🗓 17.08.22 👤 Lukas 🕒 30 Minuten 👌 Einfach

Vegane Spekulatius

Ein absoluter Klassiker, den wohl die wenigsten Leute selbst zubereiten, dabei sind sie wirklich sehr einfach zuzubereiten.

Vegane Spekulatius

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1

Mehl, Zucker, Salz, Spekulatiusgewürz in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren.

Schritt 2

Pflanzenmilch und Magarine zu dem Mehl geben und mit einem Knethacken oder den Händen verkneten.

Schritt 3

Den Teig für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Schritt 4

Mehl auf die Arbeitsfläche streuen und den Teig 3 mm dünn ausrollen.

Schritt 5

Backofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 6

Den Teig mit einem Messer oder Pizzaroller in die gewünschte Größe zuschneiden und wenn gewünscht mit Stempeln oder Plätzchenausstechern verzieren.

Schritt 7

Auf einem Backblech für zirka 10 Minuten backen.

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