Couscous-Pfanne
Vorbereitungszeit:
Back- / Ruhzeit:
5 minutes
5 minutes
Ein ideales Rezept für Dich, wenn es mal schnell gehen muss!
125 g
Couscous120 g
Kidneybohnen100 g
Mais (vorgekocht)1 Handvoll
Getrocknete Tomaten1
Zwiebel1 Zehe
Knoblauch0 nach Belieben
Gewürze (Paprikapulver, Pfeffer, Salz, Kräuter, Chilipulver)Schritt 1/4
Zwiebel in kleine Würfel schneiden und zusammen mit Knoblauch in erhitztem Öl glasig dünsten.
Schritt 2/4
Bohnen und Mais hinzufügen, mit ersten Gewürzen abschmecken.
Schritt 3/4
Couscous und Wasser hinzugeben, bei mittlerer Hitze 3–5 Minuten köcheln lassen, dabei regelmäßig umrühren.
Schritt 4/4
Final mit Gewürzen verfeinern, abschmecken, anrichten und genießen.





