Erythrit 1 kg

€ 11,50

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Alternative zum Süßen mit Haushaltszucker
30 % weniger süß als Rohrohrzucker
Kalorienfrei
Ideal zum zum Backen und Kochen
1 kg Vorteilspackung

Bezahlen Sie nach 30 Tagen.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage

Jetzt kaufen: Erythrit 1 kg

Liebst Du es auch gerne süß, möchtest jedoch auf die lästigen Kalorien verzichten? Dann haben wir die perfekte Alternative für Dich – Erythrit. Der Zuckeraustauschstoff Erythrit (im englischen „Erythritol”) schlägt fast jede Zuckeralternative: 0 kcal, aber trotzdem ganze 70 % der Süßkraft von Rohrohrzucker. Alle Naschkatzen sollten daher genau aufgepasst, denn Du kannst Erythrit jetzt kaufen und Deinen süßen Zahn ganz ohne Kalorien besänftigen.

Erythrit – was ist das?

Erythrit wird seit Anfang der 60er Jahre in verschiedenen Lebensmitteln verwendet. Es ist ein natürlicher Zuckeralkohol, der auch in verschiedenem Obst wie z. B. Trauben vorkommt. Erythrit wird durch die Fermentation von Glucose (Traubenzucker) hergestellt. Rein äußerlich und geschmacklich unterscheidet sich Erythrit kaum vom herkömmlichen Haushaltszucker. Beim Probieren jedoch merkt man ein leichtes Kältegefühl. Das ist aber wirklich nicht komisch, sondern eher angenehm-erfrischend.

Zuckerersatz ohne Kalorien?

Ja, Du hast richtig gehört. Auch wenn Erythrit viele Kohlenhydrate enthält, beinhaltet der Zuckeraustauschstoff keine Kalorien. Wie das funktioniert? In Erythrit sind Kohlenhydrate in Form von mehrwertigen Alkoholen enthalten, die zwar resorbiert, jedoch nicht gespalten werden.

Erythrit zum Backen

Du fragst Dich was Du mit Erythrit so alles anstellen kannst? Nun ja – eigentlich all das, was Dein Naschkatzen-Herz begehrt. Lediglich karamellisieren kannst Du das Erythrit nicht, aber wer braucht schon Karamell, wenn es Schoko-Brownies, vegane Haselnussmuffins, Nutcluster und Bounty Bites gibt? Erythrit eignet sich nämlich super zum Backen und Süßen von Nachspeisen. Es macht sich übrigens auch toll in Früchtebrot. Doch nicht nur das – Du kannst auch Marmelade selber machen und dabei den Zucker durch Erythrit ersetzen. Eine Prise Erythrit schadet auch der altbekannten Tomatensoße oder Marinade von leckerem Grill-Gemüse nicht. Ab 20 ° Celsius löst es sich im Wasser auf, sodass es sich ganz leicht in Dressings und Soßen integrieren lässt.

Erythrit von KoRo kaufen

Wenn Du Dich kalorienarm ernähren willst, probiere unser Erythrit einfach mal aus. Besonders in selbstgemachten Eisspezialitäten kann das Erythrit jede:n überzeugen. Die Rezepte, die Du mit Erythrit zubereiten kannst, sind so vielfältig, dass wir froh sind, Dich mit einer 1 kg-Vorteilspackung versorgen zu können. So sparst Du nicht nur unnötigen Verpackungsmüll, sondern auch noch bares Geld. Und das Beste: Du hast genug, um all die leckeren Rezepte aus unserem Rezeptetool auszuprobieren. Worauf wartest Du also noch? Vorratskammer jetzt auffüllen und Erythrit kaufen.

Hinweis: Übermäßiger Konsum kann abführend wirken.

Produktnummer:	ZUCKER_001
MHD	22.11.2027
Herkunft	China
Inhalt	1 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260335837931
Datenblatt	Spezifikation
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Kühl und trocken lagern
Zutaten	100 % Süßungsmittel Erythrit
Kreuzkontamination	Kann GLUTEN, SOJA, SCHALENFRÜCHTE und SESAM enthalten
Verkehrsbezeichnung	Erythrit
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

Erythrit 1 kg - passende Blogbeiträge

🗓 16.09.24

Süße wie Zucker? Süßungsmittel unter der Lupe

Auch wir lieben es, hin und wieder süß zu snacken – nicht umsonst haben wir so viele verschiedene sweete Snacks im Sortiment. Aber dazu braucht es nicht immer zugesetzten Zucker, denn viele unserer Produkte sind von Natur aus schon so süß, dass es ihnen an nichts fehlt. Dennoch schwirrt seit Jahren in Ratgebern, Blogbeiträgen oder Podcasts immer wieder das eine Thema herum: Zucker aus dem Leben streichen. Aber was ist eigentlich dran am Trend und welche Alternativen gibt es, wenn Du auf süße Naschereien nicht verzichten willst? Wir finden: Du bist schon süß genug! Deshalb weg mit unnötigem Zuckerzusatz.

👤 Katharina Hertling

🗓 24.03.21

Marmelade selber machen

Marmelade selber machen – Obstverwertung und eine schöne Geschenkidee.

👤 Laura Wittmann

🗓 07.11.19

Xylit, Erythrit & Co. – das steckt hinter Zuckeralkohlen

Xylit, Erythrit & Co. erfreuen sich wachsender Beliebtheit. Was es mit diesen sogenannten „Zuckeralkohlen“ auf sich hat, was sie so beliebt macht und wie man sie einsetzen kann, erfährst Du hier.

