Ready für die Pasta-Party der Extraklasse? Probier unsere Pasta mit Pistazien-Pesto!
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Schritt 1/4
Die Zucchini in dünne Streifen schneiden, am besten mit dem Sparschäler. Anschließend in etwas Olivenöl in einer Pfanne goldbraun anrösten.
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Schritt 2/4
Spaghetti kochen.
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Schritt 3/4
Frischkäse zusammen mit dem Pesto in einer Pfanne erhitzen, Zitronenabrieb und -saft sowie etwa eine Schöpfkelle Pastawasser hinzugeben. Kurz köcheln lassen und die Pasta unterrühren.
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Schritt 4/4
Mit veganem Pasta-Topping, Zucchini und noch mehr Pesto toppen.
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Jules Radu
Social Media & Creative Content
Ihr kennt Jules vielleicht von unserem Instagram-Kanal, wo sie deliziöse und ausgefallene Food-Inspo mit KoRo-Produkten teilt. Das Beste: Die Rezepte sehen nicht nur genial aus. Weil das Office oft zur Test-Küche und wir Mitarbeitenden zu Test-Obj...