Info: Leichte Preiserhöhung zum 8. August 💸  Mehr erfahren
🗓 11.08.22 👤 Svea 🕒 15 Minuten 👌 Einfach

One Pot Linsen Pasta

Linsen Pasta einfach in einem Topf!

One Pot Linsen Pasta

Zutaten

  • Zwiebel: 1 Stück
  • Knoblauchzehe: 1 Stück
  • Tomatenmark: 1.5 TL
  • Gemüsebrühe: 300 ml
  • passierte Tomaten: 200 ml
  • Rote Linsen: 50 g
  • Nudeln: 80 g
  • Sojasauce: 1 Schuss
  • Hefeflocken: 1 EL
  • Spinat: 1 Handvoll
  • Öl: 1 Schuss
  • Salz: 1 Prise(n)
  • Pfeffer: 1 Prise(n)

Zubereitung

Schritt 1

Schneide die Zwiebel und den Knoblauch (falls du frischen verwendest) in kleine Würfel. Bereite die Gemüsebrühe zu und wasche die Linsen unter kaltem Wasser ab.

Schritt 2

Erhitze in einem Topf etwas Öl und brate die Zwiebel und den Knoblauch/das Knoblauchpulver darin glasig an.

Schritt 3

Gib das Tomatenmark hinzu und brate es unter Rühren eine Minute mit an.

Schritt 4

Als nächstes kommen die Gemüsebrühe, die passierten Tomaten, die Linsen und die Nudeln, sowie Salz und Pfeffer mit in den Kochtopf. Rühre das Ganze gut um, bis die Nudeln mit der Flüssigkeit bedeckt sind. Setze dann einen Deckel halb auf den Kochtopf und lass die Pasta für 10 Minuten köcheln.

Schritt 5

Nach den 10 Minuten gibst du die Sojasauce, die Hefeflocken und den Spinat zu der Pasta in den Kochtopf. Rühre das Ganze um und lasse es weitere 3 Minuten köcheln.

Schritt 6

Schmecke die One - Pot - Linsen - Pasta nach der Kochzeit nochmal ab.

Dazu passende Produkte