Erdnuss-Oatmeal

Einfach15. Februar 2024
Erdnuss-Oatmeal

Back- / Ruhzeit:

15 minutes

Erdnuss-Oatmeal, ein Haferbrei, der Dir einen guten Start in den Tag garantiert! Oatmeal ist ein echter Klassiker unter den Frühstücksideen. Hier verfeinern wir den langweiligen Haferbrei mit Erdnussmehl und Kokoksblütenzucker. Das Ergebnis ist eine wirklich wärmende, cremige Schüssel voll mit Porridge. Tob Dich auch mit den Toppings aus, denn das Auge isst bekanntlich mit. Besonders gut eignen sich dafür Pekannüsse, Kakaonibs, Obst oder Coquitos.

Zutaten für
350 ml
Milch/Mandeldrink
1 Prise
Zimt
1 Prise
Vanille

Schritt 1/4

Haferflocken und Erdnussmehl, Kokosblütenzucker und die Gewürze miteinander vermengen.

Schritt 2/4

Zusammen mit Milch oder Mandeldrink in einem Topf für etwa 5–10 Minuten unter ständigem Rühren köcheln lassen. Der Brei sollte eine schön cremige Konsistenz haben.

Schritt 3/4

In eine Schale füllen und mit Toppings garnieren. Dafür empfehlen wir Kakaonibs, Kokoschips, Coquitos, frische Früchte oder Erdnussmus.

Schritt 4/4

Guten Appetit!

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Artemis Chodzinski

Werkstudentin Social Media Marketing

Im Café ein fixes Handyfoto vom bestellten Essen machen und vorher vielleicht noch ein kleines bisschen die Teller hin- und herschieben, um das beste Licht und die richtige Perspektive zu suchen? Für eine Person, die für Foodstyling und das Künstlerische im Essen und Anrichten lebt, ist das ein Muss! Wenn sie könnte, würde unsere Content Creatorin Artemis aus jedem süßen, veganen Cafébesuch ein großes Food Photography Shooting machen, aber sich zwischen ihre Mitmenschen und deren akuten Kuchenhunger zu stellen, will sie natürlich auch nicht. Deshalb hebt sie sich die zeitaufwendigen Shoots lieber für Zuhause oder die Studioküche auf und kreiert insbesondere für die internationalen Koro Social Media Channels richtig leckere und ästhetische Rezeptideen. 

Auch privat spielen Essen und Kunst ziemlich große Rollen in Artemis’ Leben und am liebsten teilt sie alles, was sie so begeistert und kreiert auch selbst auf Instagram oder YouTube. Ob Illustrieren, Häkeln, Kochen, Backen oder Töpfern, wenn es um kreative und künstlerische Projekte geht, ist Artemis dabei. Wenn dabei dann noch eine entspannte Lofi-Playlist im Hintergrund läuft und zwischendurch witzige Memes ausgetauscht werden, ist das noch die Kirsche auf der Torte (oder das Salz auf der Schokolade).

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