Weißes cremiges Bio Tahin 500 g

€ 7,50

€ 15,00 je 1 kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mus aus 100 % Bio Sesamkörnern
Schonend geröstet und gemahlen
Perfekte, cremige Konsistenz
Angenehm nussig-bitterer Geschmack
Perfekt für Hummus, Dressings und Dips

Sorte

Menge

500 g

€ 7,50

€ 15,00 je 1 kg
6 x 500 g

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Die Philips, Christophs und Sophias dieser Welt (sämtliche andere Schreibweisen eingeschlossen) kennen den Struggle: zu viele Buchstaben-Möglichkeiten! Keine Sorge, Tahin versteht eure Probleme. Ob Tahin, Tahini, Tahina oder Tahine – die herbe Creme wird von allen anders geschrieben. Auf Deutsch wird Tahini auch oft als Sesammus bezeichnet – und macht diesem Namen alle Ehre: Denn hochwertiger Tahin – so wie unser Prachtexemplar – besteht zu 100 % aus Sesamsamen.

Bestes Tahini für den besten Hummus

Hummus als Dip, Hummus als Soße, Hummus pur! Wir lieben den orientalischen Aufstrich – damit der aber richtig gut gelingt, ist cremiges Tahini ein Must-Have in der Vorratskammer aller Hummus Sapiens. Die gute Nachricht: Die Suche hat ein Ende. Bei KoRo findest Du unfassbar leckeres Tahin aus 100 % Sesamsamen, ohne Öl, zugesetzten Zucker (enthält von Natur aus Zucker) oder Zusatz- und Konservierungsstoffe. Die volle Sesampower bekommst Du auch durch Proteine und viele, wertvolle Ballaststoffe in Deinem Glas. Neben dem hellen Mus haben wir auch dunklen Tahin im Shop, für den besonders intensiven Tahin-Geschmack. Egal, ob hell oder dunkel, das Sesammus überzeugt auch Dich mit seiner angenehm nussig-bitteren Note im Nu! Und alle die, die es süß auf der Stulle wollen, finden im süßen Tahin mit Kakao ihren neuen Lieblings-Brotaufstrich. Jetzt die Welt der Aufstriche erobern und Bio Tahin kaufen!

Rezepte aus der orientalischen Küche

Tahini ist eine Grundzutat in vielen arabischen und orientalischen Gerichten. Vom leckeren Falafel bis hin zu Pekmez und Helva, unsere cremige Sesampaste überzeugt in jedem Deiner Rezepte. Aber auch zum Backen macht es sich super: Hast Du schon mal Tahini Chocolate Chip Cookies, Crunchy Tahini Granola oder Tahini Bohnen Brownies probiert? Nein?! Na dann rann ans Rührgerät und ab in den Ofen damit. Egal, für welche Verwendung, für den besonderen Sesam-Kick solltest Du natürlich nur die beste der besten Tahini verwenden. An dieser Stelle eine Schweigeminute für all die Sesampasten mit einer Zutatenliste länger als ihre Namensvariationen. Das Tahin von KoRo besteht nämlich aus nur einer Zutat – Sesamsamen aus biologischem Anbau. Dazu eine Protein- und Ballaststoffquelle und an Cremigkeit kaum zu überbieten. Die Sache ist klar, oder? Kaufe Dir jetzt die Sesampaste von KoRo online und koche Dich ein in die Küchen dieser Welt.

