Gefriergetrocknete Erdbeerscheiben 350 g

€ 24,50

€ 70,00 je 1 kg

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Aromatisch-süße Erdbeerscheiben
Herrlich knusprige Früchte
Ganzjähriger Obstgenuss
Perfekt im Müsli oder als purer Snack

Qualität: Gefriergetrocknete Erdbeerscheiben 350 g

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Jetzt kaufen: Gefriergetrocknete Erdbeerscheiben 350 g

Wir sind verliebt – in unsere Erdbeerscheiben. Erdbeeren sind wohl die Sommerfrüchte schlechthin. Mit unserer gefriergetrockneten Variante kannst Du die Früchtchen allerdings das ganze Jahr über genießen! Schluss mit Sehnsucht und Wartezeiten – bei uns bekommst Du die Früchte auch im Winter! Kaufe jetzt unsere gefriergetrockneten Erdbeerscheiben und stille Deine Bedürfnisse!

Gefriergetrocknete Früchte

Noch nie gehört? Dann wird es aber höchste Zeit! Wir lieben unsere gefriergetrockneten Früchte – aber das weißt Du ja bereits! Neben unseren Erdbeeren und Himbeeren haben wir auch richtige tropische Früchte im Sortiment: wie zum Beispiel unsere gefriergetrockneten Ananasstücke. Was wir damit sagen möchten? Deine Lieblingsfrucht wird auf jeden Fall dabei sein! Und falls Du Dich nicht entscheiden kannst, legen wir Dir unsere Erdbeerscheiben besonders ans Herz. Aber Deine Frage haben wir immer noch nicht beantwortet – sorry! Falls Du noch nie von einer Gefriertrocknung gehört hast, dann spitze jetzt Deine Ohren: Durch Sublimation wird den reifen Früchten bei der Gefriertrocknung ihre Feuchtigkeit entzogen. Durch das spezielle Konservierungsverfahren bleibt der Geschmack von frischen Früchten erhalten – und das ohne weitere Zusätze! Wir haben unseren Erdbeerscheiben also auch keinen Zucker zugesetzt – die unwiderstehliche Süße besitzen sie von Natur aus. Pur sind Erdbeeren schon richtige Lieblinge unter den Obstsorten, aber gefriergetrocknet erlebst Du eine unverwechselbare Geschmacksexplosion – crunchy und süß zugleich.

Fakten über Fakten: Erdbeeren

Wir wollen Dir ja schließlich einen Mehrwert bieten, damit Du am Ende des Tages schlauer bist und Du bei Deinen Freund:innen den Besserwisser spielen kannst. Aber nein, so manche Sachen sind schon wirklich interessant! Wusstest Du zum Beispiel, dass die Erdbeere eigentlich keine Frucht ist? Wenn man die rote Pracht botanisch betrachtet, ist die Erdbeere eine sogenannte Sammelnussfrucht. Ihre wirklichen Früchte sind die Körnchen auf ihrer Haut – und davon hat so eine Erdbeere ca. 200 Stück. Auch kennen wir nur die eine Erdbeere, vielleicht noch weiße Erdbeeren oder Walderdbeeren – aber überschlagen gibt es sogar über 600 verschiedene Erdbeersorten. Das war’s fürs Erste, wir wollen es ja nicht gleich mit geballtem Wissen übertreiben.

Rezepte mit gefriergetrockneten Erdbeeren

Von Fakten zu Rezepten: Jetzt kommen wir zu den wirklich leckeren Angelegenheiten! Unsere gefriergetrockneten Erdbeerscheiben eignen sich besonders gut im Müsli oder als Salatzutat! Ja, Du hast richtig gehört: Auch zu herzhaften Gerichten passen die Erdbeerscheiben wunderbar – so z. B. in einem Spargel-Salat. Nicht nur Deine feste Nahrung erfreut sich über die aromatisch süße Komponente, auch Deine Drinks werden Freudentänze aufführen. Egal ob stinknormales Wasser oder fancy Sommercocktail – die gefriergetrockneten Früchte pimpen jedes Getränk! Und nicht zu vergessen: das pure Geschmackserlebnis. Anstelle von Chips einfach mal knusprige Erdbeeren snacken – Traumvorstellung, oder? Kaufe jetzt unsere gefriergetrockneten Erdbeerscheiben für Dein nächstes Snack-Abenteuer, Deine Drinks oder Deine Mahlzeiten!

