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🗓 04.07.22 👤 Pia Sickinger 🕒 5 Minuten 👌 Einfach

Bohnen-Mais-Salat

Dieser bunte Salat ist schnell gemacht und eignet sich für einen spontanen BBQ-Abend, ein Buffet oder als schnelles Abendessen.

Bohnen-Mais-Salat

Zutaten

Sonstiges

  • Schüssel
  • Sieb, um die Bohnen und den Mais abzuwaschen
  • Gabel
  • Frische Kräuter nach Wahl

Zubereitung

Schritt 1

Gib die Bohnen und den Mais in ein Sieb und wasche alles gründlich ab. Lege das gefüllte Sieb bei Seite um die Bohnen und den Mais abtropfen zu lassen.

Schritt 2

Schneide die Zwiebel in sehr kleine Stücke.

Schritt 3

Hole eine mittelgroße Schüssel, gib alle Dressing Zutaten hinein und verrühre alles mit einer Gabel.

Schritt 4

Gib nun die Bohnen, den Mais und die Zwiebel dazu und verrühre alles gut. Wenn du magst, kannst du noch ein paar frische Kräuter dazu geben. Schon ist dein leckeres Mittag und/oder Abendessen fertig! Yummy

Tipps

Verwende unbedingt gemahlenen Kreuzkümmel, denn er verhindert, dass du naja, du weißt schon, dass dein Körper beim verdauen der Bohnen Luft verlässt.
Du kannst deinen Salat ganz einfach mit grünem Salat, Tomaten, Paprika oder anderem Gemüse aufpeppen.
Außerdem eignet er sich auch super als Beilage zum Grillen und zum Meal-Prep.
Liebe Grüße, Pia von strwbrrymnt.food

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