Passend zur Apfelernte kommt dieses Riegelrezept genau richtig – vegane Sattmacher für unterwegs.
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Schritt 1/5
Alle trockenen Zutaten in einer Rührschüssel vermischen.
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Schritt 2/5
Apfelmark, Ahornsirup und Wasser zugeben und durchrühren bis ein glatter Teig entsteht.
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Schritt 3/5
Kurz ziehen lassen und währenddessen den Apfel klein schneiden.
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Schritt 4/5
Die Hälfte des Teiges in eine mit Backpapier ausgelegte Backform füllen. Den Apfel darauf verteilen und mit dem restlichen Teig bedecken.
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Schritt 5/5
Die Riegel bei 180 °C etwa 30 Minuten backen, auskühlen lassen und in Riegelgröße schneiden.
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Artemis Chodzinski
Werkstudentin Social Media Marketing
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