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	1378 / 327
Fett	3.7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.3 g
Kohlenhydrate	51 g
davon Zucker	51 g
Ballaststoffe	15 g
Eiweiß	7.6 g
Salz	0.03 g

Produktnummer:	ERD_004
MHD	07.10.2024
Herkunft	Polen, Ägypten, Marocco, Türkei
Herkunft (Verarbeitung)	Polen
Inhalt	0.35 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260335835791
Datenblatt	Spezifikation
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Bei Raumtemperatur und an einem trockenen Ort aufbewahren
Zutaten	100 % Erdbeeren
Kreuzkontamination	Kann GLUTEN, SOJA, MILCH (LAKTOSE), SCHALENFRÜCHTE und SESAM enthalten
Verkehrsbezeichnung	Gefriergetrocknete Erdbeerscheiben
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

	Gefriergetrocknete Erdbeerscheiben 350 g	Erdbeergranulat mit lebenden Bakterienkulturen 250 g	Getrocknete Erdbeeren 500 g
Bewertungen	(1217)	(2)	(49)
Preis	€ 24,50	€ 21,50	€ 26,00
Artikelnummer	ERD_004	PROB_002	ERD_006
Inhalt	0,35 kg	250 g	0,5 kg
Grundpreis	€ 70,00 / 1 kg	€ 0,09 / 1 g	€ 52,00 / 1 kg
Eigenschaften	wenig gesättigte Fettsäuren, vegetarisch, vegan	wenig gesättigte Fettsäuren, fettarm, glutenfrei nach Zutaten, vegetarisch, vegan	vegetarisch, vegan
Herkunftsländer	-	Türkei, Ägypten	Chile
Zutaten	100 % Erdbeeren	Glukosesirup, Zucker, 25 % Erdbeeren, Verdickungsmittel: Natriumalginat; Bifidobacterium animalis subsp. lactis (Mindestmenge: 109 AFE / 2,2 g)	100% Erdbeeren
Energie (kcal)	327	366	250
Ballaststoffe	15	4,5	6,4
Zucker	51	55	53

Fragen & Antworten: Gefriergetrocknete Erdbeerscheiben 350 g

FAQ-Bereich durchsuchen:

Was ist das Besondere an der Gefriertrocknung?

Durch das Verfahren bleiben Farbe und Geschmack gut erhalten. Außerdem sind gefriergetrocknete Früchte umweltfreundlicher, da nur noch saisonal angebaut werden muss und so weniger Gewächs- und Treibhäuser bewirtschaftet werden.

Wird den Erdbeeren Zucker zugesetzt?

Die Erdbeeren enthalten von Natur aus Zucker und sind fruchtig süß.

Wofür kann ich die gefriergetrockneten Erdbeeren verwenden?

Unsere Gefriergetrocknete Erdbeerscheiben kannst Du zum Backen, als Topping oder als Früchtetee verwenden. Im Müsli bieten Dir die knackigen Früchte ebenso einen Extra-Crunch. Aber auch dekorativ ein richtiges Must-have: ein paar Erdbeeren in Dein Lieblingsgetränk und schon hast Du nicht nur optisch ein Upgrade – sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion.

Wie lagere ich gefriergetrocknete Früchte?

Gefriergetrocknete Früchte sollten luftdicht verpackt aufbewahrt werden, weswegen wir sie in einem wiederverschließbaren Beutel liefern. Dadurch werden die lange Haltbarkeit und das intensive Aroma garantiert. Tipp: Solltest Du Deine gefriergetrockneten Früchte im gelieferten Beutel aufbewahren, empfehlen wir Dir, vor dem Verschließen die Luft aus dem Beutel zu streichen. Natürlich kannst Du die Früchte auch in einem unserer stylischen Aufbewahrungsgläser lagern.

