Erythrit 1 kg

€ 11,50

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Alternative zum Süßen mit Haushaltszucker
  • 30 % weniger süß als Rohrohrzucker
  • Kalorienfrei
  • Ideal zum zum Backen und Kochen
  • 1 kg Vorteilspackung

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Jetzt kaufen: Erythrit 1 kg

Liebst Du es auch gerne süß, möchtest jedoch auf die lästigen Kalorien verzichten? Dann haben wir die perfekte Alternative für Dich – Erythrit. Der Zuckeraustauschstoff Erythrit (im englischen „Erythritol”) schlägt fast jede Zuckeralternative: 0 kcal, aber trotzdem ganze 70 % der Süßkraft von Rohrohrzucker. Alle Naschkatzen sollten daher genau aufgepasst, denn Du kannst Erythrit jetzt kaufen und Deinen süßen Zahn ganz ohne Kalorien besänftigen. 

Erythrit – was ist das? 

Erythrit wird seit Anfang der 60er Jahre in verschiedenen Lebensmitteln verwendet. Es ist ein natürlicher Zuckeralkohol, der auch in verschiedenem Gemüse wie z. B. Trauben vorkommt. Erythrit wird durch die Fermentation von Glucose (Traubenzucker) hergestellt. Rein äußerlich und geschmacklich unterscheidet sich Erythrit kaum vom herkömmlichen Haushaltszucker. Beim Probieren jedoch merkt man ein leichtes Kältegefühl. Das ist aber wirklich nicht komisch, sondern eher angenehm-erfrischend.

Zuckerersatz ohne Kalorien? 

Ja, Du hast richtig gehört. Auch wenn Erythrit viele Kohlenhydrate enthält, beinhaltet der Zuckeraustauschstoff keine Kalorien. Wie das funktioniert? In Erythrit sind Kohlenhydrate in Form von mehrwertigen Alkoholen enthalten, die zwar resorbiert, jedoch nicht gespalten werden. Mehr über den äußerst interessanten Zuckerausstoffstoff Erythrit findest Du in diesem Artikel

Erythrit zum Backen 

Du fragst Dich was Du mit Erythrit so alles anstellen kannst? Nun ja – eigentlich all das, was Dein Naschkatzen-Herz begehrt. Lediglich karamellisieren kannst Du das Erythrit nicht, aber wer braucht schon Karamell, wenn es Schoko-Brownies, vegane Haselnussmuffins, eine Lion Torte und Bounty Bites gibt? Erythrit eignet sich nämlich super zum Backen und Süßen von Nachspeisen. Es macht sich übrigens auch toll in Früchtebrot. Doch nicht nur das – Du kannst auch Marmelade selber machen und dabei den Zucker durch Erythrit ersetzen. Eine Prise Erythrit schadet auch der altbekannten Tomatensoße oder Marinade von leckerem Grill-Gemüse nicht. Ab 20 ° Celsius löst es sich im Wasser auf, sodass es sich ganz leicht in Dressings und Soßen integrieren lässt. 

Erythrit von KoRo kaufen

Wenn Du Dich kalorienarm ernähren willst, probiere unser Erythrit einfach mal aus. Besonders in selbstgemachten Eisspezialitäten kann das Erythrit jede:n überzeugen. Die Rezepte, die Du mit Erythrit zubereiten kannst, sind so vielfältig, dass wir froh sind, Dich mit einer 1 kg-Vorteilspackung versorgen zu können. So sparst Du nicht nur unnötigen Verpackungsmüll, sondern auch noch bares Geld. Und das Beste: Du hast genug, um all die leckeren Rezepte aus unserem Food Journal auszuprobieren. Worauf wartest Du also noch? Vorratskammer jetzt auffüllen und Erythrit kaufen.


Hinweis: Übermäßiger Konsum kann abführend wirken.

