Schwarze Sojabohnen geröstet und gesalzen | 750 g
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Sorte: Schwarze Sojabohnen
Schwarze Sojabohnen
Saubohnen
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- Tolle Variante zu herkömmlichen Snacks
- Knuspriger Snack für zwischendurch
- Proteinbombe
- ohne Fett geröstet
Alles zu Schwarze Sojabohnen geröstet und gesalzen
Es gibt wohl keine Bohne, die so vielfältig einsetzbar ist wie die Sojabohne. Egal ob gepresst als Tofu, als Milchersatz, als Soße oder in frischer oder getrockneter Form als Snack: Diese Bohne kann wirklich alles. Auch farblich reicht das Spektrum von hellem Grün bis hin zum gelblichen Beige. Doch uns reicht das noch nicht, also stellen wir Dir nun auch die schwarze Variante des Alleskönners vor.
Im europäischen Raum ist die Sojabohne zwar sehr bekannt, doch in der schwarzen Version ist sie nur den hard core Foodies geläufig. Das sie hierzulande nur in wenigen Gerichten zu finden ist, mag vielleicht daran liegen, dass sie in ihrer rohen Form einen sehr intensiven Geruch hat. Dieser kann als zunächst abschreckend wirken, doch überwindet man den ersten Eindruck, können Spürnasen eine starke und pfeffrige Vanillenote riechen. Kocht man die Bohnen dann, schwindet der starke Duft und wird deutlich milder. Wir haben sie zudem geröstet und gesalzen und so werden sie zu einem leckeren Snack, mit einem leicht scharfen, salzigen und süßen Aroma und einer angenehmen bitteren Note im Abgang.
Wir empfehlen Dir Deiner kreativen Ader freien Lauf zu lassen und die Bohnen nicht nur zu snacken, sondern sie als Salat Topping oder zu der nächsten Asia-Wok-Pfanne dazu zu geben.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1923 / 459 |
| Fett | 13,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Ballaststoffe | 10,0 g |
| Eiweiß | 46,5 g |
| Salz | 1,3 g |
| Artikel-Nr. | BOHNE_006 |
| Herkunft | Produziert in Niederlande |
| Marke | KoRo |
| EAN | 4260335838563 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Lagerung | Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen |
| Zutaten | Schwarze SOJAbohnen 97,7 %, Salz 1,3 %, Backtriebmittel: E500. |
| Kreuzkon-tamination | Kann Spuren von SOJA enthalten. |
Die Preisentwicklung von Schwarze Sojabohnen geröstet und gesalzen
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Was ist der KoRo Preisgraph?
In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung. -
Wieso schwankt der Preis?
Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab. -
Wieso kommuniziert KoRo Preisänderungen?
Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.
Schwarze Sojabohnen geröstet und gesalzen - passende leckere Rezepte
Alle Fragen zu Schwarze Sojabohnen geröstet und gesalzen
Was sind Sojabohnen?
Die Sojabohne gehört zu den Hülsenfrüchten und ist eine der wichtigsten Nutzpflanzen überhaupt.
Für was verwende ich die Bohnen?
Die Bohnen sind nicht nur ein leckerer Snack, sondern können auch auf Salat überzeugen.
Woher stammen Sojabohnen usprünglich?
Usprünglich stammt die Sojabohne aus China.
Ist Soja bedenklich?
Mit Soja assoziieren viele leider immer noch die Begriffe „Gentechnik“ und „Regenwald-Rodung“. Es stimmt zwar, dass der größte Teil der Sojabohnen aus Brasilien und den USA stammt und sogar gentechnisch verändert sind. Allerdings werden diese Sojabohnen zur Herstellung von Tierfutter verwendet. Die Sojaprodukte, die in Deutschland für den direkten Verzehr produziert werden, stammen genau nicht aus diesen Gebieten. Typische Herkunftsländer sind China, Kanada, Österreich, Frankreich und teilweise sogar Deutschland.
Werden die Sojabohnen in Fett geröstet?
Nein, die Röstung erfolgt ohne Fett.
