Hannah Rieder
Procurement Manager
Für unsere Procurement-Managerin Hannah steht das L in Leidenschaft für Lebensmittel: neue Produkte im Supermarkt auschecken oder über den Markt schlendern, Rote-Bete-Gnocchi kochen und Rosmarin-Focaccia backen oder eben Leckereien schnabulieren. Eine (Food-)Tour durch Südostasien und Indien und eine viel zu große Gewürzsammlung später lag es also nahe, Lebensmittel zum Beruf zu machen. Auf eine Ausbildung im Groß- und Außenhandel bei einer großen Supermarktkette folgte ein Studium der Ernährungswissenschaften.
Bei KoRo sorgt Hannah als Procurement-Managerin dafür, dass nur die beste Qualität zum besten Preis ins (digitale) Regal kommt. Von Soja-Proteincrispies über Cerealien und Kekse bis hin zu Getränken – die Produktpalette, um die sie sich kümmert, ist groß. Ihr Foodiewissen rund um pflanzliche Küche, Food Trends und Ernährung noch größer – und genau dieses Know-how teilt sie regelmäßig auf unserem Blog.
In ihrer Freizeit erkundet Hannah gerne neue Orte und Cafés, reist und liest viel. Wenn sie kocht, dann meistens frei Schnauze und lässt sich von dem inspirieren, was zur Verfügung steht. Wenn sie eine Zutat sieht, die sie nicht kennt, muss sie sie direkt verkochen und probieren.
Hannahs Favoriten
Bake statt Shake: Backen mit Proteinpulver
Stell Dir vor: Du kommst gerade vom Sport nach Hause, springst unter die Dusche, kuschelst Dich auf die Couch, zündest eine Kerze an – und jetzt ein… eisgekühlter Protein-Shake? Zu ungemütlich! Was stattdessen wunderbar passt: frisches Gebäck, das Dir die Proteinzufuhr gleich mitliefert. Wir zeigen Dir, welche Proteinpulver sich zum Backen eignen, worauf Du achten solltest, und liefern Dir direkt ein paar Rezeptideen zum Nachmachen.
Bio vs. konventionell: Was steckt wirklich dahinter?
Mal wandert die Banane mit Bio-Aufkleber in den Korb, mal die ohne. Hand aufs Herz: Die wenigsten machen sich beim Einkaufen Gedanken, was wirklich hinter den Schlagwörtern „bio“ und „konventionell“ steckt, oder? Damit Dein nächster Griff ins Regal nicht nur aus dem Bauch, sondern auch aus dem Kopf heraus passiert, werfen wir für Dich einen Blick hinter die Etiketten.
So werden KoRo-Träume wahr: Von der ersten Produktidee bis ins Regal
Wolltest Du schon immer mal einen Blick hinter die beige Verpackung Deines Lieblingsproduktes von KoRo werfen? Und damit meinen wir nicht das Auspacken und Vernaschen, sondern den Weg von der Idee bis ins (digitale) Regal. Kleiner Spoiler: Es benötigt viel Zeit sowie einige kleine und große Entscheidungen.
Ernährungstipps für Sportenthusiast:innen
Ob Marathon, Krafttraining oder Wandertour – wer Sport sagt, muss auch Ernährung sagen. Denn was Du Deinem Körper zuführst, kann großen Einfluss auf Deine Leistung, Deine Regeneration und Dein Wohlbefinden haben. Hier geben wir Dir praktische Tipps für Deine Sporternährung – von den richtigen Kohlenhydraten vor und nach dem Training über Proteinzufuhr bis hin zum Thema Flüssigkeitshaushalt.
