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Du möchtest Datteln kaufen? Say no more! Wir haben die richtige Sorte für Deinen Geschmack und Deine Bedürfnisse. Alle Datteln, die Du bei uns kaufen kannst, haben wir selbst ausgiebig (kiloweise) probiert, um Dir die Besten anzubieten.
Das unterscheidet die Dattel-Sorten
So sehen die Dattelsorten aus, die Du bei uns kaufen kannst:
Medjool Dattel
Sie wurde zur Königin der bekannten Medjool Sorte, weil sie den geringsten Teil an der sogenannten Loose Skin hat. Was Dir das bringt? Zartes, besonders dickes Fruchtfleisch und eine honigsüße Verführung. 15 % Loose Skin Anteil macht sie zu einem weichen und karamellartigen Erlebnis der Extraklasse. Lass Dich von ihrem süß-herben Aroma in eine köstliche Welt entführen, die Du so schnell nicht wieder verlassen willst.
Halawi Dattel
Klein, rund und süß – das ist unsere Halawi. Die bernsteinfarbene Leckerei ist unscheinbar, aber warte, bis Du sie das erste Mal probiert hat. Hast Du ihre härtere, zuckersüße Schale durchdrungen, erwartet Dich die volle karamellisierende Geschmacksentfaltung von dem Konfekt der Natur.
Sukari Dattel
Übersetzt aus dem arabischen heißt sie „Zucker“ und macht ihrem Namen alle Ehre. Während sie Dich auf die süßeste Art und Weise verführt, wirst Du keine Chance stehen und bei ihrer cremigen Kontinenz nicht anders können, als bei jedem Bissen dahinzuschmelzen.
Deglet Nour Dattel
Prachtvoll und ohne Stein hebt sich unsere Prinzessin unter den Datteln mit ihrem Farbton von den anderen ab. Auch geschmacklich ist sie mit ihrer bissfesten, aber vollmundig-saftigen Konsistenz etwas ganz Besonderes.
Ameri Dattel
Auf italienisch heißt sie „bitter“, doch der Name hat nichts mit ihrem tatsächlichen Charme zu tun. Denn hinter der braunen Schale verbirgt sich ein weicher, zartschmelzender Kern, dem so einige italienische Casanova zu Füßen liegen. Jedes gebrochene Herz heilt sie mit ihrer herben Süße und ihrem feinen Geschmack.
Ajwa Dattel
Vom Propheten auserwählt und als heilende Dattel im Orient erklärt, soll diese magische Dattel Frauen in Medina zu einem sorgenfreien Leben verholfen haben. Sorgenfrei ist man auch hierzulande, wenn der erste Biss die feste Umhüllung der Dattel aufbricht und das kräftige Aroma die Geschmackspalette entlangwandert.
Deri Dattel
Klein, aber oho. In Sekundenschnelle wird sie Dich mit ihrem lieblich-schokoladigen Eigengeschmack um den kleinen Finger wickeln und Dich so schnell nicht mehr loslassen. Wer einmal in die genussvolle Welt dieses Prachtstückes eingetaucht ist, wird nicht mehr hinauswollen.
Datteln in Zartbitterschokolade
Handverlesen, sonnengetrocknet, in Zartbitterschokolade getaucht und schwups, hast Du die gesamte Packung leergenascht. Diese Geschichte hat ein Happy End für Dich und Dein Gewissen – dieser Snack ist ballaststoffreich und vegan.
Inhaltsstoffe von Datteln
Diese durchschnittlichen Nährwerte stecken in Medjool Datteln*:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Medjool Datteln
Brennwert (in kj/kcal)
1159 / 277
Fett
0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,01 g
Kohlenhydrate
75 g
davon Zucker
66 g
Ballaststoffe
7 g
Eiweiß
1,8 g
Salz
0 g
*nach Lieferantenspezifikation
Die Wirkung von Datteln
Datteln sind in vielerlei Hinsicht ein echtes Superfood. Dass einige Wüstenvölker in Dürreperioden mit nur einer Handvoll Datteln am Tag auskommen, liegt nicht nur an ihrem hohen Brennwert, sondern auch an ihrem Gehalt von Mineralien: Datteln sind eine Quelle für Kalium und Magnesium.
