
Salz

Artikel-Nr. PEKAN_006
Herkunft Israel
Inhalt 1 kg
Marke KoRo
EAN 4260654780451
Datenblatt Spezifikation
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen.
Zutaten 75 % PEKANNÜSSE, 23 % Zucker, Sonnenblumenöl
Kreuzkontamination Kann Spuren von ERDNÜSSEN und SCHALENFRÜCHTE enthalten.
Verkehrsbezeichnung Karamellisierte Pekannüsse
Presse & Wiederverkäufer Freisteller-Fotos

Die Preisentwicklung von Karamellisierte Pekannüsse 1 kg

?
13.02.2020
Wettbewerb: Sortimentübergreifende Preisanpassung zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit
1,90€ / 100g

+15,79%
2,20€ / 100g
⭐️
23.10.2019
Neu im Sortiment
1,90€ / 100g
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Karamellisierte Pekannüsse 1 kg - Ein Blick hinter die Kulissen

Pekannüsse kommen ursprünglich aus den USA und erfreuen sich dort hoher Beliebtheit. Fun Fact: Im Bundesstaat Texas ist der Pekannussbaum sogar der...

Herkunft der Pekannüsse in den USA

Pekannüsse kommen ursprünglich aus den USA und erfreuen sich dort hoher Beliebtheit. Fun Fact: Im Bundesstaat Texas ist der Pekannussbaum sogar der offizielle Nationalbaum. Der Anbau von Pekannüssen ist allerdings auch außerhalb der amerikanischen Hemisphären und somit auch in Deutschland gut möglich. Das einzig Wichtige: Sonne und warmes Klima.

Pekannussbäume benötigen mindestens zehn Meter Abstand zu anderen Bäumen, da sie tiefe Wurzeln schlagen. Der Baum zählt zu der Familie der Walnussgewächse....

Mit der Walnuss verwandt

Pekannussbäume benötigen mindestens zehn Meter Abstand zu anderen Bäumen, da sie tiefe Wurzeln schlagen. Der Baum zählt zu der Familie der Walnussgewächse. Kein Wunder also, dass Pekannüsse auch die amerikanischen Walnüsse genannt werden.

Bis zur ersten Ernte der Pflanze müssen die Landwirte sich etwa fünf bis acht Jahre gedulden. Aber das Warten lohnt sich: Oftmals werden Pekannussbäume...

Erster Ertrag nach Jahren

Bis zur ersten Ernte der Pflanze müssen die Landwirte sich etwa fünf bis acht Jahre gedulden. Aber das Warten lohnt sich: Oftmals werden Pekannussbäume mehrere tausend Jahre alt und belohnen ihre Besitzer – oder besser gesagt deren Ur-Ur-Ur-Ur-Enkel – noch dann mit Früchten.

Woran man merkt, dass die Pekannüsse bereit zur Ernte sind? Die Schale öffnet sich praktisch von alleine und die Nüsse fallen zu Boden. Bei der Ernte ist...

Geschüttelt, nicht gepflückt

Woran man merkt, dass die Pekannüsse bereit zur Ernte sind? Die Schale öffnet sich praktisch von alleine und die Nüsse fallen zu Boden. Bei der Ernte ist Schüttel-Action angesagt: Die Pekannüsse werden nicht von Hand gepflückt. Das wäre ohnehin schwierig, da die Bäume bis zu 35 m hoch wachsen.

Nach der Ernte ist das Schälen und anschließend die Sortierung nach Qualitäten angesagt: Bruch und ganze Nüsse werden voneinander getrennt. Pekannussbruch...

Sortierung und Weiterverarbeitung

Nach der Ernte ist das Schälen und anschließend die Sortierung nach Qualitäten angesagt: Bruch und ganze Nüsse werden voneinander getrennt. Pekannussbruch wird oft zur Herstellung von Pekannussmus verwendet, ganze Pekannusskerne werden zu einem höheren Preis weiterverkauft. Eine exquisite Nascherei entsteht, sobald die Pekannüsse karamellisiert werden. Pssst: Im KoRo Shop findest Du allerlei Pekannuss-Variationen.

Alle Fragen zu Karamellisierte Pekannüsse 1 kg

Wo wachsen Pekannüsse?

Pekannüsse wachsen am Pekannussbaum und gehören zu der Familie der Walnussgewächse. Ursprünglich stammen Pekannüsse aus Nordamerika, doch heutzutage werden sie auch in Mexiko, Brasilien, Peru, Israel und Südafrika angebaut.

Wie schmecken Pekannüsse?

Pekannüsse haben einen süßlichen Geschmack und sind milder als Walnüsse.

Sind die Pekannüsse geröstete?

Ja, bevor die Pekannüsse karamellisiert werden, werden sie geröstet.

Wie knackt man Pekannüsse?

Pekannüsse haben eine sehr dünne Schale, weshalb man sie problemlos mit der Hand knacken kann.

Wozu kann ich die Nuss verwenden?

Unseren karamellisierten Pekannüsse kannst Du für die Zubereitung von Desserts und zum Backen verwenden – Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Du kannst sie natürlich auch zwischendurch naschen.

Das sagen andere über Karamellisierte Pekannüsse 1 kg

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Alle Kommentare zu "Karamellisierte Pekannüsse 1 kg"

C
10.02.2020

Natürlich süß

Die Nüsse schmecken naturbelassen, der karamelisierte Zucker ist nicht zu süß. Ich nasche oft zwischendurch, habe gleich nachbestellt.

N
21.01.2020

Lecker!

Super lecker und sehr süß, aber ohne diese dicke Zuckerschicht, die man von gebrannten Mandeln o. ä. kennt. I like!

N
21.01.2020

Lecker!

Super lecker und sehr süß, aber ohne diese dicke Zuckerschicht, die man von gebrannten Mandeln o. ä. kennt. I like!

C
10.12.2019

Top

Auf dem Weihnachtsmarkt darauf gestoßen und total begeistert.

A
12.11.2019
Verifizierter Kauf

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Die sind wirklich ganz, ganz lecker... mit Suchtfaktor :)

E
08.11.2019
Verifizierter Kauf

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Sind lecker aber an manchen Nüssen schmeckt man, dass Öl hinzugefügt wurde.

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