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🗓 11.08.22 👤 Clara von Mucki mag's 🕒 10 Minuten 👌 Einfach

Erdbeer Kugeln

Eine frische und schnelle Alternative zu üblichen Pralinen, verfeinert mit gefriergetrockneten Erdbeeren.

Erdbeer Kugeln

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1

Erdbeeren waschen, den Strunk entfernen und in grobe Stücke schneiden.

Schritt 2

Alle Zutaten (bis auf die für das optionale Topping) in einen Mixer geben und fein pürieren.

Schritt 3

Mit angefeuchteten Händen aus je 1 EL der Masse eine Kugel formen.

Schritt 4

Optional: Kokosmus leicht erhitzen bis es flüssig wird, die Bällchen eintauchen und mit zerkrümelten gefriergetrockneten Erdbeeren bestreuen.

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