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Milchreis mit heißen Himbeeren

Name: Milchreis mit heißen Himbeeren
Prep time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Milchreis; 1 TL Erythrit; 1 Prise Salz; 500 ml Kokoswasser; 100 g TK-Himbeeren; 1 TL Vanillepaste; 1 EL Erythrit; 0 nach Bedarf Wasser; 1 EL Zitronensaft

Einfach 6. Juli 2021

Vorbereitungszeit:

10 Min.

Schon mal Milchreis mit Kokoswasser statt Milch gekocht? Probier's aus!

Zutaten für

100 g	Milchreis
1 TL	Erythrit
1 Prise	Salz
500 ml	Kokoswasser
100 g	TK-Himbeeren
1 TL	Vanillepaste
1 EL	Erythrit
0 nach Bedarf	Wasser
1 EL	Zitronensaft

Schritt 1/4
Milchreis mit Kokoswasser, Salz, Vanille und 1 EL Erythrit kochen.
Schritt 2/4
Himbeeren in der Mikrowelle auftauen.
Schritt 3/4
Speisestärke mit Zitronensaft und Wasser vermischen.
Schritt 4/4
Himbeeren mit 1 TL Erythrit und Speisestärke mischen und in der Mikrowelle aufkochen. Dann den Milchreis damit toppen – fertig!

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