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	2751 / 657
Fett	59 g
davon gesättigte Fettsäuren	9.7 g
Kohlenhydrate	1.2 g
davon Zucker	0.7 g
Ballaststoffe	11 g
Eiweiß	25 g
Salz	0.03 g

Produktnummer:	MUS_007
MHD	28.04.2027
Herkunft	Indien
Herkunft (Verarbeitung)	Niederlande
Bio Herkunft	Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt	0.5 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260335835128
Datenblatt	Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	NL-BIO-01
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen kühl stellen. Eventuell abgesetztes Öl umrühren
Zutaten	100 % SESAMSAMEN* *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination	Nicht geeignet für ERDNUSS-, CASHEW-, HASELNUSS- und MANDEL-Allergiker
Verkehrsbezeichnung	Bio Sesammus aus geschälten Sesamsamen
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

Weißes cremiges Bio Tahin 500 g - passende Blogbeiträge

🗓 08.01.24

1x1 der Ernährung: Fettsäuren

Laut diverser Zeitschriften gibt es sie in „gut“ und „böse“. Sie geben Deinem Kuchen durch die Zugabe von Butter eine saftig-weiche Konsistenz, helfen Dir in Form von Öl beim Anbraten von aromatischem Gemüse oder verleihen Chips durchs Frittieren einen knusprigen Biss: Fettsäuren. Welche Aufgaben sie in unserem Körper übernehmen, erfährst Du hier.

👤 Pia Bothe

Herstellung

Sesam öffne Dich

Schonmal über die Bedeutung dieses Satzes nachgedacht? Und nein - es hat nichts mit einem magischen Zauberspruch im Märchen zu tun. Sesamsamen reifen in kleinen Kapseln heran. Wenn diese reif werden, platzen sie einfach von alleine auf… der Sesam öffnet sich!

Kleiner Sesam in großen Tüten

Wenn das mal keine ordentliche Grundlage ist. Die kleinen Samen werden nach der Ernte in großen Säcken in die Musproduktion transportiert. KoRo ist zwar bekannt für große Tüten aber das wäre dann doch etwas übertrieben. Deshalb wird jetzt erstmal umgefüllt.

Auf zu Farbe und Konsistenz

Damit unser weißes Tahin seinem Namen gerecht wird, muss der Sesam geschält werden. Aber dann haben wir doch immer noch grobe Samen - wo bleibt unsere geliebte Muskonsistenz? Die kommt im nächsten Schritt: Jetzt wird gemahlen. Der Sesam verwandelt sich in ein cremiges Wunder - da wünscht man sich glatt eine Kelle zum Löffeln.

Noch ein bisschen zu groß

Auch wenn Du lieber gleich die große Wanne aus dem letzten Bild bestellen würdest… wird unser Tahinmus nochmal in Gläser befüllt. Wir müssen ja auch an die armen Postboten denken, die Deine KoRo-Bestellung zur Haustür schleppen. Aber zum Glück gibt es ja noch unsere Trays, sodass deine Vorratskammer immer für’s Porridge gewappnet ist.

Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

Passende Rezepte

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Weiße Bohnencreme mit geröstetem Grünkohl und crunchy Topping

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Crunchy Vegan „Parm“ Potatoes

Jules R.

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Vegane Tahini-Pasta

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Linsen-Quinoa-Salat

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20 Min.

Vegane Poke Bowl mit Blumenkohl-Nuggets

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10 Min.

Lupinen-Hummus

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Einfach

15 Min.

Quinoa-Bowl mit Räuchertofu

Laura W.

Einfach

15 Min.

Tahin Chocolate Chip Cookies

Anna-Lena J.

Fragen & Antworten: Weißes cremiges Bio Tahin 500 g

FAQ-Bereich durchsuchen:

Darf mein Baby Tahin essen?

Tahin ist eine beliebte Zutat im Babybrei oder -mus und wird deswegen auch von vielen Mamis und Papis in die Ernährung der Kids eingebaut. Wie und welche Menge Du dafür verwendest, klärst Du am besten mit Deinem Kinderarzt oder Deiner Kinderärztin.

Wie ist die Haltbarkeit bei Tahini?

Um die Haltbarkeit deines Tahins zu optimieren, solltest Du das Glas an einem trockenen, kühlen Ort bei etwa 15-25 Grad lagern. Dein Kühlschrank ist also eigentlich schon zu kalt für die Sesampaste. Dann ist das Produkt aber direkt nach der Herstellung mindestens 30 Monate lang haltbar!

