Schokobrezeln ohne Zuckerzusatz 1 kg

Die Salzbrezeln werden in Reih und Glied auf ein Gitter gelegt, mit geschmolzener Maltit-Vollmilchschokolade überzogen und abtropfen gelassen. Wir achten dabei darauf, dass das Verhältnis Schokolade zu Salzbrezel stimmt und jede Brezel genug Schokolade abbekommt.

Bitte lagere Deine Schokobrezeln bei Zimmertemperatur in einer sauberen, trockenen und geruchsfreien Umgebung. Direkte Sonneneinstrahlung solltest Du vermeiden, sonnst kann die Schokolade schmelzen.

Unsere Schokobrezeln können Spuren von Gluten, Sesam und Schalenfrüchten enthalten. Bei übermäßigem Verzehr können die Salzbrezeln mit Schokolade abführend wirken.

Der Anteil an Kakao in den Schoko-Salzbrezeln liegt bei mindestens 35,4 %. Damit erinnert die Schokolade, mit der die Brezeln umhüllt sind, an eine herkömmliche Vollmilchschokolade, wie Du sie kennst.

Maltit ist ein Zuckeraustauschstoff, der fast dieselbe Süßkraft hat wie Zucker, dabei aber weniger Kalorien. Hergestellt wird er aus Kartoffel- und Maisstärke. Wir haben uns entschieden, diese Schokobrezeln mit Maltit zu süßen, da sie so einen geringeren Brennwert haben, länger haltbar sind und außerdem weniger schlecht für die Zähne als herkömmlicher Zucker. Du wirst kaum einen Unterschied in der Vollmilchschokolade schmecken, die Deine Salzbrezeln umhüllt.

Les bretzels sont placés sur une grille, puis recouverts de chocolat au lait au maltitol fondu et sont ensuite laissés à égoutter. Nous nous assurons que le rapport entre le chocolat et les bretzels soit correct et que chaque bretzel contient suffisamment de chocolat.

Veuillez conserver vos bretzels au chocolat dans un endroit frais et sec et protégez-les de la chaleur.

Nos bretzels au chocolat peuvent contenir des traces de gluten, de sésame et de fruits à coques. En cas de consommation excessive, les bretzels salés au chocolat peuvent avoir un effet laxatif.

Le maltitol est un édulcorant qui a presque le même pouvoir sucrant que le sucre, mais avec moins de calories. Il est fabriqué à partir de fécule de pomme de terre et de maïs. Nous avons décidé d'édulcorer ces bretzels au chocolat avec du maltitol car cela leur donne une valeur calorique plus faible, ils se conservent plus longtemps et sont moins néfastes pour les dents que le sucre ordinaire. Vous ne sentirez pas de différence dans le chocolat au lait qui recouvre vos bretzels.

The chocolate pretzels are put one by one on a rack, coated by melted whole milk chocolate with maltitol and then let drain off. We make sure that the quantity proportions of chocolate and salted pretzels is in balance and that every pretzels gets enough chocolate.

Keep the chocolate pretzels at room temperature in a clean, dry and odourless container. Avoid exposing to direct sunlight, which can make the chocolate coating melt.

Our chocolate pretzels may contain traces of gluten, sesame and other edible nuts. If consumed excessively the salted chocolate pretzels may produce laxative effects.

The chocolate pretzels have a cocoa content of at least 35,4%. That is why the chocolate covering of the pretzels tastes like traditional whole milk chocolate, you can usually find in the supermarket.

Maltitol is a sugar subsitute that nearly has the same sweetening power as sugar, while containing less calories. It is made from potato and maize starch. We decided to sweeten our chocolate pretzels with maltitol to lower the calorific value and extend the shelf life. In addition maltitol is less bad für our teeth than traditional sugar. However you will hardly taste the difference to traditional whole milk chocolate.