Bio Pinienkerne 100 g

€ 7,25

€ 72,50 je 1 kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 100 g feinste Pinienkerne
  • Fein-buttriger, aromatischer Geschmack
  • Ideal für Pesto oder als Salat-Topping
  • KoRo-Tipp: in der Pfanne rösten!
  • Aus biologischem Anbau
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Jetzt kaufen: Bio Pinienkerne 100 g

Zapfenstreich bei KoRo! Pinienkerne reifen nämlich in den Zapfen des Pinienbaums heran, bevor wir sie für Dich in der 100 g-Packung in unserem Shop bereitstellen. Die feinen, buttrigen Kerne sind herrlich aromatisch und eine Bereicherung in jeder Küche. Jetzt Bio-Pinienkerne online bestellen!

Die aufwendige Ernte der Pinienkerne

Pinienkerne sind eigentlich keine Nüsse, sondern – ebenso wie Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne – Samen. In aufwendiger Handarbeit werden die Zapfen von den Pinienbäumen gesammelt. Nach dem Ernten werden diese dann im Ofen erhitzt, damit sie ihre köstlichen Samen freigeben. In der Natur würde dieser Prozess übrigens auch an sehr warmen Tagen ablaufen, wenn Sonnenstrahlen auf die Zapfen einwirken. Nach dem Entfernen der Schale werden die Pinienkerne gereinigt und anschließend getrocknet. Mit etwas Glück landen sie dann in unserem Nuss-Schlaraffenland und schon bald in Deinem Vorratsschrank!

Pinienkerne zum Kochen und Backen verwenden

Mild, süßlich, buttrig, aromatisch – Pinienkerne überzeugen mit ihrem herrlichen Geschmack, der sowohl zu süßem Gebäck als auch zu pikanten Gerichten passt. Du kannst sie zu Deiner herzhaften Gemüsepfanne geben, in der Pfanne rösten und über Deinen Salat streuen oder zu selbstgemachtem Pesto verarbeiten. Auch in Aufläufen, zu Suppen oder roh im Müsli verspeist, sind die kleinen Samen ein ganz großer Genuss. 

Zedernüsse oder Pinienkerne?

Tatsächlich handelt es sich, wenn man es ganz genau nimmt, bei unseren Bio-Pinienkernen um Bio-Zedernüsse. Wie, was, hä? Keine Sorge, die beiden Gattungen sind tatsächlich sehr eng miteinander verwandt und im Geschmack sehr ähnlich. Die Begriffsverwirrung stammt daher, dass sich im internationalen Handel durch die englische Bezeichnung „pine nuts“ auch bei uns der Begriff Pinienkerne stärker durchgesetzt hat. Denn von der Gattung der Kiefern (= Pine Trees) gibt es weltweit über 100 Sorten, während die Gattung der Zedern nur drei Sorten umfasst. Spannend, oder? Die Gattung unserer Zedernüsse heißt übrigens pinus siberica und darf rechtlich auch als Pinienkern bezeichnet werden. Sie stammt nicht, wie die berühmte pinus pinea, aus dem Mittelmeerraum. Doch das muss nichts heißen, denn geschmacklich steht die Zedernuss anderen Pinienkernen in nichts nach und ist sogar noch aromatischer und intensiver. Also triffst Du mit unseren Bio-Zedernüssen auf jeden Fall die richtige Wahl!

Bio-Pinienkerne bei KoRo kaufen

Verzehrfertig in der praktischen 100 g-Packung an Dich versendet, kannst Du die aromatischen Pinienkerne vielseitig verwenden, ohne sie erst mühsam schälen zu müssen – das haben wir nämlich bereits erledigt. Ob zwischendurch geknabbert, als Salat- bzw. Porridge-Topping oder italienisch angehaucht als Zutat in Pesto punkten unsere Pinienkerne mit herrlichem Geschmack und bester Bio-Qualität!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 2902 /  702
Fett 64 g
davon gesättigte Fettsäuren 6.6 g
Kohlenhydrate 11 g
davon Zucker 4.4 g
Ballaststoffe 3.1 g
Eiweiß 18 g
Salz 0.03 g
Produktnummer: PINI_007
MHD 29.04.2025
Herkunft China
Herkunft (Verarbeitung) China
Bio Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt 0.1 kg
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4255582812039
Datenblatt Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
EU Bio
DE-ÖKO-039
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern
Zutaten 100 % Pinienkerne* *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination Kann GLUTEN, ERDNÜSSE, SOJA, MILCH (LAKTOSE), SCHALENFRÜCHTE, SESAM und SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten
Verkehrsbezeichnung Bio Pinienkerne
Etikettenhinweis Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Fragen & Antworten: Bio Pinienkerne 100 g
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Eine Kreuzkontamination mit anderen Schalenfrüchten oder Erdnüssen kann nicht vollständig ausgeschlossen werden. Auch wenn Pinienkerne zu den Samen und nicht zu den Nüssen gehören, solltest Du Dir ärztlichen Rat einholen, ob der Verzehr für Dich geeignet ist.
Wir beziehen unsere Pinienkerne aus China.
Du kannst sie pur aus der Tüte essen, in der Pfanne karamellisiert als Salat-Topping verwenden oder zu Pesto verarbeiten. Auch zu Gemüsepfannen, Fleisch-, Fisch- sowie Tofu-Gerichten passen die aromatischen Kerne hervorragend. Als Alternative zu Chips kannst Du sie natürlich auch abends auf dem Sofa knabbern.
Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

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Anonym

10.04.2024

Guter Geschmack!

Pinienkerne dürfen bei uns in der Sommersaison für diverse Salat nie fehlen!! Schön, dass es sie nun auch endlich hier gibt!
B

Birgit A.

10.03.2024

sehen sehr lecker aus

noch nicht gegessen/noch nicht probiert - Packet ist erst vor 3 Tage angekommen

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