Vegane Bio Mayonnaise 250 ml

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  • Vegan
  • Ohne Ei
  • Luftig-leichte Konsistenz
  • Auf Rapsöl-Basis
Menge: Vegane Bio Mayonnaise 250 ml
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Was erinnert mehr an unbeschwerte Kindertage als die guten alten Pommes rot-weiß aus dem Freibad? Mit unserer Mayonnaise kannst Du Dir ein Stückchen Kindheit zu Dir nach Hause holen.

Mayonnaise ohne Ei

Wenn Du Dir das Mayonnaise-Regal im Supermarkt anschaust, siehst Du Mayo soweit das Auge reicht. Aber die meisten herkömmlichen Mayonnaisen enthalten Eier – und diese dann meist noch aus Bodenhaltung. Hallo, das 21. Jahrhundert hat angerufen?! Höchste Zeit, dass KoRo unter die Mayonnaise-Hersteller geht und Dinge besser macht. Unsere Mayo ist komplett pflanzlich und dennoch super luftig. Du wirst auf den Pommes, im Kartoffelsalat, im Dressing oder auf der Pizza keinen Unterschied merken. Bei Deinem Gewissen aber schon: Denn vegane Mayo ganz ohne Tierleid schmeckt auch im Nachgeschmack super.

Mit Wasabi oder Knoblauch verfeinern

Unsere vegane Mayonnaise schmeckt schon für sich allein einfach umwerfend. Wenn Du dennoch etwas Abwechslung zu Deiner täglichen Portion Pommes willst, kannst Du die Mayo auch mit Aromen Deiner Wahl verfeinern. Mit etwas fein geschnittenem Knoblauch hast Du im Nu eine Aioli angerührt. Du kannst auch Deine Wasabi-Paste zücken und bekommst im Handumdrehen würzig-scharfe Mayo. Mayo ist nicht umsonst auch unter dem Namen „Salatmayonnaise“ bekannt. Denn: Wer einmal seinem Joghurt-Dressing einen Teelöffel Mayo untergerührt hat, wird diese Cremigkeit nicht mehr missen wollen. Das liegt an der besonders hohen Bindungsfähigkeit, die durch das Rapsöl in der Mayo zustande kommt. Du merkst schon, unsere Mayonnaise ist ein echter Alleskönner. Aber zum Schluss kommt noch das Beste: Mit unserer veganen Mayo ohne Ei kannst Du auch gleich einen Eiersalat ohne Ei herstellen. Klingt nicht nur nach Zauberei, sondern schmeckt auch absolut magisch.