Produktnummer: ZUCKER_001
MHD 17.04.2026
Herkunft China
Inhalt 1 kg
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4260335837931
Datenblatt Spezifikation
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Kühl und trocken lagern
Zutaten 100% Süßungsmittel Erythrit
Kreuzkontamination Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten
Verkehrsbezeichnung Erythrit
Etikettenhinweis Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
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Fragen & Antworten: Erythrit 1 kg
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Die Frage ist eigentlich schon rhetorisch, findest Du nicht auch? Denn was ist bitte nicht besonders an einem Zuckeraustauschstoff ohne Kalorien? Erythrit lässt sich super vielfältig verwenden, egal ob zum Kochen, Backen oder in „no bake" Nachspeisen. Wenn Du mehr über Erythrit erfahren möchtest, schau doch gerne mal in diesem Artikel vorbei.
Erythrit hat geringe Nebenwirkungen, kann aber wie jeder Zuckeralkohol bei übermäßigem Konsum zu Blähungen und Durchfall führen.
Mehr über die verschiedenen Zuckeralkohole erfährst Du in diesem Artikel.
Abnehmziele erreichst Du in erster Linie durch ein Kaloriendefizit sowie ausreichend Bewegung. Da Erythrit kalorienfrei ist kann es ein Bestandteil Deiner Diät sein. Achte aber bitte darauf, Erythrit nicht übermäßig zu konsumieren, da es sonst zu Nebenwirkungen (wie Blähungen und Durchfall)führen kann.
Ja, Du kannst Erythrit zum Kochen und Backen verwenden. Einzig und allein das Erythrit zu karamellisieren ist nicht möglich.
Ob kalorienfrei oder nicht – Süßspeisen haben in der Ernährung Deines Hundes eigentlich nichts zu tun. Aus diesem Grund solltest Du Deinem Hund auch kein Erythrit geben. Du bist auf der Suche nach artgerechtem Hundefutter? Dann schau doch gerne mal in unserem Hundefutter-Sortiment vorbei.
Es gibt weder Studien, die belegen, dass Erythrit während der Schwangerschaft schädlich ist, noch welche, die belegen, dass es unbedenklich ist. Auf der sicheren Seite bist Du daher, wenn du den Zuckeraustauschstoff während Deiner Schwangerschaft nicht zu Dir nimmst. Als Alternative kannst Du bspw. auf Datteln zurückgreifen. Die sind zwar nicht kalorienfrei, dafür aber herrlich süß!
Sí klaro – bis auf das Erythrit kommt uns wortwörtlich nichts in die Tüte, sodass das Erythrit vegan ist.
Der Zuckeralkohol Erythrit wird von unserem Körper nicht gespalten. Da dadurch keine nutzbare Energie für den Körper bei rum kommt, sind keine Kalorien anzurechnen.
Wer kennt es nicht – die Kleinsten der Gesellschaft sind oftmals die größten Naschkatzen. Solltest Du einen Kuchen oder einen Nachtisch mit Erythrit zubereiten, können sich auch Deine Sprösslinge freuen und probieren. Es gilt dabei aber, dass Erythrit von Kindern nur in Maßen konsumiert werden sollte.
Erythrit wird aus Glucose-Sirup gewonnen. Dieser Sirup wird durch die Zugabe von Hefen fermentiert. Der fermentierte Glucose-Sirup wird eingekocht, wodurch sich Erythrit-Kristalle bilden. Diese werden mehrmals gereinigt und gefilterter bis reine Kristalle vorliegen.
Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

Das sagen andere über Erythrit 1 kg

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Anonym

22.12.2022

Guter, geschmacklich neutraler Zuckerersatz

Geschmacklich nah an der Süße von weißem Zucker allerdings mit etwas weniger Süsskraft. Eignet sich gut etwa für Müsli und Backen. Wäre schön, wenn es das Produkt auch in Bio-Qualität gäbe.

