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Jetzt kaufen: Bio Chia Samen 1 kg
Quizfrage: Aus welcher winzigen Zutat lassen sich Pudding, Ei-Ersatz und Toppings für herzhafte Gerichte zaubern? Richtig geraten – Chia-Samen! Kein Wunder, dass sie sich in den letzten Jahren ganz nach oben auf der Superfood-Beliebtheitsskala gekämpft haben. In den kleinen, runden Körnern steckt nämlich mehr, als man ihnen zutraut: Sie sind wahre Alleskönner in der Küche – und das ganz ohne künstliche Zusatzstoffe. Unsere Chia-Samen stammen aus 100 % kontrolliert biologischem Anbau, werden direkt nach der Ernte für Dich verpackt und kommen ganz pur zu Dir.
Klein, aber oho: Chia-Samen als echtes Multitalent
Mit unseren Bio-Chia-Samen kannst Du weit mehr anstellen, als Du im ersten Moment vielleicht denkst. Die Zubereitung von Chia-Samen ist nämlich nicht nur easy, sondern auch vielseitig. Nicht nur im Joghurt, Müsli oder Porridge machen sich die kleinen Samen besonders gut, auch im Brot oder in Pfannkuchen eignen sich die Chia-Samen, nicht zuletzt wegen ihres starken Quellvermögens. Deshalb sind die kleinen Samen auch in vielen unserer Rezepte ein gern gesehener Gast. Wie wäre es zum Beispiel mit selbstgemachten Energy Balls oder unseren fluffigen Dinkelpancakes. Du willst Dein Samen-Game erweitern? Dann schau doch auch mal bei unseren Leinsamen vorbei.
Hinweis: Du hast vielleicht auch schon mal von der Verzehrempfehlung von Chia-Samen gehört und fragst Dich angesichts der vielen leckeren Zubereitungsmöglichkeiten: Warum darf man nur 15 g Chia-Samen am Tag essen? Ganz einfach: Weil sie beim Quellen ganz schön an Volumen gewinnen – und größere Mengen können bei ungewohntem Verzehr im Magen-Darm-Trakt etwas Unruhe stiften.
Pudding aus Chia-Samen: So gelingt’s ganz easy
Das Stichwort Quellvermögen ist übrigens auch bei der Zubereitung des allseits beliebten Chia-Puddings von großer Bedeutung. Dabei handelt es sich um ein Pudding-ähnliches Erzeugnis, für das wir die Chia-Samen quellen lassen – idealerweise im Kühlschrank über Nacht in Wasser oder pflanzlicher Milchalternative. Am nächsten Morgen darfst Du Dich dann über Deinen cremig kühlen Pudding freuen. Extra-Tipp: Mit Kokosmilch zubereitet und mit frischem Obst und knackigen Nüssen getoppt, schmeckt er besonders lecker. Jetzt Chia-Samen kaufen und grenzenlose Möglichkeiten erkunden!
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1891 / 459 |
| Fett | 34 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.6 g |
| Kohlenhydrate | 2.8 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 33 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 0 g |
Eine tägliche Aufnahme von 15 g Chiasamen sollte nicht überschritten werden
| Produktnummer: | CHI_001 |
|---|---|
| MHD | 21.11.2026 |
| Herkunft | Paraguay, Uganda |
| Bio Herkunft | Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Inhalt | 1 kg |
| Hersteller | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335831205 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Lagerung | Kühl und trocken lagern |
| Zutaten | 100 % Chia Samen* *aus biologischer Landwirtschaft |
| Kreuzkontamination | Kann GLUTEN, SOJA, SCHALENFRÜCHTE und SESAM enthalten |
| Verkehrsbezeichnung | Bio Chiasamen (Salvia hispanica) |
| Etikettenhinweis | Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung. |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
Auswirkungen auf das Klima
Wir bei KoRo analysieren die Treibhausgasemissionen, die bei der Herstellung unserer Leckereien entstehen. Dazu gehören unter anderem CO₂, Methan und Lachgas. Unsere fleißigen Sustainability-Kolleg:innen sammeln alle Infos und berechnen einen Wert: die sogenannten CO₂-Äquivalente. Diese Informationen geben wir jetzt an Dich weiter, damit Du fundierte Kaufentscheidungen treffen und Deinen ganz persönlichen CO₂-Fußabdruck im Blick behalten kannst. Aber auch wir nutzen diese wertvollen Erkenntnisse: So können wir unsere Lieferketten in Zukunft noch smarter gestalten und auch unseren CO₂-Fußabdruck im Blick behalten.
