🗓 21.11.18 👤 Juliane Vogel 🕒 15 Minuten 👌 Einfach

Deine eigene Smoothie Bowl

Smoothie Bowls sind einfach der Wahnsinn. Zum einen kannst Du sie ganz schnell und einfach zubereiten und anderseits kannst Du unglaublich vielseitig und kreativ werden, wenn es um die Zutaten geht. Essentiell hierfür ist jedoch der richtige Mixer. Du willst wissen was so eine Smoothie Bowl so drauf hat? Dann mal aufgepasst:

Alles kann - Nichts muss!

So die Devise, wenn es darum geht die leckerste Smoothie Bowl überhaupt zu kreieren. Smoothie sind nicht nur was für Frühstücksliebhaber, die ihre Bowls gerne aus der Schüssel essen, sondern auch für diejenigen, die morgens keine Zeit haben.

Worauf Du jedoch unbedingt achten solltest, sind deine Küchenutensilien. Ein Hochleistungsmixer ist unabdingbar, denn wie sonst willst Du all die leckeren Zutaten zu einer cremigen Masse pürieren?

Zutaten für Deine Smoothie Bowl:

Die Basis:

gefrorene Bananen
gefrorene Beeren
gefrorene Mango
oder andere Früchte
Flüssigkeit (hier eignet sich nicht nur Milch, sondern auch Kokoswasser, oder Säfte (bsp. Granatapfelsaft)

Zum Verfeinern:

Superfood Pulver (sorgen nicht nur für eine tolle Farbe, bsp. Spirulina, sondern enthalten zusätzlich eine Menge Vitamine und Mineralstoffe)
Datteln (wer seine Smoothie Bowl gerne etwas süßer mag, sollte unbedingt 1-3 Datteln hinzugeben, sie sorgen für einen süßlichen Geschmack)

Die Toppings:

Nussmuse (besonders Pistazien- und Kokosmus schmecken wunderbar)
getrocknete Früchte und Nüsse (ganz klassisch Rosinen, oder aber auch Exoten, wie bsp. getrocknete Pitaya sorgen für ein wahres Geschmackserlebnis)
aber auch Kakaonibs, Kokoschips, Hanfsamen und frisches Obst eignen sich hervorragend

Zubereitung

Einfacher wird es wohl kaum mehr werden. Gib die gefrorenen Früchte, sowie etwas Flüssigkeit in Deinen Hochleistugsmixer und püriere beides so lange bis eine cremige Masse entsteht. Abhängig davon, wie flüssig Du Deine Smoothie Bowl möchtest, kannst Du noch etwas Milch, Wasser, etc. hinzugeben. Ist alles gut miteinander vermengt, werden die Zutaten zum Verfeinern hinzugefügt. Nun kannst Du Deine eigens kreierte Smoothie Bowl in eine Schüssel geben und mit den Toppings dekorieren. Guten Appetit!

Tipp: Denke immer daran - Dir sind keine Grenzen gesetzt. Warum nicht auch gefrorenen Blumenkohl mit Kakaopulver und Datteln mixen? Für genau Mengenangaben findest Du eine Menge Smoothie Rezepte in unserem Food Journal. Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!