Cremiger Cocoa Reishi Latte

Vorbereitungszeit:

Back- / Ruhzeit:

5 minutes

Lust auf ein schokoladiges Getränk-Upgrade in deiner Lieblingstasse? Dann probier unseren cremigen Kakao-Reishi Latte! Reishi ist ein traditionell verwendeter Pilz, der schonend getrocknet und zu feinem Pulver vermahlen wird. Er bringt eine leicht erdige, herbe Note mit, die sich wunderbar mit Backkakao und etwas Ahornsirup verbindet. Für extra Cremigkeit einfach noch ein Löffel dunkles Mandelmus einrühren – und schon entsteht ein vollmundiges, samtiges Heißgetränk, das perfekt in deinen Alltag passt.

Zutaten für

250 ml

Barista Haferdrink

1 TL

Reishi Pulver

1 EL

Backkakao

1 TL

Ahornsirup oder Agavendicksaft

1 Prise

Vanillepulver

1 Prise

Zimt

1 Prise

Salz

1 TL

Mandelmus, dunkel

Schritt 1/2

Alle Zutaten in einen kleinen Topf geben. Bei mittlerer Hitze langsam erwärmen und dabei mit einem Schneebesen kräftig rühren, bis alles glatt und leicht schaumig ist. Nicht kochen lassen, nur heiß werden lassen. Optional mit einem Milchaufschäumer oder Mixer kurz aufschäumen für eine besonders cremige Textur.

Schritt 2/2

In eine Tasse gießen und nach Wunsch mit Kakao oder Schokoraspeln toppen.

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Jules Radu

Social Media & Creative Content

Ihr kennt Jules vielleicht von unserem Instagram-Kanal, wo sie deliziöse und ausgefallene Food-Inspo mit KoRo-Produkten teilt. Das Beste: Die Rezepte sehen nicht nur genial aus. Weil das Office oft zur Test-Küche und wir Mitarbeitenden zu Test-Objekten werden, können wir bestätigen: Wenn Jules kocht, wird’s richtig schmacko! Neben der Entwicklung von Rezepten liegt auch die Konzeption und Umsetzung von Video- und Marketingprojekten in ihren Zauberhänden.

Dass Jules ihre Hobby zum Beruf gemacht hat, sieht man bei einem Blick in die Liste ihrer Lieblingsbeschäftigungen: In ihrer Freizeit lässt sie es sich nicht nehmen, an neuen Rezepten zu tüfteln – auf ihrem Instagramkanal @beatreaze zeigt Jules, welche Köstlichkeiten dabei so rumkommen. Auch ihr Sinn für Ästhetik kommt nicht nur beim Anrichten von Snacks auf dem Teller zum Einsatz. Jules hat auch eine Schwäche für Interior Design und liebt ausgefallene Vintage Lampen.

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