CO₂-Emissionen pro Produkt
Um unseren Kolleg:innen aus der Sustainability-Abteilung die Arbeit zu erleichtern, haben wir uns mit dem Unternehmen Cozero zusammengetan. Sie unterstützen uns mit ihrer Dekarbonisierungssoftware, um die CO₂-Emissionen unserer Produkte zu berechnen. Denn unsere Leckereien erleben so einiges, bis sie sich auf den Weg in Deinen Vorratsschrank oder in Deine Snackschüssel machen: Produktion, Verpackung und Logistik – um nur die großen Steps zu nennen.
- Produkt
- Verpackung
- Logistik
Herstellung
Warm muss es für die Chia-Pflanze sein – wir von KoRo können das gut nachvollziehen. Weil wir aber an Deiner nächsten Bestellung in Berlin arbeiten, sind wir leider selten in Äquator-Nähe. Um das ein bisschen zu kompensieren, streuen wir uns wenigstens ein paar Chiasamen über unser Porridge, wenn wir im Winter dick angezogen im Büro sitzen.
Mit diesem ganz besonderen Gruß starten wir jedes Tasting – altes KoRo-Ritual. Sofort danach haben wir damit angefangen, für Dich die besten Chia Samen heraus zu suchen.
Nicht zu nass, aber dafür bitte sonnig und warm: Die Chia Pflanze hat schon ein paar Ansprüche. Weil wir sie so lecker in unserem Müsli finden, lassen wir ihr das aber auch durchgehen.
So sieht die Chia Pflanze in voller Blüte aus. Schöne Farbe, aber für den Blumenstrauß ungeeignet. Zum Glück wollen wir sie auch nicht zum nächsten Date mitbringen – wir haben es auf die leckeren Samen abgesehen. Jeden Herbst sammeln wir die besten Körner ein.
Schwarze oder weiße Samen? Im Grunde ist das egal, denn Geschmack und Nährwerte sind fast identisch. Hier kannst Du ganz allein Dein Auge entscheiden lassen, welche Chia Samen du schöner findest.
Konservier-, Farb- oder Geschmacksstoffe? Haben unsere Samen nicht nötig, die schmecken von Natur aus gut. Deswegen haben wir für Dich ein paar Kisten auf Lager, damit wir deine cravings auf unsere leckeren Chiasamen jederzeit stillen können.
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
Zunächst mischst Du die Chia-Samen mit Milch oder einer veganen Alternative, wie beispielsweise Haferdrink, und lässt sie mindestens 15 Minuten quellen (noch besser: über Nacht), bis sie vollkommen eingeweicht sind und die Masse nicht mehr so wässrig ist. Das Mischungsverhältnis sollte etwa 1:6 betragen. Danach kannst Du noch Bananen oder ein anderes Obst hinzufügen und das Ganze weiter quellen lassen. Gib für die Süße gerne noch etwas Honig oder ein Süßungsmittel Deiner Wahl hinzu.
Ein Esslöffel Chia-Samen, vermischt mit drei Esslöffeln Wasser, ersetzt ein Ei – ideal zum Backen und Co!
Laut dem Bundeszentrum für Ernährung sollte die Tagesdosis von 15 g nicht überschritten werden. Du frühstückst nicht gerade mit einer Feinwaage und fragst Dich: 15 g Chia-Samen – wie viel Esslöffel sind das? Kurz gesagt: etwa 1,5 Esslöffel – je nach Körnchengröße und Häufung.
Chia-Samen sind vielseitig verwendbar. So kannst Du sie in Brot verarbeiten, auf dem Müsli, in Riegeln oder Smoothies. Außerdem sind sie ein super veganer Ei-Ersatz.
Das sagen andere über Bio Chia Samen 1 kg
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Wie alle anderen Produkte super geschmeckt!!
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Man muss es einfach lieben!
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