Kritische:r Kund:in

Anonym

15.02.2022

Ganz langer Süßstoff nachgeschmack, was nicht lecker

Ganz langer Süßstoff nachgeschmack, was nicht lecker ist. Verhältnis stimmt für mich auch nicht.
Was ich an Rohrzucker nur 1 ES brauche, nehm ich vom Erythrit knapp 3 ES um etwas zu schmecken :(

KoRo Handels GmbH

01.10.2023

Hey Mona, vielen Dank für Dein Feedback. Das man bei einem Zuckerersatz den "Süßstoff-Geschmack" herraus- und nachschmeckt ist leider normal und manchmal auch einfach eine Gewohnheitssache. Ebenso ist es auch bei jedem Menschen etwas individuelles, wie stark die Süßkraft wahrgenommen wird. Vielleicht musst Du erst alle Zuckeralternativen ausprobieren um Deinen Favoriten zu finden. Liebe Grüße Dein KoRo Team :) 


B

Brigitte W.

27.09.2023

Genuss mit gutem Gewissen

Gutes Produkt welches ich schon oft gekauft habe der Preis ist auch akzeptabel
D

Denis A.

23.09.2023

Ich habe es getestet, aber

Das Koro-Team, die Verpackung und die Verpackung sind immer perfekt, aber... Dieser falsche Zucker, der keinen schnellen Zucker (aber trotzdem Kohlenhydrate) enthält, hinterlässt einen Geschmack von Stücken im Mund und hält außerdem nicht beim Kochen. Ich bin mir nicht sicher, ob ich ihn in meinen Rezepten verwenden soll, selbst wenn ich das 1,2-fache Verhältnis zu herkömmlichem Zucker berücksichtige.
B

Bjőrn S.

14.09.2023

Nicht mehr ohne

Süße etwas weniger als gewohnter Rohrzucker, aber wer zuckerfrei leben möchte, findet hier eine gute Alternative.
K

Karen B.

14.09.2023

Lecker und gesund!

Endlich eine größere Menge an Erythrit für das zuckerfreie Backen!

Anonym

21.08.2023

...................Gute Qualität zum angemessen Preis....................

...................Gute Qualität zum angemessen Preis....................
J

Jan E.

12.08.2023

perfekter Zuckerersatz

eigentlich mag ich keine Süßstoffe. Dieses hier hat allerdings einen ziemlich natürlichen Geschmack und lässt sich für mich sehr gut als "Zuckerersatz" benutzen. Preis-Leistung und Qualität sind absolut in Ordnung. schön :)

Anonym

11.08.2023

Tolle Alternative

Löst sich gut auf, man kann super damit backen. Eine tolle Alternative zu herkömmlichen Zucker.ich persönlich vertrage es auch ganz gut.
A

Ann-Christine E.

09.07.2023

Tolles Preisleistungs-Verhältnis

Fein rieselig.
Gut zu portionieren.
Kein wirklicher Eigengeschmack.
Top Preisverhältnis.
L

Lucie d.

28.06.2023

Gutes Produkt, das ich empfehle.

Gutes Produkt zur Begrenzung der Kohlenhydrate. Ich habe nach einem Ersatzprodukt gesucht und bin damit zufrieden. Ich ernähre mich nicht ketogen, versuche aber, mich so weit wie möglich anzunähern, und meine 6 und 8 Jahre alten Töchter haben es ohne zu murren akzeptiert.
Bei den Rezepten gibt es keine Probleme, aber auf einer Waffel oder einem Pfannkuchen ist es nicht so angenehm wie ein bisschen Zucker. Es ist viel teurer als der braune Zucker, an den wir gewöhnt sind.
M

Marian G.

29.04.2023

Super Zuckerersatz!

Von all den Zuckerersatzstoffen, die wir schon probiert haben, kommt dieser mit Abstand am besten an echten Zucker heran. Sowohl im Kakao, als auch in Hefegebäck, Crepes und Müsli hat uns das Erythrit ¨überzeugt. Haben wir direkt wieder bestellt.

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Kund:innen kauften auch