Haselnussmus 500 g

€ 11,00

€ 22,00 je 1 kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Zu 100 % aus Haselnüssen
Besonders cremig
Ohne Palmöl
Ohne Zuckerzusatz - enthält von Natur aus Zucker
Ideal als Topping für Müsli und Eis oder als Zutat für Liköre und Torten

Sorte: Haselnussmus 500 g

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Menge: Haselnussmus 500 g

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Jetzt kaufen: Haselnussmus 500 g

Als wahrer Nussliebhaber kommst Du an unserer leckeren Haselnusscreme wohl kaum vorbei. Sie besticht nicht nur durch ihren unglaublich cremigen Geschmack, der an Nuss-Nougat-Creme erinnert, sondern lässt sich auch ganz nach Belieben naschen! Denn unser Haselnussmus kommt ohne Zucker* aus und besteht somit zu 100 % aus frisch gerösteten Haselnüssen. Die dennoch leichte Süße verdankt sie dem natürlichen Zuckergehalt der enthaltenen Haselnüsse. In Kombination mit den Röstaromen, die sich bei der schonenden Herstellung entwickeln, entsteht eine süßlich aromatische Haselnusspaste, zu der Du nicht Nein sagen wirst. Schnapp’ zu – jetzt unser cremig-nussiges Haselnussmus kaufen!

Vielseitig einsetzbar

Du denkst, Du schaffst es zu widerstehen, unser Haselnussmus ohne Zucker* einfach direkt aus dem Glas heraus zu löffeln? Dann haben wir jetzt noch ein paar super Ideen für Dich, wie Du Deinen nächsten Snack mit unserem Nussmus zu einem Highlight machst. Besonders gut eignet sich unser Haselnussmus ohne Zucker* zum Verfeinern von Deinem Müsli am Morgen oder als Topping für Eis oder fruchtige Smoothie Bowls. Aber auch zum Backen eines nussig-saftigen Kuchens kannst Du unsere Haselnusspaste problemlos verwenden. Deine Möglichkeiten sind also grenzenlos! Ganz eifrige stellen sich jetzt sicherlich die Frage, ob man nicht einfach Nussmuse wie unser Haselnussmus selber machen kann. Und ja, theoretisch lässt sich unser Haselnussmus ohne Zucker* auch selber machen – die Betonung liegt auf theoretisch. Schließlich verzichten wir bereits auf jegliche Zusätze und verwenden nur beste Haselnüsse. Sehe es also so: Unser Haselnussmus ohne Zucker* liefert Dir einzigartigen Geschmack – wodurch Haselnussmus selber machen unnötig wird!

Nussbutter ohne Palmöl

Viele herkömmliche Nussmuse enthalten Palmöl als billige Zutat, um streichzarter zu werden. Wie Du sicherlich schon mitbekommen hast, ist jedoch gerade Palmöl in den letzten Jahren aufgrund der hohen Regenwald-Abholzung vermehrt in die Kritik geraten. Nicht zuletzt aus diesem Grund verzichten wir bei unserem Haselnussmus ohne Zucker* ebenfalls komplett auf Palmöl. Stattdessen setzen wir auf Natürlichkeit und sind überzeugt davon, dass Du die hochwertigen Haselnüsse in unserer Creme und deren schonende Verarbeitung rausschmecken wirst. Als sei das noch nicht genug, kannst Du bei uns gleich 500 g Haselnussmus kaufen: So sparst Du durch die Vorteilsgröße und vermeidest gleichzeitig unnötigen Verpackungsmüll. Für cremig-zarten Genuss jetzt unser Haselnussmus kaufen!

*Haselnüsse enthalten von Natur aus Zucker

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	2764 / 670
Fett	62 g
davon gesättigte Fettsäuren	4.5 g
Kohlenhydrate	11 g
davon Zucker	7.4 g
Ballaststoffe	8.1 g
Eiweiß	14 g
Salz	0 g

Produktnummer:	MUS_006
MHD	08.03.2024
Herkunft	Türkei, Chile, Bulgarien, Italien, Spanien, Georgien, Aserbaidschan
Herkunft (Verarbeitung)	Deutschland
Inhalt	0.5 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260335835111
Datenblatt	Spezifikation
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen kühl stellen. Eventuell abgesetztes Öl umrühren
Zutaten	100 % HASELNUSSKERNE
Kreuzkontamination	Kann Spuren von MANDELN, CASHEWNÜSSEN und PISTAZIEN enthalten
Verkehrsbezeichnung	Haselnussmus aus gerösteten Haselnusskernen
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

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Fragen & Antworten: Haselnussmus 500 g

FAQ-Bereich durchsuchen:

Wie wird die Haselnusscreme hergestellt?

Wenn Du Deine Haselnusscreme nicht selber machen möchtest, hast Du mit unserem Nussmus eine super Alternative gefunden! Nach der gleichmäßigen und schonenden Haselnuss Röstung werden die Nüsse mehrfach fein gemahlen, um so eine möglichst cremige Konsistenz zu erhalten.

Was ist Haselnussmus?

Haselnussmus ist Mus, das ausschließlich aus Haselnüssen besteht.

Was macht das Haselnussmus so besonders?

Unsere Haselnusspaste ist nicht nur unglaublich cremig, sondern kommt auch ganz ohne Palmöl und Zucker aus. Außerdem vermeidest Du mit unserem großen Glas gleichzeitig unnötigen Verpackungsmüll.

