Bio Ahornsirup Grade A 1 L

€ 24,00

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  • Eingekochter Saft des kanadischen Zuckerahorns, natürliches veganes Süßungsmittel
  • Grad A Qualität
  • Bernsteinfarbenes, flüssiges Gold
  • Perfekt für Pancakes, Waffeln & Eis
  • Aus biologischer Landwirtschaft
Sorte: Bio Ahornsirup Grade A 1 L
Qualität: Bio Ahornsirup Grade A 1 L
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Jetzt kaufen: Bio Ahornsirup Grade A 1 L

„Happiness is pancakes with maple sirup for breakfast!” – diesen Satz lassen wir so stehen, denn wir haben dem ausnahmsweise nichts hinzuzufügen. Geht’s Dir auch so? Dann schnapp Dir unseren kanadischen Bio Ahornsirup in der praktischen 1 Liter-Vorteilsgröße. Bei der Größe  merkt auch niemand, wenn Du Deine Pancakes mal eeetwas großzügiger mit Ahornsirup beträufelst (bzw. übergießt). Unsere Bio Ahornsirup Grad A jetzt kaufen und Deine Pancakes Canadian-Style genießen! 

Herstellung von Ahornsirup

Der Zuckerahorn wächst zum Großteil im Osten Nordamerikas und in Kanada. Die Ahornbäume erreichen eine Höhe von bis zu 40 Metern. Im Februar werden diese angezapft, um das flüssige Gold zu schöpfen. Zu diesem Zeitpunkt sind die Wetterkonditionen für die Ernte perfekt: Nachts sind die Temperaturen unter null Grad und am Tag erwärmt die Sonne leicht die Erde. Jetzt kann der Ahornbaum die Nährstoffe aus seinen Wurzeln in die Knospen transportieren. Dem Baum wird für unseren Ahornsirup nur ein Teil des Saftes abgezwackt (ca. 10 %), sodass dieser keinen Schaden davon nimmt (ähnlich wie beim Blutspenden). Nach der Ernte wird der Saft erhitzt. Durch die Reduktion entsteht der Sirup mit der einzigartig-goldenen Farbe und dem einzigartig-leckeren Geschmack. Ziemlich cool, oder?

Ahornsirup – Grad A, B oder C? 

Die Qualität von Ahornsirup wird in verschiedenen Graden angegeben. Diese Grade, die in Europa von den Original-Qualitätsdefinitionen in Kanada abweichen,  reichen theoretisch von AA über A, B, C bis hin zu D und richten sich nach der Ernteperiode. In Deutschland ist jedoch praktisch nur Grad A und Grad C erhältlich, erklärt unser Geschäftsführer Piran in seinem Ahornsirup-Video. Heller Ahornsirup, wie der hier angebotene, wird in den ersten zwei Wochen der Ernteperiode gewonnen und als Grad A bezeichnet. Ihn zeichnet sein mild-süßes Aroma und die typische Bernsteinfarbe aus. Ahornsirup Grad C bezeichnet einen wesentlich dunkleren Ahornsirup, der später geerntet wird. Dieser ist kräftiger im Geschmack und tendiert in der Farbe eher zu einem Rotbraun. Letztendlich sind die Grade daher Geschmackssache. Unseren jungen Grad A-Ahornsirup beziehen wir direkt von einem “Ahornsirup-Zapfer” in Kanada, wie Du in diesem Video erfährst.

Rezepte mit Ahornsirup – vegane Honigalternative

Das natürliche Süßungsmittel Ahornsirup schmeckt köstlich im Müsli, auf Porridge, im Tee und natürlich auf unseren geliebten Pancakes. Wer Pancakes mit Ahornsirup liebt, sollte unbedingt auch mal belgische Waffeln mit dem flüssigen Gold beträufeln – es wird gemunkelt, dass Waffeln quasi Pancakes mit einer Sirup-Falle seien. Ahornsirup macht sich aber ebenfalls super in herzhaften Gerichten: Karamellisiere doch mal Dein Gemüse oder Deine Meeresfrüchte mit dem himmlischen Saft. Und auch Deinem Salatdressing gibt unser Ahornsirup eine besondere Note. Du kannst Ahornsirup praktisch überall als vegane Alternative zu Honig verwenden. In Kanada lautet ein gängiges Sprichwort nicht ohne Grund: „Put some maple syrup on top!”. Wir sind ziemlich sicher, dass damit quasi alles gemeint ist, was auf den Tisch kommt. 

