Bio Sauerkirschen ohne Zuckerzusatz | 1 kg
Getrocknete Sauerkirschen eignen sich ideal um sie zu Gelees und Säften weiterzuverarbeiten. Zudem sind sie eine feine Zutat in Kuchen und Gebäck.
- Ohne Zuckerzusatz und Schwefel
- Süß saurer Genuss
- Ideal für Gelees und Säfte oder Müsli und Gebäck
Alles auf einen Blick
Die Sauerkirsche, auch Weichselkirsche genannt, ist eine Pflanzenart, die aus der Familie der Rosengewächse stammt. Sauerkirschen kommen ursprünglich aus Europa, Kleinasien und Kaukasus. Die Früchte sind dunkelrot gefärbt und schmecken süßlich und aromatisch. Die getrockneten Sauerkirschen sind frei von Zusätzen und Zucker.
Die getrockneten Sauerkirschen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Eine super Zutat für Deine Backrezepte.
| Brennwert (in kj/kcal) | 1042 / 246 |
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 50,8 g |
| davon Zucker | 35 g |
| Ballaststoffe | 8,3 g |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Salz | 0,025 g |
| Artikel-Nr. | SAUERK_003 |
| Herkunft | Usbekistan, Türkei |
| Marke | KoRo |
| EAN | 4260335837450 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| ÖKO-KONTROLL-STELLE: | DE-ÖKO-39 |
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Lagerung | Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen |
| Zutaten | 100% Getrocknete Sauerkirschen * *aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Kreuzkontamination | Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, NÜSSEN, MANDELN, ERDNÜSSEN, MILCH (LAKTOSE),SESAM und SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten. |
Der KoRo Preisgraph
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Was ist der KoRo Preisgraph?
In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung. -
Wieso schwankt der Preis?
Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab. -
Wieso kommuniziert KoRo Preisänderungen?
Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.
Fragen über Fragen
Wann ist Sauerkirschen Zeit?
Sauerkirschen erreichen ihre volle Reife in der Erntezeit von Juli bis August. Die Sauerkirschen haben bei vollster Reife einen hohen Vitalstoffgehalt und eine tiefdunkelrote bis schwarze Färbung. Die Erntezeit kann getrost als Sauerkirschenzeit bezeichnet werden.
Welche Vitamine haben Sauerkirschen?
Die Sauerkirsche hat zahlreiche Vitamine. In dem Naturprodukt befinden sich die Vitamine A, C und E sowie Vitamine des B-Komplexes. Dazu zählen die Vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B7 und B9.
Was kann man aus Sauerkirschen machen?
Sauerkirschen sind auf vielfältige Art und Weise in der Küche einsetzbar. Sie eignen sich hervorragend als Belag auf einem Blechkuchen oder können in Mehlspeisen eingearbeitet werden. Außerdem kann man aus den Sauerkirschen leckere Brotaufstriche oder Kompotts herstellen.
Wie unterscheiden sich Sauerkirschen von Süßkirschen?
Sauerkirschen sind kleiner und weniger süß, aber auch anspruchloser und pflegeleichter als Süßkirschen.
Warum sollte ich getrocknete statt frische Sauerkirschen verwenden?
Getrocknete Sauerkirschen können auch außerhalb der Saison genossen werden, ohne das auf das leckere Kirscharoma verzichtet werden muss.
