Weiße Schokolade mit Schokolinsen

Einfach6. Mai 2018
Weiße Schokolade mit Schokolinsen

Vorbereitungszeit:

Back- / Ruhzeit:

10 minutes
1 hour

Du brauchst noch eine Geschenkidee, die etwas ganz Besonderes ist? Dann ist dieses Rezept genau die Lösung für Dich: Weiße Schokolade mit Kakaobutter und Schokolinsen. Sie schmeckt nicht nur himmlisch, sondern ist auch ein wahrer Hingucker durch die bunten Linsen. Du musst auf keinen Fall vor der Zubereitung zurückschrecken, die ist nämlich super easy! Nur noch schön verpacken und Du hast das perfekte Geschenk für einen lieben Menschen. Viel Spaß mit dem Rezept.

Zutaten für
40 g
Nussmus
80 g
Kakaobutter
3 EL
(vegane) Schokolinsen
1 TL
Vanillextrakt

Schritt 1/5

Kakaobutter und Kokosöl über einem Wasserbad schmelzen, Nussmus hinzufügen und alles gut verrühren.

Schritt 2/5

Süßungsmittel und Vanille dazugeben.

Schritt 3/5

Schokolinsen mit einem Messer grob zerkleinern und in eine Schokoladenform, bzw. auf ein Backpapier legen.

Schritt 4/5

Die Schokoladenmasse abkühlen lassen und in die Form füllen.

Schritt 5/5

Alles für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen, damit die Schokolade hart werden kann.

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Artemis Chodzinski

Werkstudentin Social Media Marketing

Im Café ein fixes Handyfoto vom bestellten Essen machen und vorher vielleicht noch ein kleines bisschen die Teller hin- und herschieben, um das beste Licht und die richtige Perspektive zu suchen? Für eine Person, die für Foodstyling und das Künstlerische im Essen und Anrichten lebt, ist das ein Muss! Wenn sie könnte, würde unsere Content Creatorin Artemis aus jedem süßen, veganen Cafébesuch ein großes Food Photography Shooting machen, aber sich zwischen ihre Mitmenschen und deren akuten Kuchenhunger zu stellen, will sie natürlich auch nicht. Deshalb hebt sie sich die zeitaufwendigen Shoots lieber für Zuhause oder die Studioküche auf und kreiert insbesondere für die internationalen Koro Social Media Channels richtig leckere und ästhetische Rezeptideen. 

Auch privat spielen Essen und Kunst ziemlich große Rollen in Artemis’ Leben und am liebsten teilt sie alles, was sie so begeistert und kreiert auch selbst auf Instagram oder YouTube. Ob Illustrieren, Häkeln, Kochen, Backen oder Töpfern, wenn es um kreative und künstlerische Projekte geht, ist Artemis dabei. Wenn dabei dann noch eine entspannte Lofi-Playlist im Hintergrund läuft und zwischendurch witzige Memes ausgetauscht werden, ist das noch die Kirsche auf der Torte (oder das Salz auf der Schokolade).

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