Du suchst ein neues, veganes Sommergetränk? Dann haben wir etwas ganz Besonderes für Dich: den Strawberry Cloud Matcha! Mit frischen Erdbeeren, cremiger Pflanzenmilch und unserem Bio-Matcha holst Du Dir den TikTok-Trend ganz einfach nach Hause!
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Schritt 1/4
Wasche Deine Erdbeeren gründlich und püriere sie anschließend. Wenn Du es gerne etwas süßer magst, gib einen Schuss Agavendicksaft dazu.
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Schritt 2/4
Mische etwa die Hälfte des Erdbeerpürees mit Pflanzendrink und Schlagcreme. Dann alles mit einem Milchaufschäumer oder Handrührgerät aufschlagen, bis es schön schaumig ist.
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Schritt 3/4
Verrühre den Matcha mit heißem Wasser (am besten mit einem Bambusbesen oder Milchaufschäumer) so lange, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind und sich eine leichte Schaumschicht bildet.
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Schritt 4/4
Jetzt kommt alles ins Glas: Erst das restliche Erdbeerpüree, dann ein paar Eiswürfel. Gieß langsam den Matcha über die Eiswürfel und toppe das Ganze mit dem Erdbeer-Milchschaum. Fertig! Genieß Deinen fruchtigen Strawberry Matcha Latte.
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Jules Radu
Social Media & Creative Content
Ihr kennt Jules vielleicht von unserem Instagram-Kanal, wo sie deliziöse und ausgefallene Food-Inspo mit KoRo-Produkten teilt. Das Beste: Die Rezepte sehen nicht nur genial aus. Weil das Office oft zur Test-Küche und wir Mitarbeitenden zu Test-Obj...