Was ist Tahin und wie ist der Geschmack?

Tahin wird auch Tahina oder Tahini genannt und ist ein Mus bzw. eine Paste, welche aus fein gemahlenen Sesamkörnern hergestellt wird. Besonders in der arabischen Küche ist Tahin eine Grundzutat für viele Gerichte und ist besonders beliebt im Hummus. Die Sesampaste hat nicht den typischen Nussmus-Geschmack, sondern geht eher in eine angenehm herb-bittere Richtung.

Wie sind die Nährwerte für die Bio Sesampaste?

Die Nährwerte unseres Tahins lassen sich durchaus sehen: Mit 18 Gramm Protein auf 588 Kalorien hast bekommst Du eine leckere Proteinquelle. Zudem ist unser Mus reich an Ballaststoffen. Alle Nährstoffe kannst Du auch in der Tabelle rechts neben bzw. unter dem Produkttext und auf Deiner Produktverpackung ablesen.

Darf ich Tahin in der Schwangerschaft essen?

Wir bei KoRo verstehen uns als Feinschmecker:innen mit ganz viel Erfahrung. Wenn es aber um das Thema Schwangerschaft geht, ist Dein/e Gynäkolog:In ein besserer Ansprechpartner und kann Dir mit Sicherheit weiterhelfen.

Wie viele Kalorien hat Tahini?

Mit 100 Gramm Tahini kommst Du auf 588 kcal.

Kann ich Tahini auch selber machen?

Klaro, und wir zeigen Dir auch wie es geht. Hauptzutat sind natürlich Sesamsamen, Du kannst nach Belieben aber noch andere Zutaten wie etwas Agavendicksaft (für süßeres Tahin) oder Kristallsalz darin verwenden. Wichtig ist vor allem ein leistungsstarker Mixer, damit das Mus auch schön cremig wird. Den Sesam in einer Pfanne ohne Öl anrösten (bitte konstant rühren), bis er leicht gebräunt ist. Dann kannst Du ihn kurz auskühlen lassen. Abschließend alles in den Mixer geben und so lange pürieren, bis ein cremiges Mus entsteht. Das kann übrigens auch mal 10 Minuten dauern, da die Samen erst zerkleinert werden, bevor das Öl austritt und es schön smooth wird.

Ist der Bio Tahin vegan?

Ja, da unser Tahin zu 100 % aus Sesamkörnern besteht, ist er auch für vegane Rezepte geeignet.

Ist Tahini glutenfrei?

Unser Bio Tahin enthält nur Zutaten, die von Natur aus kein Gluten enthalten. Dennoch kann es je nach Anbaugebiet bei der Ernte oder Verarbeitung zu unwissentlichen Kontaminationen mit glutenhaltigem Getreide kommen, weswegen wir das Produkt nicht als glutenfrei kennzeichnen.

Ist das Bio Tahini gesund oder ungesund?

Für eine gesunde Lebensweise ist eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung notwendig. Wir unterteilen deswegen bei KoRo nicht strikt in ‘gesund’ und ‘ungesund’. Unser Tahini überzeugt mit seiner cremigen Konsistenz, seiner vielseitigen Verwendbarkeit sowie als Protein- und Ballaststoffquelle.

Welche Dressings und Dips kann ich mit dem Bio Tahini machen?

Tahin ist für seinen unglaublich leckeren Geschmack in Dressings und Dips bekannt. Wir haben die Highlight-Rezepte mit dem Sesammus aus unseren Rezepten für Dich zusammengefasst: Das beste Dressing findest Du in der Anleitung zur Buchweizen-Gemüse-Bowl mit Tahinsoße. Auf der Suche nach Dips kannst Du Dich bei den Rezepten für würzigen Hummus inspirieren lassen. Oder wie wäre es mit veganer Tahini-Pasta?