Dinkel-Protein-Pancakes mit Quark-Erdbeertopping
Vorbereitungszeit:
Back- / Ruhzeit:
Starte Deinen Sonntag mit einem proteinreichen Frühstück: Probiere unsere Dinkel-Protein-Pancakes mit einem leckeren Quark-Erdbeertopping.
Schritt 1/4
Die Zutaten für den Teig in einer Schüssel verrühren.
Schritt 2/4
Das Kokosöl in der Pfanne erwärmen und kleine Klekse des Teigs in die Pfanne geben. Die Pfanne auf mittlere Hitze stellen und die Pancakes ca. 1 Minute von jeder Seite braten.
Schritt 3/4
Den Magerquark mit Erythrit und etwas Mineralwasser vermischen bis er schön cremig ist.
Schritt 4/4
Die Erdbeeren waschen, klein schneiden und zusammen mit dem Magerquark als Topping auf die Pancakes geben.





