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🗓 10.08.22 👤 Lisa 🕒 10 Minuten 👌 Einfach

Milchreis mit heißen Himbeeren

Schonmal Milchreis mit Kokoswasser statt Milch gekocht?

Milchreis mit heißen Himbeeren

Zutaten

  • Milchreis: 100 g
  • Kokoswasser: 500 ml
  • Salz: 1 Prise
  • Vanillepaste: 1 TL
  • Erythrit: 1 TL
  • TK Himbeeren: 100 g
  • Zitronensaft: 1 EL
  • Speisestärke: 1 EL
  • etwas Wasser
  • Erythrit: 1 EL

Zubereitung

Schritt 1

Milchreis mit Kokoswasser Salz, Vanille und Erythrit kochen.

Schritt 2

Himbeeren in der Mikrowelle auftauen.

Schritt 3

Währenddessen Speisestärke mit Zitronensaft und Wasser vermischen.

Schritt 4

Himbeeren mit Erythrit und Speisestärke mischen und in der Mikrowelle aufkochen.

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