Bio Sauerkirschen ohne Zuckerzusatz 1 kg
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Jetzt kaufen: Bio Sauerkirschen ohne Zuckerzusatz 1 kg
Weiße Blüte, rote Frucht – der Kirschbaum ist eine wahre Wucht! Jeder weiß, Sommerzeit ist Kirschenzeit. Egal, ob direkt vom Baum pflücken und naschen, als schöner Ohrschmuck oder verarbeitet zu Sauerkirschsaft, Marmelade, Kuchen, Chutney, Muffins, Torte und Co. – das rote Steinobst ist einfach lecker. Der einzige Haken: Beim Einkochen, Backen und Weiterverarbeiten, muss zuerst der Stein entfernt werden. Das müßige Rauspopeln des Kernchens trübt die Obst-Lust meist schnell. Ein Glück hast Du uns! Denn wir haben das bereits für Dich erledigt und unsere Sauerkirschen schonend getrocknet in der 1 kg-Packung für Dich bereitgestellt. Ready to snack!
Sauerkirschen ohne Zuckerzusatz verwenden
Anders als die gezuckerten Schattenmorellen aus dem Glas, sind unsere naturbelassenen Sauerkirschen nicht zusätzlich gesüßt, sondern enthalten nur ihren – von Natur aus – gegebenen Zucker. Sie schmecken daher süß-säuerlich und eignen sich unter anderem zum Weiterverarbeiten zu Gelee oder Saft, veredeln aber auch Müsli, Porridge und Gebäck. Wie wäre es, ein paar getrocknete Kirschen in Deinen Streuselkuchen zu geben oder zu Waffeln zu servieren? Auch im fruchtigen Chutney sowie im Nachtisch oder in Bliss Balls können unsere Sauerkirschen punkten. Erfrischung gewünscht? Dann versuch’ Doch mal eine Schwarzwälder-Kirsch-Nicecream aus (gelingt übrigens am besten mit unserer Eismaschine). Die Verwendung ist, wie Du siehst, unglaublich vielfältig. Du kannst für den knusprigen Kirsch-Spaß auch mal unsere gefriergetrockneten Sauerkirschen testen. Allen Schokoladen-Fans empfehlen wir unsere Amarena-Kirschen mit Zartbitterschokolade, himmlisch lecker!
Bio Sauerkirschen von KoRo online bestellen
Wenn Du Kirschen das ganze Jahr über genießen willst, aber keine Lust auf das nervige Pulen des Kerns hast, sind unsere Bio Sauerkirschen wie für Dich gemacht. In getrockneter Version halten sie außerdem deutlich länger, als frische Kirschen. Klingt doch klasse, oder? Ebenfalls große Klasse ist der Fakt, dass unsere Sauerkirschen ohne Zuckerzusatz* auskommen und einen hohen Ballaststoffgehalt liefern. Der süß-säuerliche Geschmack verleiht Smoothie-Bowls, Granola, Müsli-Riegeln, Chutneys sowie Marmelade oder einem No-Bake-Schoko-Brownie einen leckeren, fruchtigen Feinschliff. Kaufe jetzt die 1 kg-Packung Sauerkirschen und genieße die Sommerfrüchte ganzjährig!
*Die getrockneten Sauerkirschen enthalten natürlich vorkommenden Fruchtzucker.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1371 / 328 |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 78 g |
| davon Zucker | 67 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Eiweiß | 2.5 g |
| Salz | 0.03 g |
| Produktnummer: | SAUERK_003 |
|---|---|
| Herkunft | Usbekistan |
| Bio Herkunft | Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Inhalt | 1 kg |
| Hersteller | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335837450 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Lagerung | Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern |
| Zutaten | 99,5 % Sauerkirschen*, Sonnenblumenöl* *aus biologischer Landwirtschaft |
| Kreuzkontamination | Kann Spuren von GLUTEN, ERDNÜSSEN, SOJA, MILCH (LAKTOSE), SCHALENFRÜCHTEN, SESAM und SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten |
| MHD | 03.09.2023 |
| Verkehrsbezeichnung | Bio Sauerkirschen getrocknet |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
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Sorten & Herkunft
Die Sauerkirsche wird auch Weichselkirsche genannt und hat eine dunkelrote Farbe. Sie hat im Vergleich zu der Süßkirsche einen höheren Säuregehalt, ist ein wenig kleiner und saftreicher. Die verschiedenen Sorten der Sauerkirsche haben einen mild-säuerlich bis herb-würzigen Geschmack. Diese Sorte eignet sich super zum Konservieren und zum Backen. Bei uns im Shop findest Du Sauerkirschen getrocknet und ohne Zucker.