Datteln enthalten gesunde Inhaltsstoffe
Datteln enthalten vor allem die wichtigen Mineralstoffe Kalium und Magnesium. Kalium trägt unter anderem zu einer normalen Funktion des Nervensystems und der Muskulatur bei, während Magnesium zur Verringerung von Müdigkeit, zu einem normalen Energiestoffwechsel und zur Erhaltung einer normalen psychischen Funktion bei. Außerdem hat es eine Funktion bei der Zellteilung und trägt zum Elektrolytgleichgewicht bei.
Übrigens: Datteln werden nach der Ernte nicht weiter behandelt und haben Rohkostqualität!
Datteln für die Fitness
Es hält sich der Mythos, dass Leistungssportler Datteln gerne als natürlichen Energie-Boost essen, dabei ist der eigentliche Mehrwert, den Datteln liefern können, ihr Gehalt an Kalium und Magnesium. Beide Mineralstoffe tragen zu einer normalen Muskelfunktion bei, Magnesium außerdem zur Erhaltung normaler Knochen und einer normalen Funktion des Nervensystems.
Datteln sind vegan
Viele Dattelsorten schmecken von Natur aus schokoladig, nach Honig oder Karamell. Als Veganer verbringst Du genug Lebensjahre damit, auf Zutatenlisten zu schauen – Datteln kannst Du bedenkenlos futtern und damit Deinem süßen Zahn und Deinem Kalium- und Magnesium-Haushalt etwas Gutes tun.
Unsere Datteln sind unbehandelt
Geschwefelt? Gezuckert? Mit Konservierungsstoffen haltbar gemacht? Nicht bei uns! Wir haben aus gutem Grund nur unbehandelte Datteln im Sortiment: Datteln sind unsere Gesundheits-Superhelden und brauchen keine Zusätze.
Die Herkunft von Datteln
Weltweit werden jährlich über 8 Millionen Tonnen Datteln produziert. Die weltweit größten Dattelproduzenten sind sonnige Länder wie Ägypten, Iran, Algerien, Saudi-Arabien und Irak. Bei uns kannst Du Datteln aus Saudi-Arabien, Israel, Südafrika und den USA kaufen.
Die Dattelpalme – riesiger Baum
Die Echte Dattelpalme (Phoenix dactylifera) erreicht eine Wuchshöhe von unglaublichen 15 bis 20 Metern. Man könnte also aus dem 8. Stockwerk eines Hauses an die Wedel kommen. Der anspruchslose Baum wird seit Jahrhunderten kultiviert und unterschiedliche Dattelsorten aus ihm herausgezüchtet.
Die Dattelpalme trägt nur alle zwei Jahre Früchte, kann dann aber 100 Kilogramm Früchte liefern. Erntezeit ist von Oktober bis Januar. Mit einer Nutzzeit von 80 bis 100 Jahren wirft ein Dattelbaum also um die 40 Tonnen Datteln zu Lebzeiten. Schade, dass Dattelpalmen bei uns nicht wachsen, wir hätten gern 40 Tonnen Datteln für uns allein.
Verwendung von Datteln in leckeren Rezepten
Datteln sind nicht nur natürlich lecker, sondern auch vielfältig einzusetzen. Datteln im Speckmantel kann jeder, dabei gibt es noch so viele tolle Dattel-Rezepte! Du kannst Datteln statt Zucker zum Backen oder als exotische Zutat zum Kochen verwenden. In Kombination mit Käse oder veganen Käsealternativen, als selbstgemachter Brotaufstrich oder in Energy-Balls: uns fallen tausende Rezepte mit Datteln ein. Hier ein paar Beispiele:
Nein, Datteln kann man getrocknet oder frisch kaufen. Im Einzelhandel kann man in Deutschland meistens nur getrocknete Datteln kaufen – und meistens nur eine Sorte. Dabei haben Datteln so eine große Geschmacksvielfalt zu bieten. In unserem Sortiment kannst Du über 10 verschiedene Sorten Datteln kaufen – alle ungeschwefelt, alle ohne Zuckerzusatz, alle ohne Konservierungsstoffe.