Das Besondere an unserer veganen Mayonnaise

Dass unsere Mayo ganz ohne Ei auskommt und dennoch herrlich cremig ist, hast Du bis jetzt wahrscheinlich verstanden. Allgemein sind wir bei unseren Zutaten sehr wählerisch. So greifen wir nicht wie andere Hersteller auf Palmöl oder Sonnenblumenöl mit Eigengeschmack zurück, sondern nehmen Bio-Rapsöl. In Kombination mit Erbsenprotein entsteht so eine locker-leichte Konsistenz. Wer wagt es da noch zu bestreiten, dass Mayo absolute Feinkost ist? Gut, dass unsere vegane Mayonnaise gleich im großen Glas kommt – für den extra großen Genuss.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1977 /  472
Fett 50 g
davon gesättigte Fettsäuren 3.6 g
Kohlenhydrate 7.3 g
davon Zucker 4.6 g
Ballaststoffe 0.2 g
Eiweiß 0.7 g
Salz 0.83 g
Produktnummer: MAYO_001
Herkunft (Verarbeitung) Deutschland
Bio Herkunft EU-Landwirtschaft
Inhalt 0.25 L
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4260654782905
Datenblatt Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
DE-ÖKO-007
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Bitte kühl und trocken lagern. Nach Öffnung zeitnah verzehren.
Zutaten 50% Rapsöl*, Wasser, Brantweinessig*, Zucker*, Maisstärke*, SENF* (Wasser, SENFSAATEN*, Brantweinessig*, Zucker*, Salz, Gewürze*), Salz, Erbsenprotein, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Guarkenmehl*. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Kreuzkontamination Keine weiteren Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011
MHD 16.09.2022
Verkehrsbezeichnung Bio vegane Salatmayonnaise
Presse & Wiederverkäufer Freisteller herunterladen
Fragen & Antworten: Vegane Bio Mayonnaise 250 ml
Vom Mayonnaise-Essen wird in der Schwangerschaft grundsätzlich abgeraten. Das liegt daran, dass die handelsübliche Mayo mit frischen Eiern hergestellt wird, die eine Schwangere aufgrund der Salmonellengefahr meiden sollte. Aber nicht verzagen, KoRo fragen: Da unsere vegane Mayonnaise komplett ohne Ei auskommt, kann sie problemlos von Schwangeren gegessen werden.
Vegane Mayo kann man ganz einfach in einem Mixer machen. Dazu musst Du zunächst 100 ml ungesüßten Sojadrink, 1 Teelöffel Zitronensaft, ½ Teelöffel Senf und 1 Teelöffel Essig sowie etwas Salz und Pfeffer gründlich mixen. Anschließend solltest Du bei niedriger Stufe langsam 200 ml Rapsöl hinzufügen und danach nochmal volle Power geben: Auf höchster Stufe wird die vegane Mayonnaise nochmal gemixt, bis sie eine dickflüssige Konsistenz hat. Sollte Deine Mayo am Ende zu fest sein, kannst Du noch etwas Sojadrink zugeben. Zugegeben, das Mayo Rezept ist ziemlich idiotensicher. Wenn Dein Mayo-Experiment dennoch nicht geglückt ist, die Creme einfach nicht fest wird oder vielleicht doch viel zu flüssig ist: Du musst die Mayonnaise nicht um jeden Preis retten. Bei uns bekommst Du vegane Mayo ganz ohne Stress, die wie selbstgemacht schmeckt.
Bevor Du gleich den 6er Vorteilspack unserer veganen Mayonnaise bestellst, willst Du natürlich wissen, wie es mit der Haltbarkeit des cremigen Aufstrichs aussieht. Bei trockener und lichtgeschützter Lagerung ist die ungeöffnete Mayonnaise sechs Monate haltbar. Sobald Du die Mayonnaise geöffnet hast, solltest Du sie kühl lagern und zeitnah aufbrauchen. Aber keine Sorge: Die Mayo ist schneller aufgebraucht, als Du denkst.
Wenn Du gerne Mayonnaise in Dein Salatdressing gibst, aber nicht den ultimativen Kalorienschock haben willst: Greife lieber zu veganer Mayo als zu handelsüblicher Mayo. Zugegeben, Mayonnaise ist nicht gerade eine kalorienarme Angelegenheit. Aber die Unterschiede zwischen Mayonnaise mit und ohne Ei sind eindeutig: Während unsere vegane Mayo auf 100 ml etwa 472 kcal enthält, sind es bei traditioneller Mayonnaise mit Ei oft über 700 kcal pro 100 ml.
Preisentwicklung "Vegane Bio Mayonnaise 250 ml"

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

4.7/5

88 Bewertungen


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Claudia S.  | 20.05.2022

Die beste vegan Mayo

Ich habe schon verschiedene vegane Mayos probiert. Geschmacklich ist diese einfach am besten.

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Catherine M.  | 04.05.2022

Excellente

Einfach fabelhaft

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Laura S.  | 26.04.2022

Perfekte Alternative

Bei dieser Mayo braucht man keine mehr mit Ei, super lecker!

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Amelle C.  | 24.04.2022

A tester absolument.

Sehr gute Mayonnaise. Leicht und cremig.

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Olga R.  | 19.04.2022

Endlich gelungene V-Alternative

Sehr lecker

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DOLGOROUKY T.  | 06.04.2022

J'aime beaucoup cette mayonnaise j'aimerais un pot de 500 grammes

bon goût et bonne consistance, mais une petite touche sucrée un peu trop présente à mon goût, des pots plus grands avec plus de produit seraient très appréciés surtout qu'elle se conserve très bien du fait qu'elle est vegan

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Gwen H.  | 30.03.2022

Yummy!

I really enjoy this! My partner isn't as big of a fan. I think it's missing a bit of an acidity/ tangy kick, but it's creamy and delicious overall.

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Anonym  | 22.02.2022

Richtig toll! Nur leider viel zu schnell

Richtig toll! Nur leider viel zu schnell leer.

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Anonym  | 17.02.2022

Vegane Mayo mit weniger Fett als sonst

Vegane Mayo mit weniger Fett als sonst - woanders nur selten zu bekommen.

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Anonym  | 13.02.2022

Wir lieben vegane Mayonnaise, daher haben wir

Wir lieben vegane Mayonnaise, daher haben wir hier direkt ein Vorratspack gekauft. Damit kann man sowohl leckere Soßen für Döner als auch veganen "Fake-Eiersalat" machen. Love it. Habe leider vom Essen kein Foto gemacht.

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