Zum Inhalt springen
Melde Dich jetzt zum Newsletter an und erhalte einen 5% Code für Deine nächste Bestellung!

Schoko-Zimt-Waffeln

Einfach 2. November 2019
Vorbereitungszeit:
10 Min.
Zubereitungszeit:
10 Min.

Heute ist Waffeltag! Wem Deiner Liebsten gibst Du die zweite Waffel ab? Wir würden es übrigens verstehen, wenn Du beide für Dich behältst.

100 Gramm Dinkelvollkornmehl oder Teffmehl
1 TL Zimt
150 ml Mandeldrink
2 EL Kakaopulver
0 nach Bedarf Ahornsirup
50 ml Wasser
1 TL Kaffeepulver, Haselnuss
1 TL Natron
10 ml neutrales Öl
10 Schoko-Zimt-Mandeln
0 nach Bedarf Kokoschips
30 g Kokosblütenzucker
0 nach Bedarf Blaubeeren
  • Schritt 1/5

    Ein beschichtetes Waffeleisen vorheizen. Gegebenenfalls etwas zusätzliches Öl mit einem Pinsel auf dem Eisen verstreichen.

  • Schritt 2/5

    In einer großen Schüssel alle Zutaten für den Teig miteinander vermengen. Mehl und Kakaopulver in die Schüssel sieben. Die Mischung mit einem Schneebesen verrühren.

  • Schritt 3/5

    Anschließend die Hälfte des Teigs in das heiße Waffeleisen füllen und gleichmäßig verteilen.

  • Schritt 4/5

    Die Waffeln vollständig ausbacken lassen und vorsichtig mit einer Gabel lösen.

  • Schritt 5/5

    Den Vorgang für die zweite Hälfte des Teigs wiederholen. Die Waffeln auf einem Teller platzieren und mit den Toppings dekorieren.

Artemis Chodzinski

Werkstudentin Social Media Marketing

Im Café ein fixes Handyfoto vom bestellten Essen machen und vorher vielleicht noch ein kleines bisschen die Teller hin- und herschieben, um das beste Licht und die richtige Perspektive zu suchen? Für eine Person, die für Foodstyling und das Künstl...

Mehr über diese*n Autor*in lesen