Wo kann man frische Datteln kaufen?
Wenn von frischen Datteln die Rede ist, sind Datteln gemeint, die frisch vom Baum gepflückt schockgefroren werden. So behalten sie ihr frisches Aroma und ihre weiche Konsistenz. Außerdem schmecken sie weniger süß als ihre getrockneten Kolleginnen. Bei uns kannst Du beispielsweise frische Medjool-Datteln kaufen.
Wie viel Kalorien hat eine Dattel?
Eine mittelgroße Dattel hat ca. 20 kcal.
Darf mein Hund Datteln essen?
Datteln haben den Ruf, Hunden zu schmecken. Allerdings solltest Du es nicht mit der Fütterung übertreiben, da Datteln auch für Hunde abführend wirken können und außerdem viel Zucker enthalten. Du kannst ab und zu ein paar Datteln dem Hundefutter beimischen oder in Deine selbstgemachten Leckerlis mogeln.
Wie sollten Datteln gelagert werden?
Frische Datteln sollten am besten im Kühlschrank aufbewahrt und recht zügig verzehrt werden. Das ist bei ihren vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten allerdings auch kein Problem.
Getrocknete Datteln hingegen halten sich bei Zimmertemperatur an einem gut durchlüfteten, dunklen Ort problemlos bis zu einem Jahr. Dass Datteln so eine lange Haltbarkeit haben, liegt an ihrer Eigenart, von Natur aus viel Zucker zu bilden.
Der helle Belag auf Datteln ist übrigens kein Schimmel, sondern kristallisierter Zucker. Man erkennt verdorbene Datteln an schwarzen Stellen im Fruchtfleisch – bei länger gelagerten Datteln lohnt sich also ein genauer Blick, bevor Du sie vernaschst.
Datteln kaufen – die Qual der Wahl
Du möchtest Datteln kaufen? Say no more! Wir haben die richtige Sorte für Deinen Geschmack und Deine Bedürfnisse. Alle Datteln, die Du bei uns kaufen kannst,...
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Du möchtest Datteln kaufen? Say no more! Wir haben die richtige Sorte für Deinen Geschmack und Deine Bedürfnisse. Alle Datteln, die Du bei uns kaufen kannst, haben wir selbst ausgiebig (kiloweise) probiert, um Dir die Besten anzubieten.
Das unterscheidet die Dattel-Sorten
So sehen die Dattelsorten aus, die Du bei uns kaufen kannst:
Medjool Dattel
Sie wurde zur Königin der bekannten Medjool Sorte, weil sie den geringsten Teil an der sogenannten Loose Skin hat. Was Dir das bringt? Zartes, besonders dickes Fruchtfleisch und eine honigsüße Verführung. 15 % Loose Skin Anteil macht sie zu einem weichen und karamellartigen Erlebnis der Extraklasse. Lass Dich von ihrem süß-herben Aroma in eine köstliche Welt entführen, die Du so schnell nicht wieder verlassen willst.
Halawi Dattel
Klein, rund und süß – das ist unsere Halawi. Die bernsteinfarbene Leckerei ist unscheinbar, aber warte, bis Du sie das erste Mal probiert hat. Hast Du ihre härtere, zuckersüße Schale durchdrungen, erwartet Dich die volle karamellisierende Geschmacksentfaltung von dem Konfekt der Natur.
Sukari Dattel
Übersetzt aus dem arabischen heißt sie „Zucker“ und macht ihrem Namen alle Ehre. Während sie Dich auf die süßeste Art und Weise verführt, wirst Du keine Chance stehen und bei ihrer cremigen Kontinenz nicht anders können, als bei jedem Bissen dahinzuschmelzen.
Deglet Nour Dattel
Prachtvoll und ohne Stein hebt sich unsere Prinzessin unter den Datteln mit ihrem Farbton von den anderen ab. Auch geschmacklich ist sie mit ihrer bissfesten, aber vollmundig-saftigen Konsistenz etwas ganz Besonderes.