Klarer Shake, klare Sache: Das steckt hinter Clear Protein
Eines sollte doch wohl glasklar sein: Dein Proteinpulver! Denn wer sagt eigentlich, dass Proteinshakes immer dickflüssig sein und nach zuckersüßem Dessert schmecken müssen? Clear Protein mischt das Sortiment an Eiweißpulvern ordentlich auf. Doch was steckt wirklich dahinter – und warum ist es plötzlich in aller Munde (und Shakern)? Lass uns Klarheit ins Proteinregal bringen: Wir liefern Dir die wichtigsten Unterschiede zum klassischen Whey Protein, den besten Zeitpunkt für die Einnahme und verraten Dir, ob es Clear Protein auch in vegan gibt.
Battle der Proteinpulver: Whey Protein vs. Vegan Protein
Alle Veganer:innen wissen, auf ihrem Speiseplan stehen nicht nur pflanzliche Lebensmittel – sie müssen am Esstisch auch immer wieder Mythen und Vorurteile durchkauen. Einer der Klassiker: „Veganes Protein? Das kann doch mit Tierischem nicht mithalten!“ Zeit, das Ganze mal genauer unter die Lupe zu nehmen: Wir klären die größten Unterschiede von Vegan und Whey Protein, vergleichen Einsatzbereiche und zeigen Dir, welche pflanzlichen Proteinpulver besonders überzeugen.
Vegane Osterrezepte: Klassiker pflanzlich genießen
Während der Osterhase im Garten fleißig Eier versteckt, setzen wir lieber auf pflanzliche Alternativen. Denn wer sagt, dass man an Ostern ohne Milch, Eier und Co. nicht ordentlich schlemmen kann? Unser Menü bringt frühlingsfrische Nostalgie auf Deinen Teller – von traditionellen Gerichten bis hin zu kreativen Neuinterpretationen.
Mehr ist weniger: Plastikeinsparung durch Großpackungen
Was kommt Dir in den Sinn, wenn Du an KoRo denkst? Richtig, Großpackungen! Abgesehen von dem offensichtlichen (& leckeren) Vorteil, dass Du so länger von Deinen Lieblingssnacks naschen kannst, gibt es einen weiteren großen Pluspunkt: Unsere Großpackungen, die etwa 50 % unseres gesamten Sortiments ausmachen, können Plastik einsparen! Du fragst Dich, wie das geht? Zum Glück sind wir bei KoRo nicht nur leidenschaftliche Foodies, sondern auch wahre Rechenprofis und erklären Dir, was es mit der Plastikeinsparung auf sich hat.
Eat your Greens: Mehr Gemüse in den Alltag schummeln
So sehr wir Gemüse auch lieben – im Alltag fällt es oft schwer, die tägliche Ration Grünzeug unterzubringen. Dein Kühlschrank beherbergt nur noch einen tapferen Senfrest und To-go-Snacks sind farbloser als dein Montagmorgen? Kein Wunder: Zeitmangel und fehlende Inspiration machen es nicht gerade leichter. KoRo got you! Wir liefern Dir ein paar Tipps und Tricks, wie Du Gemüse ganz easy in Deinen Alltag schmuggeln kannst.
Unser Proteinriegel-Guide: Das große Who’s Who
Aufgestellt in Reih und Riegel, bemerken wir, dass unsere kleine Proteinriegel-Familie gar nicht mehr so klein ist. Einige der Leckereien haben wir seit Jahren fest in unser Herz geschlossen, mit manchen haben wir einen Identitätswechsel durchgemacht und ein neuer Zuwachs mischt den Laden ordentlich auf. Zugegeben, man kann da schnell den Überblick verlieren – aber KoRo got you! Wir führen Dich in das Who’s who unserer Proteinriegel ein.
Valentinstag mal anders: Ideen für den Tag der Liebe
Herzförmige Heliumballons, gigantische Teddybären und rosarote Pralinenschachteln – das sind Deine ersten Assoziationen mit dem Valentinstag? Fair enough! Der 14. Februar wird heute oft kommerzialisiert und löst einen enormen Druck aus, die „romantische Liebe“ zu feiern. Dabei gibt es so viele Formen der Liebe. Bereit, mit KoRo den Tag mal anders zu verbringen?