Ahornsirup Grad A kaufen

Hach ja. So ein bisschen stolz sind wir ja schon, dass wir es erneut geschafft haben, Dir ein weiteres Produkt in Top-Qualität anbieten zu können. Unseren Ahornsirup beziehen wir direkt von unserem Erzeuger in Kanada. Dadurch können wir sicherstellen, dass unser Ahornsirup aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft stammt und durch das Überspringen von Handelsstufen mit besonders großer Frische punkten. Wenn auch Du den kanadischen Leitspruch: „Put some maple syrup on top!” in Deiner WG oder Familie einführen möchtest, greif am besten gleich zu unserem Grad A-Ahornsirup in der praktischen und preisgünstigen 1 Liter-Vorteilsflasche. Denn einmal auf den Geschmack gekommen, lässt Dich der Geschmack der kanadischen Freiheit garantiert nicht mehr so schnell los. Versüße Dir Pancake und Co – unseren Ahornsirup Grad A jetzt kaufen!

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1533 /  367
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 90 g
davon Zucker 88 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Produktnummer: AHORN_001
MHD 29.03.2025
Herkunft Kanada
Bio Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt 1 L
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4260335837122
Datenblatt Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
EU Bio
CA-ORG-006
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten 100 % Ahornsirup *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination Keine Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011
Verkehrsbezeichnung Bio Ahornsirup
Etikettenhinweis Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
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Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

Herstellung

Wir schauen für Dich ganz genau hin
Wir schauen für Dich ganz genau hin

Den richtigen Sirup für Dich zu finden war gar nicht so einfach: Wir haben uns für einen Grad A Ahorn Sirup entschieden, die Skala reicht aber von AA bis D. Welchen Grade der Sirup bekommt, hängt davon ab, wie viel Licht 1cm Sirup durchlässt. Grade AA ist sehr hell, Grade D sehr dunkel.

Ein Farbenspiel wie im Herbst
Ein Farbenspiel wie im Herbst

Wir finden: Ein guter Ahornsirup darf nicht zu aufdringlich sein und muss trotzdem eine leckere Süße haben. Wie der Sirup aussieht und schmeckt, hängt vom Zeitpunkt der Ernte ab.

Wir tun dem Baum nicht weh
Wir tun dem Baum nicht weh

Ungefähr 40 Liter Ahornsaft brauchen wir, um daraus 1 Liter leckeren Ahornsirup für Dich zu machen. Weil in so einem Baum ziemlich viel Flüssigkeit steckt, nimmt er uns das nicht übel.

Goldbraunes Glück aus der Flasche
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Fragen & Antworten: Bio Ahornsirup Grade A 1 L
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Die Qualität des Ahornsirups richtet sich nach der Ernteperiode und wird mit fortlaufenden Buchstaben des Alphabets angegeben. Anders als in Kanada gibt es in Deutschland überwiegend Grad A und Grad C zu kaufen, erklärt unser Geschäftsführer Piran in seinem Ahornsirup-Video. Grundsätzlich gilt: Je jünger der Ahornsirup, desto heller und milder. Heller Ahornsirup, wie der hier angebotene, wird in den ersten zwei Wochen der Ernteperiode gewonnen und als Grad A bezeichnet. Ihn zeichnet sein mild-süßes Aroma und die typische Bernsteinfarbe aus. Ahornsirup Grad C bezeichnet einen wesentlich dunkleren Ahornsirup, der später geerntet wird. Dieser ist kräftiger im Geschmack und tendiert in der Farbe eher zu einem Rotbraun. Letztendlich sind die Grade daher Geschmackssache. Fun Fact: Grad F gibt es auch, dieser wird aber nur zum Süßen von Pfeifentabak verwendet.
Klaro!, Unser Ahornsirup ist vegan. Bis auf Ahornsirup kommt uns nichts in die Flasche. Damit stellt Ahornsirup eine vegane Alternative zu Honig da.
Na klar! Unser Ahornsirup stammt aus biologischer Landwirtschaft in Kanada. Dort beziehen wir ihn direkt vom Erzeuger.
100 g des Ahornsirups haben 270 kcal. Die genauen Nährwertangaben findest Du neben oder unter der Produktbeschreibung sowie auf der Produktverpackung.
Allgemein versteht man unter Sirup eine dickflüssige, konzentrierte Lösung, die durch Einkochen und andere Techniken aus zuckerhaltigen Flüssigkeiten gewonnen wird – wie eben zum Beispiel Ahornsirup, Reissirup oder gar Dattelsirup. Konzentrieren wir uns auf den Ahornsirup: Dieser wird aus dem Pflanzensaft des Zucker-Ahornbaumes gewonnen. Wenn Du mehr über die Herstellung unseres Ahornsirups erfahren möchtest, schau mal unter dem Reiter „Herstellung” nach.
Unser Ahornsirup stammt aus biologischer Landwirtschaft in Kanada (aka dem Ahornsirup-Land schlechthin). Dort beziehen wir das pflanzliche Süßungsmittel direkt vom Erzeuger. In den ersten zwei Wochen der Erntezeit gewonnen, überzeugt unser Ahornsirup Grad A mit mild-süßem Geschmack und der typisch-bernsteinfarbenen Erscheinung. Durch das Überspringen von Handelsstufen und die praktische 1 Liter-Vorteilsflasche sparst Du neben Gängen zum Bio-Markt bares Geld – bei bester Qualität.
Wir empfehlen den Ahornsirup nach dem Öffnen der Flasche im Kühlschrank aufzubewahren, um die Haltbarkeit zu maximieren.
Der Geschmack des Ahornsirups ist abhängig von seiner Klassifizierung. Dunklere Ahornsirups der Klasse C und D schmecken herb und kräftig. Ahornsirups der Klasse AA bis B schmecken dahingehend süß. Ahornsirup Grad A, wie den hier angebotenen, zeichnet sein mild-süßes Aroma und die typische Bernsteinfarbe aus.
Nein – uns kommen lediglich 100 % reiner Ahornsirup ohne Zuckerzusatz in die Flasche. Der Saft des Ahornbaumes wird für Ahornsirup unter Hitze reduziert.
Was für eine Frage – selbstverständlich aus Kanada. Die Kanadier sind nämlich die Ahornsirup-Expert:innen schlechthin und wissen, wie man seine Pancakes, Waffles & Co. zum ultimativen Geschmackserlebnis macht! Du möchtest alles über Ahornsirup wissen? Dann schau gerne in unserem Food Journal vorbei, hier zeigen wir Dir den Unterschied zwischen Ahornsirup und -butterund noch vieles mehr!
Bio Ahornsirup Grade A 1 L
Bio Ahorncreme 250 g
Bewertungen
Preis € 24,00 € 12,00
Artikelnummer AHORN_001 AHORN_002
Inhalt 1 Liter 0,25 kg
Grundpreis € 24,00 / 1 Liter € 48,00 / 1 kg
Eigenschaften vegetarisch, Bio, vegan vegetarisch, Bio, vegan, fettarm
Zutaten 100 % Ahornsirup *aus biologischer Landwirtschaft 100 % Ahornsirup
Kauf Argumente Eingekochter Saft des kanadischen Zuckerahorns, natürliches veganes Süßungsmittel Grad A Qualität Bernsteinfarbenes, flüssiges Gold Perfekt für Pancakes, Waffeln & Eis Aus biologischer Landwirtschaft Süßer Brotaufstrich Purer Genuss in Tee, Kuchen oder Müsli Aus kanadischem Ahornsirup Vegan Aus biologischer Landwirtschaft
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Anonym