Ameri Dattel
Auf italienisch heißt sie „bitter“, doch der Name hat nichts mit ihrem tatsächlichen Charme zu tun. Denn hinter der braunen Schale verbirgt sich ein weicher, zartschmelzender Kern, dem so einige italienische Casanova zu Füßen liegen. Jedes gebrochene Herz heilt sie mit ihrer herben Süße und ihrem feinen Geschmack.
Ajwa Dattel
Vom Propheten auserwählt und als heilende Dattel im Orient erklärt, soll diese magische Dattel Frauen in Medina zu einem sorgenfreien Leben verholfen haben. Sorgenfrei ist man auch hierzulande, wenn der erste Biss die feste Umhüllung der Dattel aufbricht und das kräftige Aroma die Geschmackspalette entlangwandert.
Deri Dattel
Klein, aber oho. In Sekundenschnelle wird sie Dich mit ihrem lieblich-schokoladigen Eigengeschmack um den kleinen Finger wickeln und Dich so schnell nicht mehr loslassen. Wer einmal in die genussvolle Welt dieses Prachtstückes eingetaucht ist, wird nicht mehr hinauswollen.
Datteln in Zartbitterschokolade
Handverlesen, sonnengetrocknet, in Zartbitterschokolade getaucht und schwups, hast Du die gesamte Packung leergenascht. Diese Geschichte hat ein Happy End für Dich und Dein Gewissen – dieser Snack ist ballaststoffreich und vegan.
Inhaltsstoffe von Datteln
Diese durchschnittlichen Nährwerte stecken in Medjool Datteln*:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Medjool Datteln
Brennwert (in kj/kcal)
1159 / 277
Fett
0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,01 g
Kohlenhydrate
75 g
davon Zucker
66 g
Ballaststoffe
7 g
Eiweiß
1,8 g
Salz
0 g
*nach Lieferantenspezifikation
Die Wirkung von Datteln
Datteln sind in vielerlei Hinsicht ein echtes Superfood. Dass einige Wüstenvölker in Dürreperioden mit nur einer Handvoll Datteln am Tag auskommen, liegt nicht nur an ihrem hohen Brennwert, sondern auch an ihrem Gehalt von Mineralien: Datteln sind eine Quelle für Kalium und Magnesium.
Datteln enthalten gesunde Inhaltsstoffe
Datteln enthalten vor allem die wichtigen Mineralstoffe Kalium und Magnesium. Kalium trägt unter anderem zu einer normalen Funktion des Nervensystems und der Muskulatur bei, während Magnesium zur Verringerung von Müdigkeit, zu einem normalen Energiestoffwechsel und zur Erhaltung einer normalen psychischen Funktion bei. Außerdem hat es eine Funktion bei der Zellteilung und trägt zum Elektrolytgleichgewicht bei.
Übrigens: Datteln werden nach der Ernte nicht weiter behandelt und haben Rohkostqualität!
Datteln für die Fitness
Es hält sich der Mythos, dass Leistungssportler Datteln gerne als natürlichen Energie-Boost essen, dabei ist der eigentliche Mehrwert, den Datteln liefern können, ihr Gehalt an Kalium und Magnesium. Beide Mineralstoffe tragen zu einer normalen Muskelfunktion bei, Magnesium außerdem zur Erhaltung normaler Knochen und einer normalen Funktion des Nervensystems.
Datteln sind vegan
Viele Dattelsorten schmecken von Natur aus schokoladig, nach Honig oder Karamell. Als Veganer verbringst Du genug Lebensjahre damit, auf Zutatenlisten zu schauen – Datteln kannst Du bedenkenlos futtern und damit Deinem süßen Zahn und Deinem Kalium- und Magnesium-Haushalt etwas Gutes tun.
Unsere Datteln sind unbehandelt
Geschwefelt? Gezuckert? Mit Konservierungsstoffen haltbar gemacht? Nicht bei uns! Wir haben aus gutem Grund nur unbehandelte Datteln im Sortiment: Datteln sind unsere Gesundheits-Superhelden und brauchen keine Zusätze.