Kann Haselnussmus als Brotaufstrich verwendet werden?

Ja, Haselnussmus eignet sich auch als Brotaufstrich.

Ist die Haselnusscreme ohne Zucker?

Nein, unsere Haselnusscreme kommt komplett ohne zusätzlichen Zucker aus. Es besteht zu 100 % aus Haselnüssen – ein komplett natürlicher Aufstrich. Die verwendeten Haselnüsse enthalten allerdings von Natur aus Zucker.

Enthält Haselnussmus irgendwelche Zusätze?

Nein, das Haselnussmus enthält keinerlei Zusätze. Es besteht zu 100 % aus Haselnüssen.

Von wo kommt die Haselnusscreme?

Für die Herstellung unseres Nussmuses beziehen wir die Haselnüsse größtenteils aus der Türkei, aber auch aus Chile, Bulgarien, Italien, Spanien, Georgien und Aserbaidschan. Verarbeitet und abgefüllt werden sie in Deutschland.

Ist die Haselnusscreme vegan?

Ja, unser Haselnussmus besteht zu 100 % aus Haselnüssen und ist somit vegan. Du kannst damit prima Deine pflanzlichen Pancakes toppen oder Smoothie Bowls verzieren.

Besteht das Haselnussmus aus gerösteten oder aus ungerösteten Haselnüssen?

Das Haselnussmus besteht aus gerösteten Haselnüssen.

Wie lange ist Haselnussmus haltbar?

Haselnussmus ist ungeöffnet bis zu einem Jahr haltbar.

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Sorten & Herkunft

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Herstellung

Das Anbaugebiet der Haselnuss

Was ihren Standort anbelangt, ist die Haselnuss nicht besonders anspruchsvoll. Ihre Sträucher wachsen fast überall da, wo es einigermaßen windgeschützt ist und ihnen ein humusreicher Nährboden zur Verfügung steht. So findet sich die Haselnuss nicht nur in zahlreichen Ländern Südeuropas – vorwiegend in Spanien, Italien und Griechenland wieder, sondern ist auf der ganzen Welt beheimatet.

Der Haselnussstrauch

Der Haselnussstrauch gilt als besonders schnell wachsend. Er kann bis zu sechs Meter hoch und fünf Meter breit werden. Deshalb eignet er sich nicht nur für Nuss-Liebhaber, sondern wird auch häufig als Hecke genutzt. Pflanzen sollte man ihn im Herbst, noch vor dem ersten Frost.

Die Reifung der Haselnuss

Bei Haselnüssen handelt es sich um einsamige Nussfrüchte, die während ihrer Reifung bis zur Hälfte von einem grünen Fruchtbecher umgefasst werden. Sobald sie reif sind, nehmen sie ihre typische braune Farbe an und fallen von selbst zu Boden.

Die Haselnuss Ernte

Anfang September beginnt die Haselnuss Ernte. Hierbei ist es wichtig, dass nur die reifen Nüsse, die durch das Schütteln der Sträucher herunterfallen, geerntet werden. Nach etwa dreimaligem „Abschütteln“ mit jeweils einem zeitlichen Abstand von drei Tagen ist die Ernte beendet.

Fun Fact

Die Haselnuss findet ihren historischen Ursprung in der Türkei. Deshalb verwundert es nicht, dass die Türkei noch heute das Land mit dem ertragreichsten Haselnuss Anbau ist.

Die Herstellung von Haselnussmus

Nach der Ernte rotieren die Haselnüsse zunächst in einem Röstkessel an der freien Luft, während sie von Heißluftdüsen angestrahlt werden. Auf diese Weise wird eine gleichmäßige und somit schonende Röstung gewährleistet. Nachdem die Haselnüsse abgekühlt sind, werden sie in mehreren Durchgängen fein gemahlen, bis sie eine ausreichend cremige Konsistenz erhalten. Im letzten Schritt wird das Haselnussmus in Gläser abgefüllt, die anschließend fest verschlossen werden.

Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

Auswirkungen auf das Klima

Wir bei KoRo analysieren die Treibhausgasemissionen, die bei der Herstellung unserer Leckereien entstehen. Dazu gehören unter anderem CO₂, Methan und Lachgas. Unsere fleißigen Sustainability-Kolleg:innen sammeln alle Infos und berechnen einen Wert: die sogenannten CO₂-Äquivalente. Diese Informationen geben wir jetzt an Dich weiter, damit Du fundierte Kaufentscheidungen treffen und Deinen ganz persönlichen CO₂-Fußabdruck im Blick behalten kannst. Aber auch wir nutzen diese wertvollen Erkenntnisse: So können wir unsere Lieferketten in Zukunft noch smarter gestalten und auch unseren CO₂-Fußabdruck im Blick behalten.

CO₂-Emissionen pro Produkt

Um unseren Kolleg:innen aus der Sustainability-Abteilung die Arbeit zu erleichtern, haben wir uns mit dem Unternehmen Cozero zusammengetan. Sie unterstützen uns mit ihrer Dekarbonisierungssoftware, um die CO₂-Emissionen unserer Produkte zu berechnen. Denn unsere Leckereien erleben so einiges, bis sie sich auf den Weg in Deinen Vorratsschrank oder in Deine Snackschüssel machen: Produktion, Verpackung und Logistik – um nur die großen Steps zu nennen.