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Veganer Bananen-Kokos-Matcha

Einfach 11. März 2026
Ein eisgekühlter Matcha mit Kokoswasser und Bananenpulver, garniert mit getrockneten Bananenscheiben in einem quadratischen Glas, daneben ein traditioneller Matcha-Besen aus Bambus im Sonnenlicht.
Vorbereitungszeit:
5 Min.

Du suchst nach einer neuen Version Deines Iced Matcha – aber bitte nicht immer dieselbe Kombi? Dann haben wir da was für Dich. Statt klassischem Iced Matcha gibt’s heute eine tropische Variante: aromatischer Ceremonial Matcha trifft auf fruchtige Banane und erfrischendes Kokoswasser. Klingt nach Urlaub im Glas? Finden wir auch. Und das Beste: In nur 5 Minuten steht Dein Drink bereit. Ein paar Eiswürfel ins Glas, der cremig-fruchtige Matcha-Mix darüber und obendrauf knusprige gefriergetrocknete Bananenscheiben – fertig ist Dein sommerlicher Matcha-Moment. Jetzt ausprobieren!

  • Schritt 1/5

    Gefriergetrocknete Bananenscheiben im Mixer zu feinem Pulver mahlen (oder fertiges Bananenpulver verwenden).

  • Schritt 2/5

    Matcha mit Bananenpulver und optionaler Süße in 60–90 ml heißem Wasser (ca. 70 °C) schaumig aufschlagen.

  • Schritt 3/5

    Eiswürfel und Kokoswasser in ein Glas geben.

  • Schritt 4/5

    Den Bananen-Matcha-Shot darüber gießen.

  • Schritt 5/5

    Mit gefriergetrockneten Bananenscheiben garnieren und genießen!

Artemis hat einen Schal um, steht vor hellem Hintergrund und lächelt in die Kamera
Artemis Chodzinski

Werkstudentin Social Media Marketing

Im Café ein fixes Handyfoto vom bestellten Essen machen und vorher vielleicht noch ein kleines bisschen die Teller hin- und herschieben, um das beste Licht und die richtige Perspektive zu suchen? Für eine Person, die für Foodstyling und das Künstl...

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