Die Herkunft von Datteln
Weltweit werden jährlich über 8 Millionen Tonnen Datteln produziert. Die weltweit größten Dattelproduzenten sind sonnige Länder wie Ägypten, Iran, Algerien, Saudi-Arabien und Irak. Bei uns kannst Du Datteln aus Saudi-Arabien, Israel, Südafrika und den USA kaufen.
Die Dattelpalme – riesiger Baum
Die Echte Dattelpalme (Phoenix dactylifera) erreicht eine Wuchshöhe von unglaublichen 15 bis 20 Metern. Man könnte also aus dem 8. Stockwerk eines Hauses an die Wedel kommen. Der anspruchslose Baum wird seit Jahrhunderten kultiviert und unterschiedliche Dattelsorten aus ihm herausgezüchtet.
Die Dattelpalme trägt nur alle zwei Jahre Früchte, kann dann aber 100 Kilogramm Früchte liefern. Erntezeit ist von Oktober bis Januar. Mit einer Nutzzeit von 80 bis 100 Jahren wirft ein Dattelbaum also um die 40 Tonnen Datteln zu Lebzeiten. Schade, dass Dattelpalmen bei uns nicht wachsen, wir hätten gern 40 Tonnen Datteln für uns allein.
Verwendung von Datteln in leckeren Rezepten
Datteln sind nicht nur natürlich lecker, sondern auch vielfältig einzusetzen. Datteln im Speckmantel kann jeder, dabei gibt es noch so viele tolle Dattel-Rezepte! Du kannst Datteln statt Zucker zum Backen oder als exotische Zutat zum Kochen verwenden. In Kombination mit Käse oder veganen Käsealternativen, als selbstgemachter Brotaufstrich oder in Energy-Balls: uns fallen tausende Rezepte mit Datteln ein. Hier ein paar Beispiele:
Nein, Datteln kann man getrocknet oder frisch kaufen. Im Einzelhandel kann man in Deutschland meistens nur getrocknete Datteln kaufen – und meistens nur eine Sorte. Dabei haben Datteln so eine große Geschmacksvielfalt zu bieten. In unserem Sortiment kannst Du über 10 verschiedene Sorten Datteln kaufen – alle ungeschwefelt, alle ohne Zuckerzusatz, alle ohne Konservierungsstoffe.
Wo kann man frische Datteln kaufen?
Wenn von frischen Datteln die Rede ist, sind Datteln gemeint, die frisch vom Baum gepflückt schockgefroren werden. So behalten sie ihr frisches Aroma und ihre weiche Konsistenz. Außerdem schmecken sie weniger süß als ihre getrockneten Kolleginnen. Bei uns kannst Du beispielsweise frische Medjool-Datteln kaufen.
Wie viel Kalorien hat eine Dattel?
Eine mittelgroße Dattel hat ca. 20 kcal.
Darf mein Hund Datteln essen?
Datteln haben den Ruf, Hunden zu schmecken. Allerdings solltest Du es nicht mit der Fütterung übertreiben, da Datteln auch für Hunde abführend wirken können und außerdem viel Zucker enthalten. Du kannst ab und zu ein paar Datteln dem Hundefutter beimischen oder in Deine selbstgemachten Leckerlis mogeln.
Wie sollten Datteln gelagert werden?
Frische Datteln sollten am besten im Kühlschrank aufbewahrt und recht zügig verzehrt werden. Das ist bei ihren vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten allerdings auch kein Problem.
Getrocknete Datteln hingegen halten sich bei Zimmertemperatur an einem gut durchlüfteten, dunklen Ort problemlos bis zu einem Jahr. Dass Datteln so eine lange Haltbarkeit haben, liegt an ihrer Eigenart, von Natur aus viel Zucker zu bilden.
Der helle Belag auf Datteln ist übrigens kein Schimmel, sondern kristallisierter Zucker. Man erkennt verdorbene Datteln an schwarzen Stellen im Fruchtfleisch – bei länger gelagerten Datteln lohnt sich also ein genauer Blick, bevor Du sie vernaschst.
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