Kann ich die gefriergetrockneten Erdbeerscheiben von KoRo mit heißem Wasser übergießen?

Klaro – Dir sind keine Grenzen gesetzt! Am besten Du nimmst Deine Lieblingstasse, gibst 3-4 Erdbeerscheiben hinein und füllst das Ganze mit heißem Wasser auf. Am Ende hast Du dann einen fruchtig, frischen Früchtetee.

Darf ich die gefriergetrockneten Erdbeerscheiben in meiner Schwangerschaft essen?

Da unsere gefriergetrockneten Früchte der ursprünglichen Frucht extrem ähnlich sind – außer, dass es ihnen etwas an Flüssigkeit fehlt – sind sie auch in der Schwangerschaft zum Verzehr bestens geeignet. Außerdem sind unsere gefriergetrockneten Früchte ohne jegliche Zusätze. Du darfst also ohne Bedenken zugreifen.

Warum variiert der Geschmack leicht zwischen Bestellungen?

Da es bei Erdbeeren sich um ein Naturprodukt handelt kann Geschmack und Größe der Erdbeeren minimal zwischen verschiedenen Chargen beziehungsweise Bestellungen aufgrund von unterschiedlichen Ernten variieren.

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Sorten & Herkunft

Getrocknete Erdbeeren

Getrocknet haben Erdbeeren einen intensiven und fruchtigen Geschmack. Sie geben deinem Müsli, Joghurt oder Salat eine milde Süße.

Im Jahr 2018 wurden weltweit über 8 Millionen Tonnen Erdbeeren geerntet. 82 Prozent davon erwirtschafteten die zehn größten Produktionsländer. Dabei steht China auf Platz 1, mit rund 3 Millionen geernteten Erdbeeren, dicht gefolgt von den USA. Allerdings müssen die Sommerfrüchte eine Mindestgröße von 18 mm für den Weiterverkauf aufweisen und tausende von Tonnen, vor allem in Deutschland, verfaulen jährlich ungeerntet auf den Feldern.

Herstellung

Back to the 90s

Weil alle Vintage lieben: Ein kleiner Sprung in die Neunziger. Die Idee Früchte mit Schokolade zu überziehen gab es nämlich damals schon. Auch die Maschine sah fast genauso aus, mit einem kleinen aber entscheidenden Unterschied: Die Lenkrad-ähnlichen Griffe neben der Beschichtungsschale lassen vermuten, dass hier per Hand rotiert wurde! Da musste man garantiert nicht extra ins Fitnessstudio, um die Schoko-Kilos wieder wett zu machen!

Gleichmäßig rotieren und sorgfältig dosieren

Heute können wir ganz entspannt daneben stehen und zuschauen wie Erdbeeren und Schokolade zu einem Wunder verschmelzen. Warum müssen die Erdbeeren überhaupt rotiert werden? Damit jede Stelle gleich viel Schoki abbekommt! Die Schokoladendosierung muss außerdem mit kalter Luft ausgeglichen werden. Wenn zu viel Schokolade hinzugefügt würde, härtet die Schokolade nicht schnell genug aus - das wären dann Cluster statt Kugeln.

Add a little glitter

Wir wollen natürlich nicht nur eine runde Form sondern auch einen glänzenden Look. Deshalb legen unsere halbfertigen Schokoerdbeeren einen Stop in einer weiteren Beschichtungspfanne ein. Wieder wird rotiert, aber diesmal regnet es statt Schokolade ein flüssiges Glasiermittel.

Verpacken und Genießen

Unsere frisch überzogenen Schokoerdbeeren müssen jetzt nur noch abkühlen. Dann geht’s ab in die Tüte und sie sind ready für Deinen Einkaufskorb! Happy Snacking!

Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!