Pistazienmus 500 g

€ 23,50

€ 47,00 je 1 kg

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Aus 100 % Pistazienkernen
Cremige Konsistenz
Angenehme Süße
Proteinquelle (23 g/100 g)
Vielseitig verwendbar, ob als Topping auf süßen Gerichten oder zum Verfeinern von herzhaften Speisen

Sorte: Pistazienmus 500 g

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Jetzt kaufen: Pistazienmus 500 g

Klein, grün, salzig: Einer der beliebtesten TV-Snacks überhaupt – Pistazienkerne. Wir haben für Dich die besten Pistazien geschält, geröstet und zu einem cremigen Mus verarbeitet. Neben all unseren anderen Nussmusen ist das Pistazienmus mit seiner gold-grünen Farbe ein optisches Highlight. Also ein echter Hingucker in Deiner Küche, den Du Dir nicht entgehen lassen solltest!

Pistazienmus – das steckt dahinter

Pistazien sind die Früchte des Pistazienbaums. Er gehört zur Pflanzenart der Sumachgewächse und ist mit bis zu 12 Metern ein richtiger Riese. Hinzu kommt noch die Lebensdauer: Mit einem Alter von bis zu 300 Jahren gehört der Pistazienbaum zu den ältesten blühenden Kulturpflanzen überhaupt. Ursprünglich stammen Pistazien aus dem Nahen Osten. Allerdings wachsen sie heute hauptsächlich in arabischen und orientalischen Ländern sowie den USA. Ach, und noch was: Die Pistazie ist eigentlich gar keine Nuss. Sie zählt zu den Steinfrüchten. Diese sind sogenannte Schließfrüchte, die ihre Kerne von einem verholzten Kern umschließt.

Allrounder in der Küche

Ob herzhaft oder süß: It’s your decision! Auch Pistazieneis lässt sich mit unserem Pistazienmus ganz leicht selber machen. So kannst Du einfach Deine Lieblings-Milch mit etwas Pistazienmus pürieren und die restlichen Zutaten anschließend hinzufügen – und nicht vergessen: Du bist die Zauberin bzw. der Zauberer in der Küche. Ob Du Dir nun ein veganes Eis oder ein Milcheis zauberst, bleibt ganz Dir überlassen! Mit einer Pistazienmilch lassen sich generell viele Gerichte abwandeln und verfeinern. Wie wäre es mit einem Pistanziencreme-Tiramisu oder einem Pistazienkuchen? Ein passendes Rezept für das Tiramisu findest Du in unserem Blog – anstatt der Mandelmilch nimmst Du einfach die Pistazienmilch. Und wenn Du einen Kuchen backen möchtest, kannst Du entweder beliebig viele Löffel Pistazienmus hinzugeben oder beispielsweise erneut die Flüssigkeit austauschen. Dein Salat oder Dein Brotaufstrich würden sich aber ebenfalls an einer neuen Geschmacksnote erfreuen – und vergiss nicht Deine Rezept-Experimente mit uns zu teilen: Wir sind gespannt!

Purer Genuss

Unser Pistazienmus bekommst Du unverfälscht – puren Genuss ohne Schnickschnack: Kein Salz, kein zusätzliches Fett und selbstverständlich ohne Zuckerzusatz*! Zudem packen wir für Dich das Pistazienmus direkt vor Ort in luftdichte Gläser und sorgen damit für ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis! Und wir haben weitergedacht: Bei uns bekommst Du gleich 500 g puren Genuss. Denn wir wissen, wie schnell so ein kleines Glas leer werden kann. So, jetzt kannst Du Dir Dein eigenes Pistazienmus direkt online kaufen und Deinem Gaumen eine Freude bereiten!

*Pistazien enthalten von Natur aus Zucker.

