Gefriergetrocknete Erdbeerscheiben 100 g

Klaro – Dir sind keine Grenzen gesetzt! Am besten Du nimmst Deine Lieblingstasse, gibst 3–4 Erdbeerscheiben hinein und füllst das Ganze mit heißem Wasser auf. Am Ende hast Du dann einen fruchtig-frischen Früchtetee.

Unsere gefriergetrocknete Erdbeerscheiben kannst Du zum Backen, als Topping oder als Früchtetee verwenden. Im Müsli bieten Dir die knackigen Früchte ebenso einen extra Crunch. Aber auch dekorativ ein richtiges Must-have: Gib ein paar Erdbeeren in Deinen Lieblingscocktail und schon hast Du nicht nur optisch ein Upgrade, sondern auch ein wahres Geschmackshighlight.

Da wir unseren Lieblingsfrüchten bei der Gefriertrocknung  das Wasser entziehen, sind sie besonders knusprig! Deshalb sind die gefriergetrockneten Erdbeeren auch so einzigartig und unwiderstehlich im Geschmack.

Wie frische Erdbeeren, nur sind sie deutlich knuspriger!

Nein, denn unsere gefriergetrockneten Erdbeeren entstehen durch Sublimation. Darunter versteht man den Prozess, bei dem ein Stoff – in unserem Fall: Wasser – vom festen direkt in den gasförmigen Aggregatzustand übergeht, ohne zwischenzeitlich flüssig zu werden. That’s how the magic happens: Das gefrorene Wasser in den Erdbeerscheiben verdampft. Übrig bleiben (ein Großteil der) Nährstoffe, die Farbe und das Aroma der Beere, jedoch mit zusätzlichem Crunch und längerer Haltbarkeit. Das kann man so easy leider nicht zu Hause nachmachen, aber keine Sorge, wir haben die feinsten Erdbeeren ausgewählt, gefriergetrocknet und für Dich abgepackt.

Gesund ist vor allem eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Unsere gefriergetrockneten Erdbeerscheiben lassen sich in eine vollwertige Ernährungsweise integrieren, egal ob im Müsli, auf Pancakes oder als Snack.

Durch das schonende Verfahren bleiben die Nährstoffe erhalten und die Früchte sind geschmacklich intensiver. Dass sie überhaupt so intensiv schmecken, liegt auch daran, dass sie saisonal angebaut und geerntet werden.