29.11.2023

Leckerster Grade A mit dunkler Farbe

Super leckerer dunkler Ahornsirup, auf den ich nach Preisvergleich gestossen bin. in Qualität, Geschmack und Preis - unschlagbar.

Anonym

16.11.2023

Ich empfehle es

Ausgezeichnet! Nichts ist vergleichbar mit dem Ahornsirup, den man im Supermarkt bekommt.
F

Felicia-Alexandra S.

16.11.2023

Ausgesprochen lecker

Der bester Ahornsyrup auf dem Markt. Als Anthony William Lifestyle real luxury girl brauche ich viel davon
K

Kevin M.

12.10.2023

Mega Qualität

Also ich benutze und kaufe sehr oft Ahornsirup. Aber bei euch mit Abstand der beste Ahornsirup denn ich je hatte. Wahnsinn.

Danke weiter so. Es macht Spaß Produkte bei euch zu erwerben.

Danke!
J

Jim L.

19.09.2023

Das ist eine der leckersten Sachen überhaupt

Dieser Sirup ist ein Erlebnis für sich, probieren Sie ihn!
M

Monika T.

31.08.2023

Ahornsirup in guter Qualität

Sehr gute Qualität und ein tolles Preis-Leistungsverhältnis

Anonym

16.07.2023

Köstlicher Baumsaft

Erst dachte ich mir "Puh, ein ganzer Liter Ahornsirup?", aber er war so lecker, dass er dann doch schnell aufgebraucht war. Besonders toll gefällt mir die Verpackung. Die Krugform ist unheimlich praktisch, der tropfenförmige Ausguss ist clever konstruiert, denn er lässt sich ohne tropfen ausgießen. Da ist schon meine zweite Nachbestellung.
A

Aenne D.

07.07.2023

Klasse Ahornsirup 👍

Da muss man nicht viel zu sagen. Ist einfach nur gut und lecker
M

Martine S.

28.06.2023

Gute Verpackung für ausgezeichneten Ahornsirup

Was für eine Freude, einen ausgezeichneten Ahornsirup in einer 1-Liter-Flasche zu haben. Eine schöne Einsparung des Behälters. Dieser Sirup ist perfekt.

Anonym

07.05.2023

Super lecker und perfekte Größe.

Super Qualität, aussehen und Geschmack perfekt.
Hatte etwas bedenken wegen der Flaschen Größe wurde aber überrascht, läßt sich gut händeln.

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