Premium Sultanas ohne Zuckerzusatz 1 kg

Sultana-Trauben wachsen an strauchartigen Gewächsen, die im Frühjahr Triebe bilden, aus denen sich wiederum im Somme die Trauben bilden. Sultaninen und Rosinen werden aus der kernlosen, besonders süßen Sultana Traube hergestellt. Diese hat eine besonders dünne Haut und kommt meistens aus der Türkei. Je nach Art der Trocknung wird aus der Traube dann eine Rosine oder Sultanine. Alle Weintrauben trocknet man nach der gleichen Methode: Ernten, aufhängen oder auf Planen legen, durch Schütteln die Stiele lösen, warten. Der entscheidende Unterschied ist das sogenannte Dippen. Werden die Trauben vor der Trocknung mit Öl (bei uns mit Olivenöl) besprüht, haben sie eine Zukunft als Sultanine. Durch diese Bearbeitung löst sich nämlich die Wachsschicht der äußeren Schale und das Obst wird wasserdurchlässig. Das verkürzt die Trockenzeit. Das Ergebnis: eine wunderschön schrumplige Beere mit wundervoll süßem Geschmack.

Die Nährwertdeklaration unserer Produkte findest Du immer neben bzw. unter dem jeweiligen Produkt. Unsere Premium Sultanas haben auf 100 g 305 Kalorien, 69 g Kohlenhydrate und 2,5 g Protein. Gesund ist vor allem eine ausgewogene und vollwertige Ernährung.

Wir wissen gar nicht, wo wir anfangen sollen! Generell kannst Du mit Rosinen und Sultaninen theoretisch genau die selben Rezepte kreieren: Rosinenbrötchen, Rosinenschnecken, Muffins, Kuchen, Plätzchen, Cookies Rosinen-Nuss-Brot, Breakfast Bowl, Kaiserschmarrn und natürlich Rosinenzopf! Auch in herzhaften Gerichten fühlen sie Sultaninen wohl. Verfeinere Dein exotisches Curry damit, ergänze Reis oder Couscous mit den süßen Beeren oder knabbere sie im nussigen Trail Mix mit Biss. Wir alle lieben Rosinen-Zimt-Schnecken, aber wie wäre es zur Abwechslung mal mit Rosinen-Marzipan-Schnecken? Bei uns findest Du das passende Marzipan ohne Zuckerzusatz zum Backen Deiner Kreationen, im Food Journal die passenden Rezepte. Selbstverständlich kannst Du die Premium Sultanas auch in Dein Müsli und Porridge geben, sie pur snacken oder gar mit Schokolade überziehen. Du findest bei uns neben Jumbo Weinbeere auch diverse Mischungen, die von Weinbeeren aufgepeppt werden: Karibik Mix, Trail Mix "Nuts & Nibs" und natürlich der Klassiker Studentenfutter. Für den kleinen Erwachsenen-Snack empfehlen wir Dir Grappa-Trauben mit Vollmilchschokolade. Probier Dich aus und lasse Dich von der Vielfalt der Sultanas verführen.

Unsere Sultaninen sind ungeschwefelt und sollten in normalen Mengen auch in der Schwangerschaft und Stillzeit keine Probleme darstellen. Frage aber am besten immer Deine Ärztin oder Deinen Arzt, wenn du Fragen hast.

Du fragst Dich, ob Rosinen für Dein Baby oder Kleinkind okay sind? Grundsätzlich solltest Du Deine Kinder beaufsichtigen, wenn sie noch sehr jung sind und mit kleinen Naschereien wie zum Beispiel Rosinen konfrontiert werden. Ob Dein Baby schon alt genug für den Genuss ist, klärst Du am besten mit Deiner Ärztin oder Deinem Arzt. Beachte, dass getrocknete Früchte allgemein viel Fruchtzucker enthalten und eher als Snack für Kinder betrachtet werden sollten. Vorzuziehen sind Trockenfrüchte ohne Schwefel, von denen Du bei uns im Shop ganz viele findest.

Sultaninen und Rosinen werden von vielen Hunden und Katzen nicht gut vertragen und können für kleine Vierbeiner sogar gefährlich werden. Bitte informiere Dich deswegen bei der Ärztin/dem Arzt Deines Vertrauens. In Vogelfutter wiederum findet man des öfteren Rosinen, da Vögel die Weinbeeren in der Regel gut vertragen.