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Vegane Mais-Fritters

Einfach 8. Februar 2024
Zubereitungszeit:
30 Min.

Achtung, heiß und fettig! Diese goldenen Knuspertaler sind nicht nur vegan, sondern auch unglaublich köstlich. Besonders lecker dazu: Unsere vegane Frittensoße, die mit Dattelsirup gesüßt ist.

3 Lauchzwiebeln
280 g Mais aus der Dose (2 Dosen Bio-Mais)
1 Bund Koriander
1 Bund Petersilie
20 g Veganer Ei-Ersatz für 1 Ei
65 g Mehl
30 ml Pflanzendrink
1 TL Paprikapulver
0,5 TL Chiliflocken
0 nach Belieben Salz & Pfeffer
0 nach Belieben Öl zum Frittieren
  • Schritt 1/5

  • Schritt 2/5

  • Schritt 3/5

  • Schritt 4/5

  • Schritt 5/5

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