Pancakes – Jede:r kennt sie, die fluffige Süßspeise aus den USA. Wir haben heute für Dich ein richtig leckeres Rezept auf Basis von Haferflocken. Die KoRo-Pancakes bieten die Grundlage für einen tollen Start in den Tag, sind mit nur fünf Basiszutaten schnell zubereitet und zum Dahinschmelzen lecker. Je nach Geschmack und Ernährungsweise können sie ohne Probleme vegan zubereitet werden. Wir wünschen gutes Gelingen und guten Appetit!
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Schritt 1/5
Haferflocken in einem leistungsstarken Mixer zu Mehl verarbeiten. Gemeinsam mit der Banane und dem Pflanzendrink werden die Haferflocken zu einem Teig vermengt. Unter die fertige Masse die Schokodrops unterheben. Sollte der Teig zu zäh sein, einfach etwas mehr Pflanzendrink hinzugeben.
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Schritt 2/5
Kokosöl in einer Pfanne zum Schmelzen bringen. Wenn die Pfanne heiß genug ist, den Teig nach und nach hineingeben. Pro Pfannkuchen ca. 1–2 große Esslöffel der Masse in die Pfanne geben.
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Schritt 3/5
Pancakes etwa 1–2 Minuten je Seite bei mittlerer Hitze braten, bis sie goldbraun sind.
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Schritt 4/5
Himbeeren leicht erhitzen und die Pancakes auf einem Teller anrichten.
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Schritt 5/5
Garnieren mit Kakaonibs, heißen Himbeeren, Früchten, Beeren, Kokosblütenzucker und Kokoschips.
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Teresa Schillaci
SEO & Italian Translations Working Student
Süß oder salzig? Geisteswissenschaften oder Marketing? Italien oder Deutschland? Aber wer hat eigentlich gesagt, dass man sich im Leben auf eine Sache festlegen muss?! Teresa jedenfalls nicht. Sie kümmert sich bei KoRo um Übersetzungen sowie SEO-C...