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	2725 / 659
Fett	57 g
davon gesättigte Fettsäuren	6.1 g
Kohlenhydrate	9.7 g
davon Zucker	3.7 g
Ballaststoffe	5.4 g
Eiweiß	24 g
Salz	0 g

Produktnummer:	PISTA_001
MHD	31.05.2025
Herkunft	USA, Türkei
Herkunft (Verarbeitung)	Italien
Inhalt	0.5 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260335834848
Datenblatt	Spezifikation
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen kühl stellen. Eventuell abgesetztes Öl umrühren
Zutaten	100 % PISTAZIENKERNE
Kreuzkontamination	Kann Spuren von MANDELN, HASELNÜSSEN und CASHEWNÜSSEN enthalten
Verkehrsbezeichnung	Pistazienmus aus gerösteten und geschälten Pistazienkernen
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

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Wie viel Kalorien enthält das gesalzene Pistazienmus von KoRo?

Das gesalzene Pistazienmus enthält 655 kcal pro 100 g.

Wie proteinreich sind Pistazien?

Falls Du es bereits noch nicht aus unserer Nährwerttabelle entnommen hast: Unser Pistazienmus besitzt durchschnittlich 25 g Eiweiß auf 100 g Pistazienmus. Das sind rund 15 % der gesamten Energiemenge. Somit können wir Dir sagen, dass das Pistazienmus definitiv eine Proteinquelle darstellt. Alle weitere Nährwerte unseres Pistazienmus findest Du neben der Produktbeschreibung.

Wofür kann ich Pistazienmus von KoRo verwenden?

Unser Pistazienmus ist vielfältig einsetzbar! Du kannst es prima als Topping für süße und herzhafte Gerichte verwenden. Es eignet sich aber auch super zur Verfeinerung von Rezepten. Schau doch mal in unserem Food Journal vorbei.

Was ist das Besondere an dem Pistazienmus von KoRo?

Wenn Du unser Pistazienmus schon einmal probiert hast, sollte sich die Frage eigentlich von selbst beantworten (hehe). Natürlich lecker: Unser Pistazienmus besteht aus 100 % geschälten Pistazien – ohne zusätzliches Fett, Salz oder Zuckerzusatz(enthält von Natur aus Zucker). Da unser Pistazienmus der absolute Hit ist, bekommst Du es ab sofort auch in der 1 kg-Vorratsgröße! Es kann wunderbar von Hardcore-Naschkatzen und -katern weggelöffelt werden aber auch in der Gastronomie zum Einsatz kommen.

Ist das Pistazienmus von KoRo vegan?

Aber klar doch! Unser Pistazienmus besteht zu 100 % aus Pistazien und ist damit ausnahmslos vegan – ohne Schnickschnack, ohne Zusatz von Zucker, ohne Salz und ohne weitere Zusätze. Unser Pistazienmus enthält von Natur aus Zucker. Es gibt also nichts, auf das Du achten musst – einfach löffeln und genießen.

Wie lange ist Pistazienmus haltbar?

Auch das geben wir wieder in Deine Hände – sorry but not sorry: abhängig davon, wie schnell du es isst. Okay, vielleicht nicht ganz. Unser Pistazienmus sollte innerhalb von 18 Monaten nach der Herstellung, unter Einhaltung der Aufbewahrungsempfehlung und vollständiger Verpackung aufgebraucht werden.

Wie kann ich mir den Geschmack Pistazienmus vorstellen?

Schritt 1: Schließe deine Augen. Schritt 2: Denke mit aller Kraft an Pistazien und gleichzeitig an eine leicht süßliche Note. Here we go: Jetzt kannst Du dir hoffentlich vorstellen, wie lecker unser Pistazienmus schmeckt.

Wie bewahre ich Pistazienmus auf?

Das hast ganz alleine Du in der Hand. Du kannst das Pistazienmus in Deiner Küchenschublade verstauen. Du darfst das heilige Nussmus aber auch auf Deinen Nachttisch platzieren. Nur Hitze und Wärme mag unser Pistazienmus nicht gerne. Sobald Du es geöffnet hast, ist ein kühler Lagerort optimal.

