Wissen
In unserem Food Wissen, wollen wir Dir unser Know-how zu den Produkten bei uns im Shop weitergeben. So kannst Du beim nächsten gemeinsamen Kochen oder Backen Klugscheißern ohne Ende.
Themen 16 Tags
Zyklus-Ernährung
Unterleibsschmerzen, Stimmungsschwankungen, Rückenschmerzen und Übelkeit. Die Liste an Menstruationssymptomen ist lang. Die meisten Menschen mit Uterus erfahren diese Symptome regelmäßig. Aber was hat die Ernährung eigentlich mit der Menstruation zu tun? Und kann sie sogar dabei helfen, diese Symptome zu lindern?
Omega-3 und Omega-6
Ob Fischöl, Algenöl, Leinöl, Omega-3-Kapseln – die Liste an Begriffen, die mit den berühmt-berüchtigten Omega-3-Fettsäuren zusammenhängen, ist ebenso umfangreich wie verwirrend. Brauchen wir Omega-3-Supplemente oder reicht es, regelmäßig Leinsamen zu essen? Wir klären die wichtigsten Fragen rund um Omega-3.
Darmkrankheiten – Wenn der Darm einfach nicht mehr funktionieren will
Verstopfung, Blähungen und Durchfall – Wir alle kennen solche Darmprobleme. Aber was passiert, wenn diese Symptome einfach nicht mehr verschwinden?
Winterblues und Depression
Triggerwarnung: In diesem Artikel werden psychische Erkrankungen, insbesondere Depressionen, thematisiert. Wenn Du Dich von diesen Themen getriggert fühlst, klick‘ bitte weg und stöbere durch unsere anderen Blogbeiträge. Such’ Dir unbedingt psychologische Hilfe oder Unterstützung von Expert:innen.
Vitamin-B-Komplex: Hilfreich, notwendig oder übertrieben?
Vitamin B kennen viele als Vitamin “Beziehung”. Egal, ob auf dem Berliner Wohnungsmarkt oder in der Ernährung, Vitamin B ist wichtig. In der Ernährung steht Vitamin B allerdings für etwas ganz anderes und umfasst eine Gruppe von acht verschiedenen Vitaminen. Das sorgt oft für Verwirrung. Damit Du den Durchblick behältst, gibt es hier das kleine Einmaleins der B-Vitamine.
Spurenelemente – alles über Selen, Zink und Co.
Calcium für die Knochen, Magnesium gegen Muskelkrämpfe und Eisen bei Müdigkeit. Die Mineralstoffe haben es bereits in das allgemeine Bewusstsein geschafft. Aber was ist mit den ebenso wichtigen, aber weniger bekannten Bestandteilen von Nahrungsmitteln? Die Rede ist von Spurenelementen. Weißt Du zum Beispiel, wofür Zink, Kupfer und Co. wichtig sind und vor allem, wie Du Dich ausreichend mit diesen Nährstoffen versorgen kannst?
Wie viel Protein brauchen wir wirklich?
Proteinpulver, -riegel und Co. helfen beim Stählen des Bizeps! Wirklich? Fest steht: Jede:r von uns braucht Proteine zum reinen (Über-)Leben. Das klingt jetzt drastisch, aber keine Panik – in den meisten Fällen wird der Proteinbedarf durch eine ausgewogene Ernährung, sogar ganz ohne Proteinpulver, gedeckt.
Krank durch Weizen: Sind alte Getreidesorten gesünder?
Immer mehr Menschen klagen in der heutigen Zeit über gewisse Unverträglichkeiten von Getreide im Allgemeinen, Gluten oder Weizen. Dass diese Unverträglichkeiten oder Allergien existieren und ernstzunehmend sind, steht mittlerweile außer Frage. Aber haben diverse (Getreide-) Unverträglichkeiten in den letzten Jahren wirklich zugenommen? Und wenn ja, was könnten Ursachen dafür sein? Sind alte Getreidesorten förderlicher für unsere Gesundheit?
Koffein: Volksdroge oder Lifestyle?
Wenn wir an Koffein denken, denken wir meistens automatisch an Kaffee. Doch was passiert eigentlich im Körper, wenn wir unseren morgendlichen Kaffee schlürfen? Ist Koffein vielleicht auf Dauer sogar schädlich für uns?
Die Glutamat-Angst oder das “China-Restaurant-Syndrom”
“China-Restaurant-Syndrom” – das soll eine medizinische Bezeichnung sein? Vorab schon mal: Nein, ist es nicht! Aber wie kam es dann dazu, dass eine Anhäufung von verschiedenen Symptomen diesen Namen bekommen hat? Es folgt eine kleine Geschichte über Glutamat.
Kohlenhydrate – gesund oder ungesund?
Ob Obst, Süßigkeiten, Kartoffeln oder Vollkornbrot – eines haben alle diese Lebensmittel gemeinsam: Sie enthalten Kohlenhydrate. Doch sind alle Kohlenhydrate gleich? Sind sie vielleicht sogar gut für uns? Und ist Zucker so ungesund, wie immer behauptet wird?
Wieso bekomme ich meine Periode nicht?
Triggerwarnung: In diesem Text geht es um Themen, wie Amenorrhö, Sportsucht und Essstörungen. Wenn Du Dich bei diesen Themen getriggert fühlst, klicke bitte weg oder lies’ den Artikel im Beisein einer Person, bei welcher Du Dich wohlfühlst. Such’ Dir unbedingt psychologische Hilfe oder Unterstützung von Expert:innen.
“Nein” zum Trinken – wie geht das?
In unserer Generation gehört es meistens dazu, Alkohol zu trinken. Feiern gehen? Wir trinken. Ein Konzert oder Festival? Wir trinken. Feierabend? Wir trinken. Alkoholische Getränke sind aus unserer Feierkultur und Freizeitgestaltung kaum wegzudenken. Aber was ist, wenn man mal keine Lust auf Alkohol hat?
Es ist nicht alles Papier, was glänzt: Umweltfreundlich Verpacken mit KoRo
Umweltfreundlich Verpacken ist eine Herausforderung. Im folgenden Artikel erklären wir Dir, wie wir bei KoRo die Entscheidung zwischen Papier- und Plastikverpackung getroffen haben.
KoRo Frauenlauf 2022 – Ernährung für Ausdauersportler:innen
Sportschuhe an und Go! Am 14. Mai findet in Berlin der KoRo Frauenlauf statt. Unter dem Motto “Laufen gegen Krebs – von starken Frauen, für starke Frauen” treffen sich Tausende Frauen und Mädchen für den jährlichen Spendenlauf. Über die Distanz von 5 oder 10 Kilometern wird gejoggt, gelaufen oder gewalkt. Wie die richtige Vorbereitung auf so eine Ausdauerübung aussieht und ob es bestimmte Nährstoffe gibt, die Du währenddessen aufnehmen solltest, haben wir Dir hier zusammengefasst.