| Land | Tonnen |
|---|---|
| Türkei | 627123 |
| USA | 389140 |
| Iran | 140081 |
| Usbekistan | 136609 |
| Chile | 126642 |
| Italien | 118152 |
| Spanien | 114433 |
| Griechenland | 89600 |
| Ukraine | 70860 |
| Syrien | 68518 |
Weltweit gibt es über 400 verschiedene Kirschsorten, die sich in Süß- und Sauerkirschen einteilen lassen. Zudem kann man die Sorten auch anhand ihrer Reifezeit unterscheiden. Es gibt früh, mittel und spät reifende Sorten. Zu den weltweit größten Produzenten gehören die Türkei und die USA. Obwohl auch in Deutschland Kirschbäume wachsen, werden nur wenig dieser Kirschen exportiert.
Herstellung
Wenn man mal wieder nicht zum Tasting eingeladen wurde – das kann einen schon ganz schön runterziehen. Denn für Dich die besten Snacks raus zu suchen, das machen wir für unser Leben gerne. Ganz besonders schlimm ist es, wenn gefriergetrocknete Sauerkirschen probiert werden und die Kollegen nicht Bescheid gesagt haben.
Wenn die Kirschbäume so aussehen, dauert es noch ein bisschen bis zur Kirschernte im Frühsommer. In Deutschland werden Kirschen vor allem in Rheinland-Pfalz, Baden-Württemberg und Sachsen angebaut. Unsere Kirschen stammen aber aus Polen.
Gerade mal 6 Millibar Unterdruck und ein paar Minusgrade – mehr braucht es nicht für eine schonende Gefriertrocknung. So bleiben sämtliche Vitamine und Nährstoffe in den Kirschen erhalten und der Geschmack wird sogar noch stärker.
Kein Grund lange sauer zu sein: Wir haben nämlich noch ein paar Großpackungen unserer gefriergetrockneten Sauerkirschen in unserem Lager. Das reicht für Deine nächste Bestellung und den Hausfrieden in unserem Büro.
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
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Lecker zum Snacken und für Müsli
Mein Favorit im Müsli sind diese getrockneten Sauerkirschen.
Einfach wunderbar! - Aivan Ihania!
Wunderbar säuerliche und weiche Kirschen. Vielleicht könnte ich sie anstelle von Rosinen in etwas verwenden. Ihanan happamia ja pehmeitä!
Achtung süchtig machend!
Man sollte darauf achten, dass man nicht zu viele auf einmal isst. Sonst super lecker und leicht sauer.
Je ne connaissais pas et c'est agréable avec des céréales
Je ne connaissais pas et c'est agréable avec des céréales
Der Kick am Morgen
Gartenreich bei einem Edeka mit Abfüllstation Bio-Sauerkirschen getrocknet entdeckt und mit Porridge übernacht eingeweicht. Dann habe ich sofort 1 kg bei Koro bestellt und sie sind herrlich erfrischend. Als Snack oder im Müsli.
Bombe
Super lecker
Herrliches Geschmackserlebnis, gleichzeitig so gesund
Die getrockneten Sauerkirschen sind unglaublich lecker. Man hat sofort viele Antioxidantien auf der Smoothie Bowl oder man nascht sie pur und braucht nichts bereuen, denn sie gehen als Obstportion durch.
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