Was ist der Unterschied zwischen Pistazienmus und Pistaziencreme?

In der Regel versteht man unter einem Nussmus die reine Verarbeitung von 100 % Nüssen ohne weitere Zusätze. Bei einer Nusscreme werden in vielen Fällen noch Zucker oder sonstige Zutaten hinzugegeben. Aber Achtung: Es gibt natürlich auch Ausnahmen.

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Im Jahr 2017 wurden weltweit 1,1 Mio Tonnen Pistazien geerntet. Mehr als 50 % (574.987) der Weltproduktion kommt aus dem Iran. Die USA produzierten 2017 ungefähr ein Viertel (272.291) und liegen auf Platz 2 der größten Pistazienproduzenten. Danach folgen China, die Türkei, Syrien, Griechenland und Spanien.

Herstellung

Das ist es nicht geworden

Bei KoRo haben wir uns auf die Fahne geschrieben: In unserem Shop bekommst Du nur die leckersten Produkte. Deshalb haben wir uns vorher ausgiebig durch getestet – und das beste Pistazienmus für Dich gefunden. Leider waren auch ein paar Nieten dabei.

Als die Pistazien noch jung waren

Die Pistazien für unser cremiges Mus stammen aus dem Iran. Dort träumen sie volle 2 Jahre an ihrem Baum davon, später zu unserem KoRo-Pistazienmus werden zu dürfen. Weil wir so nett sind, erfüllen wir ihnen den Wunsch.

Andere würden sich IN Schale werfen

Nicht so unsere Pistazien – sie werden stattdessen aus ihrer Schale befreit. Das passiert in einer Fabrik in Italien. Dort purzeln sie dieses Band entlang und tun, was Pistazien gut können: Lecker aussehen.

Zum aus der Haut fahren

Könnte auch als Nuss durchgehen – die Pistazie ist aber eine Steinfrucht. Genau wie bei einer Mandel ist der leckere Kern deshalb noch in eine Haut gehüllt. Die ist zwar auch essbar, würde aber in unserem Mus stören – deshalb wird die Pistazienhaut in dieser Maschine abgerüttelt.

Dieses Bild kann man schmecken

Da möchte man am liebsten seinen Kopf reinstecken – wir beherrschen uns aber und füllen das leckere Pistazienmus stattdessen in unsere 500 g Gläser ab.

Nix, außer Pistazien

Wir mussten auch zweimal hinschauen: Unser Pistazienmus besteht wirklich nur aus geschälten und gerösteten Pistazien. Und weil wir uns selber zurückgehalten haben, ist noch genug da für Deine nächste Bestellung.

Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

Auswirkungen auf das Klima

Wir bei KoRo analysieren die Treibhausgasemissionen, die bei der Herstellung unserer Leckereien entstehen. Dazu gehören unter anderem CO₂, Methan und Lachgas. Unsere fleißigen Sustainability-Kolleg:innen sammeln alle Infos und berechnen einen Wert: die sogenannten CO₂-Äquivalente. Diese Informationen geben wir jetzt an Dich weiter, damit Du fundierte Kaufentscheidungen treffen und Deinen ganz persönlichen CO₂-Fußabdruck im Blick behalten kannst. Aber auch wir nutzen diese wertvollen Erkenntnisse: So können wir unsere Lieferketten in Zukunft noch smarter gestalten und auch unseren CO₂-Fußabdruck im Blick behalten.

CO₂-Emissionen pro Produkt

Um unseren Kolleg:innen aus der Sustainability-Abteilung die Arbeit zu erleichtern, haben wir uns mit dem Unternehmen Cozero zusammengetan. Sie unterstützen uns mit ihrer Dekarbonisierungssoftware, um die CO₂-Emissionen unserer Produkte zu berechnen. Denn unsere Leckereien erleben so einiges, bis sie sich auf den Weg in Deinen Vorratsschrank oder in Deine Snackschüssel machen: Produktion, Verpackung und Logistik – um nur die großen Steps zu nennen.