👤 Laura Wittmann

🗓 29.08.19

Sommerliche Getränke selber machen

30 Grad, Sonnenschein und Entspannung im Park – was dabei noch fehlt? Ein erfrischendes, sommerliches Getränk. Wie Du selbst sommerliche Getränke herstellst, erfährst Du hier.

👤 Sarah Klein

🗓 24.07.19

Selbstgemachtes Eis

Sommer, Sonne und ein kühles Eis – das macht den Tag perfekt! Erfahre in diesem Artikel wie Du Dein Speiseeis selbst herstellen kannst.

👤 Sarah Klein

🗓 05.07.19

Was mache ich mit Matcha?

Alles in Grün: Kochen, Backen, Trinken und mehr! Wir haben Ideen, was Du mit dem grünen Pulver sonst noch anstellen kannst.

👤 Laura Wittmann

Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

Passende Rezepte

Einfach

5 Min.

Saure Schlangen

Annett S.

Einfach

10 Min.

Keto-Kuchen

Keto_plaisir

Moderat

10 Min.

Kokos-Hafer-Torte

Yazmin B.

Einfach

Erdbeer-Bowl Rezept

Elisa

Einfach

10 Min.

Schokoschnitte mit Milchfüllung

Jules R.

Moderat

25 Min.

Frankfurter Kränzchen

Sabi

Einfach

5 Min.

Kokos-Pralinen

Aline

Moderat

15 Min.

Apfel-Karotten-Brot

Sabi

Moderat

30 Min.

Rainbow-Cookies

Amelie

Einfach

15 Min.

Vegane Kokosriegel

Lisa

Einfach

10 Min.

Nutcluster

Lisa

Einfach

10 Min.

Milchreis mit heißen Himbeeren

Lisa

1
2
von 2

Fragen & Antworten: Erythrit 1 kg

FAQ-Bereich durchsuchen:

Wie wird Erythrit hergestellt?

Erythrit wird aus Glucose-Sirup gewonnen. Dieser Sirup wird durch die Zugabe von Hefen fermentiert. Der fermentierte Glucose-Sirup wird eingekocht, wodurch sich Erythrit-Kristalle bilden. Diese werden mehrmals gereinigt und gefilterter bis reine Kristalle vorliegen.

Können meine Kinder Erythrit essen?

Wer kennt es nicht – die Kleinsten der Gesellschaft sind oftmals die größten Naschkatzen. Solltest Du einen Kuchen oder einen Nachtisch mit Erythrit zubereiten, können sich auch Deine Sprösslinge freuen und probieren. Es gilt dabei aber, dass Erythrit von Kindern nur in Maßen konsumiert werden sollte.

Warum enthält Erythrit keine Kalorien?

Der Zuckeralkohol Erythrit wird von unserem Körper nicht gespalten. Da dadurch keine nutzbare Energie für den Körper bei rum kommt, sind keine Kalorien anzurechnen.

Ist Erythrit vegan?

Sí klaro – bis auf das Erythrit kommt uns wortwörtlich nichts in die Tüte, sodass das Erythrit vegan ist.

Darf ich Erythrit in der Schwangerschaft essen?

Es gibt weder Studien, die belegen, dass Erythrit während der Schwangerschaft schädlich ist, noch welche, die belegen, dass es unbedenklich ist. Auf der sicheren Seite bist Du daher, wenn du den Zuckeraustauschstoff während Deiner Schwangerschaft nicht zu Dir nimmst. Als Alternative kannst Du bspw. auf Datteln zurückgreifen. Die sind zwar nicht kalorienfrei, dafür aber herrlich süß!

Kann mein Hund Erythrit essen?

Ob kalorienfrei oder nicht – Süßspeisen haben in der Ernährung Deines Hundes eigentlich nichts zu tun. Aus diesem Grund solltest Du Deinem Hund auch kein Erythrit geben. Du bist auf der Suche nach artgerechtem Hundefutter?

Kann Erythrit zum Backen verwendet werden?

Ja, Du kannst Erythrit zum Kochen und Backen verwenden. Einzig und allein das Erythrit zu karamellisieren ist nicht möglich.

Ist Erythrit gut zum Abnehmen?

Abnehmziele erreichst Du in erster Linie durch ein Kaloriendefizit sowie ausreichend Bewegung. Da Erythrit kalorienfrei ist kann es ein Bestandteil Deiner Diät sein. Achte aber bitte darauf, Erythrit nicht übermäßig zu konsumieren, da es sonst zu Nebenwirkungen (wie Blähungen und Durchfall)führen kann.

Was ist der Unterschied zwischen Erythrit und Xylit?

Mehr über die verschiedenen Zuckeralternativen erfährst Du unten auf dieser Seite.

Hat Erythrit Nebenwirkungen?

Erythrit hat geringe Nebenwirkungen, kann aber wie jeder Zuckeralkohol bei übermäßigem Konsum zu Blähungen und Durchfall führen.

Was ist das Besondere an dem Erythrit von KoRo?

Die Frage ist eigentlich schon rhetorisch, findest Du nicht auch? Denn was ist bitte nicht besonders an einem Zuckeraustauschstoff ohne Kalorien? Erythrit lässt sich super vielfältig verwenden, egal ob zum Kochen, Backen oder in „no bake" Nachspeisen. Wenn Du mehr über die Verwendung von Erythrit erfahren möchtest, schau doch gerne mal bei unseren Rezepten vorbei.