Zutaten
- Datteln: 4 Stück
- Kokosmus: 4 EL
- Kokosflocken: 100 g
- gemahlene Mandeln: 100 g
- gehackte Mandeln: 50 g
- Pflanzendrink deiner Wahl oder Wasser: 2 EL
- Optional: Eine Hand voll Kokosraspeln:
Zubereitung
Schritt 1
Datteln, Kokosmus, Kokosflocken, gemahlene Mandeln und 2 EL Flüssigkeit (Pflanzendrink oder Wasser) in einen Mixer geben und kräftig durchpürieren.
Schritt 2
Gehackte Mandeln unterheben und alles gut durchkneten.
Schritt 3
Mit angefeuchteten Händen kleine Bällchen formen und optional in Kokosflocken wenden.
