Grün und lecker – Smoothies mit Sellerie und Spinat schmecken nicht nur gut, sondern sind zudem reichhaltige Energielieferanten. Das Weizengraspulver ist eines der neuesten Superfoods auf dem Markt, die zusätzlich Power liefern. Viel Spaß beim Genießen!
Zutaten:
- 2 Stangen Staudensellerie
- 4 große Spinatblätter
- ½ Tasse Petersilie
- 2 TL Weizengras Pulver oder Gerstengras Pulver
- 100 ml Wasser
Zubereitung
Zuerst solltest Du Sellerie, Spinatblätter und Petersilie gründlich waschen. Dann werden alle Zutaten im Mixer püriert. An heißen Sommertagen empfiehlt es sich, einen Teil des Wassers durch Crushed-Ice zu ersetzen. Sellerie ist nicht jedermanns Sache. Um den Geschmack ein wenig abzumildern, kannst Du diesen Smoothie auch mit Mandel- oder Haselnussmilch zubereiten.
