Question 1

Wie bewahre ich das Kakaopulver auf und wie lange ist es haltbar?

Accepted Answer

Am besten lagerst Du das Kakaopulver an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort. So ist es in der ungeöffneten Originalverpackung 24 Monate haltbar.

Question 2

Ist das stark entölte Fairtrade-Kakaopulver vegan?

Accepted Answer

Na klar! Unser Kakaopulver besteht zu 100 % aus Kakaobohnen und eignet sich daher wunderbar für eine rein pflanzliche Ernährungsweise.

Question 3

Wie viele Kalorien haben 100 g Kakaopulver?

Accepted Answer

100 g unseres stark entölten Kakaos haben 308 kcal. Die genauen Nährwerte unseres Kakaopulvers findest Du neben der Produktbeschreibung.

Question 4

Was kann man mit stark entöltem Fairtrade-Kakaopulver machen?

Accepted Answer

Mit stark entöltem Fairtrade-Kakaopulver kannst Du so ziemlich alles schokoladiger machen. Es eignet sich ideal zum Backen – von Brownies über Bananenbrot bis hin zu Muffins – und verfeinert auch Smoothies, Bowls oder Waffeln im Handumdrehen. Dank seiner guten Löslichkeit ist es außerdem herrlich als Trinkschokolade. Und sogar herzhafte Gerichte wie Chili profitieren von einer kleinen Prise Kakao für mehr Tiefe im Geschmack. Kurz gesagt: Ein echter Allrounder für süß, herzhaft und alles dazwischen.

Question 5

Was versteht man unter stark entöltem Kakaopulver?

Accepted Answer

Unter stark entöltem Kakaopulver versteht man, dass dem Kakao bei der Verarbeitung und Produktion viel Kakaobutter entzogen wurde. Schwach entöltes Kakaopulver hat im Vergleich zu stark entöltem Kakaopulver einen höheren Fettanteil und ist somit weniger gut in kaltem Wasser oder Milch löslich. Daher ist stark entöltes Kakaopulver besser zum Backen geeignet. Während das schwach entölte Kakaopulver eine eher milde, schokoladige Note hat, kennzeichnet sich stark entöltes Kakaopulver durch seinen etwas herberen Geschmack.

Question 6

Was ist das Besondere an dem stark entölten Fairtrade-Kakaopulver?

Accepted Answer

Das Besondere an unserem stark entölten Fairtrade-Kakaopulver? Ganz klar: sein intensiver, purer Kakaogeschmack und seine vielseitige Einsetzbarkeit. Durch den reduzierten Fettgehalt** löst es sich besonders gut in Milch und Pflanzendrinks auf und sorgt beim Backen für eine schöne, gleichmäßige Konsistenz sowie eine kräftige Schoko-Note. Gleichzeitig kommt es ohne Zuckerzusatz sowie ohne Farb-, Geschmacks- und Konservierungsstoffe aus. Der Kakao wird zudem nach Fairtrade-Standards über Mengenausgleich bezogen.

**Ca. 48 % weniger Fett als schwach entöltes Kakaopulver.

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100g
Brennwert (in kj/kcal)	1289 / 308
Fett	11 g
davon gesättigte Fettsäuren	6.5 g
Kohlenhydrate	12 g
davon Zucker	0 g
Ballaststoffe	31 g
Eiweiß	21 g
Salz	0.3 g

Produktnummer	KAKAO_018
MHD	11.02.2027
Herkunft	Dominikanische Republik, Ecuador, Madagaskar, Nicaragua, Peru, Sierra Leone, Tansania, Uganda
Herkunft (Verarbeitung)	Niederlande
Inhalt	0.5 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4255582818130
Datenblatt	Spezifikation
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern
Zutaten	100 % Kakaobohnen
Kreuzkontamination	Kann GLUTEN, SOJA, MILCH (LAKTOSE), ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SESAM enthalten
Verkehrsbezeichnung	Stark entöltes Kakaopulver, alkalisiert
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

Stark entöltes Fairtrade Kakaopulver | 500 g

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