Warum nicht mal Dinkelpancakes am Wochenende machen? Und am besten schmeckt dazu Deine selbstgemachte Himbeersoße.
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Schritt 1/5
Vermische Mehl, Pflanzendrink, Backpulver, Hanfsamen, Zimt und Öl einer Schüssel und rühre gut um, bis eine glatte Masse entsteht.
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Schritt 2/5
Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und mache Pancakes, indem du pro Pancake 2 EL Teig in die Pfanne gibst. Brate den Pancake kurz von der einen, dann von der anderen Seite goldbraun an.
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Schritt 3/5
Gebe Himbeeren, Agavendicksaft und Chiasamen in einen Topf und lass das Ganze für 5 Minuten köcheln. Die Beeren sollten ganz weich und zu einer Soße werden.
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Schritt 4/5
Verteile die fertigen Pancakes auf 2 Tellern.
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Schritt 5/5
Gib die Himbeersoße darüber und garniere die Pancakes nach Belieben mit weiteren Toppings..
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Artemis Chodzinski
Werkstudentin Social Media Marketing
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