Protein-Schoko-Crossies

Einfach16. November 2020
Protein-Schoko-Crossies

Vorbereitungszeit:

Back- / Ruhzeit:

15 minutes
1 hour

Knusprig, köstlich und super schnell – diese Protein-Schoko-Crossies haben es in sich.

Zutaten für

Schritt 1/5

Die Schokolade in einer großen Schüssel über einem Wasserbad schmelzen.

Schritt 2/5

Die Soja-Crispies mit einer Gabel unterheben, sodass alle Crispies mit Schokolade bedeckt sind.

Schritt 3/5

Die Masse auf ein Backpapier geben und stehen lassen, bis die Schokolade ausgehärtet ist.

Schritt 4/5

Die Masse vorsichtig in kleine Stücke brechen.

Schritt 5/5

Kühl in einer verschlossenen Dose lagern, damit die Crossies schön knusprig bleiben.

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Artemis hat einen Schal um, steht vor hellem Hintergrund und lächelt in die Kamera
Artemis Chodzinski

Werkstudentin Social Media Marketing

Im Café ein fixes Handyfoto vom bestellten Essen machen und vorher vielleicht noch ein kleines bisschen die Teller hin- und herschieben, um das beste Licht und die richtige Perspektive zu suchen? Für eine Person, die für Foodstyling und das Künstlerische im Essen und Anrichten lebt, ist das ein Muss! Wenn sie könnte, würde unsere Content Creatorin Artemis aus jedem süßen, veganen Cafébesuch ein großes Food Photography Shooting machen, aber sich zwischen ihre Mitmenschen und deren akuten Kuchenhunger zu stellen, will sie natürlich auch nicht. Deshalb hebt sie sich die zeitaufwendigen Shoots lieber für Zuhause oder die Studioküche auf und kreiert insbesondere für die internationalen Koro Social Media Channels richtig leckere und ästhetische Rezeptideen. 

Auch privat spielen Essen und Kunst ziemlich große Rollen in Artemis’ Leben und am liebsten teilt sie alles, was sie so begeistert und kreiert auch selbst auf Instagram oder YouTube. Ob Illustrieren, Häkeln, Kochen, Backen oder Töpfern, wenn es um kreative und künstlerische Projekte geht, ist Artemis dabei. Wenn dabei dann noch eine entspannte Lofi-Playlist im Hintergrund läuft und zwischendurch witzige Memes ausgetauscht werden, ist das noch die Kirsche auf der Torte (oder das Salz auf der Schokolade).

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