Sultanas 1 kg
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Jetzt kaufen: Sultanas 1 kg
Sagt die eine Rosine zur anderen: “Komm, wir gehen in den Stollen!” Ja okay, vielleicht nicht der beste Witz, aber Deine Aufmerksamkeit haben wir jetzt, oder?
Rosinen und Sultanas, auch Sultaninen genannt, gehören einfach in Studentenfutter, diverse Müslis und den Christstollen zu Weihnachten. Das liegt vor allem an ihrer herrlichen Süße und dem leichten Honiggeschmack. Wenn Du Dich fragst, worin sich Weinbeeren, Sultaninen, Rosinen und Korinthen unterscheiden (ja, es gibt Unterschiede), dann lies unbedingt weiter und lege die Sultanas jetzt schon in Deinen Warenkorb, um mit einem super tollen Snack in der praktischen Großpackung ausgestattet zu sein. Jetzt unsere Premium Sultanas kaufen!
Sultaninen vs. Rosinen vs. Korinthen – was ist der Unterschied?
Vermutlich hast Du alle drei Begriffe schon gehört. Aber was ist was und worin liegt der Unterschied? Sowohl Sultaninen als auch Weinbeeren gehören zur Gruppe der Rosinen. Rosinen ist der Sammelbegriff für getrocknete Weinbeeren. Es gibt helle und dunkle getrocknete Weinbeeren, wobei die Farbe nichts über die Frische der Früchte aussagt. Die meisten Rosinen werden in den USA, Australien, dem Iran und der Türkei produziert: dort, wo es schön warm ist. Und was sind dann bitte Sultanas? Die Sultana ist mit die wichtigste Traube, da sie eine dünne Haut hat, keine Kerne besitzt und besonders süß schmeckt. Auch ihre Größe und Prallheit macht sie so beliebt. Werden Rosinen vor der Trocknung gedippt mit etwas Öl, entstehen die saftig-süßen Sultaninen, oder eben auch Sultanas genannt. Korinthen werden im Übrigen aus kleinen, schwarz-violetten Trauben hergestellt, die meistens aus Griechenland, oft aus der Nähe von Korinth, kommen – daher der Name.
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Nicht nur die Menschen in Rom haben früher mit großer Liebe Trauben verspeist. Auch wir tun das heute noch, bevorzugen aber die getrocknete Variante. Das macht die Trauben nämlich haltbar und die Süße kommt noch besser zur Geltung – pur, ohne Schnickschnack. Wir dippen die Beeren vor der Trocknung lediglich in etwas Öl, damit sie noch schneller trocknen und genossen werden können. Rosinenschnecken, Rosinenbrötchen, ein leckerer Hefezopf oder Kuchen profitieren von den Wunderbeeren und peppen auch herzhafte Gerichte wie Currys und Couscous-Salate auf. Kaufe Dir jetzt die 1 kg-Vorratspackung und bringe die besondere Portion Süße in Deine Lieblingsspeisen.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Brennwert (in kj/kcal) | 1293 / 305 |
Fett | 0.6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
Kohlenhydrate | 69 g |
davon Zucker | 68 g |
Ballaststoffe | 5.2 g |
Eiweiß | 2.5 g |
Salz | 0.05 g |
Produktnummer: | SULT_002 |
---|---|
Herkunft | Türkei |
Inhalt | 1 kg |
Hersteller | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335833766 |
Datenblatt | Spezifikation |
Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Lagerung | Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern |
Zutaten | 99,5 % Sultaninen, 0,5 % Baumwollsaatöl |
Kreuzkontamination | Kann Spuren von GLUTEN, ERDNÜSSEN, SOJA, MILCH (LAKTOSE), SCHALENFRÜCHTEN, SESAM und SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten |
MHD | 08.05.2024 |
Verkehrsbezeichnung | Premium Sultanas, ohne Zuckerzusatz |
Etikettenhinweis | Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung. |
Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
Sorten & Herkunft

Sultaninen werden aus der hellen, kernlosen Weintraubensorte Sultana gewonnen. Um sie zu trocknen werden Sultaninen „gedippt“. Das heißt, sie werden mit einer Mischung aus Pottasche und Olivenöl besprüht. Dadurch löst sich ihre äußere Schale und die innere Schale wird wasserdurchlässig. Die Früchte trocknen innerhalb von drei bis fünf Tagen und behalten ihre helle Farbe.
Land | Tonnen |
---|---|
China | 14842680 |
Italien | 8201914 |
USA | 7097723 |
Frankreich | 6247034 |
Spanien | 5934239 |
Türkei | 4000000 |
Indien | 2590000 |
Chile | 2473588 |
Iran | 2450021 |
Republik Südafrika | 2008819 |
Australien | 1772911 |
Argentinien | 1758418 |
Genaue Zahlen zur weltweiten Produktion der einzelnen Sorten sind schwer zu finden. Daher siehst Du auf der Karte den weltweiten Anbau von Trauben. Natürlich werden nicht all dieser Trauben getrocknet, aber es gibt Dir einen guten Überblick, wo Trauben angebaut werden. Weltweit liegt die Jahresproduktion an Rosinen und Sultaninen derzeit bei ca. 800.000 Tonnen. Wusstest Du, dass durch die Trocknung der Wasseranteil der Beeren auf ca. 18 % sinkt und der Fructose-Anteil auf ca. 33 % steigt?
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
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