Braunes Mandelmus 500 g
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Eins ist klar: Die unfassbar cremige Konsistenz unseres dunklen Mandelmuses wird Dir auf der Zunge zergehen. Das wirst Du spätestens merken, wenn das Nussmus mit jedem Löffel seinen kräftigen Mandelgeschmack etwas mehr entfaltet.
Weißes oder braunes Mandelmus?
Neben unserem weißen Mandelmus kannst Du jetzt auch in den Geschmack von braunem Mandelmus kommen. Preisfrage: Was ist der Unterschied? Ganz einfach, bei weißem (auch hellem) Mandelmus werden blanchierte Mandelkerne zu cremigem Mus verarbeitet. Bei braunem Mandelmus entsprechend ungeschälte Mandelkerne. Bei der Herstellung des dunklen Mandelmus werden die Kerne nicht blanchiert, sondern leicht geröstet. Das gibt unserem neuen Mus einen kräftigen Mandelgeschmack.
Dunkles Mandelmus von KoRo kaufen
Unser braunes Mandelmus kommt ohne Geschmacks-, Farb- und Konservierungsstoffe aus. Auch um einen Zusatz von (Palm-)Öl oder Salz musst Du Dir keine Sorgen machen, denn das Mandelmus besteht zu 100 % aus Mandelkernen und hat von Natur aus schon eine cremige Konsistenz.
Rezepte mit Mandelmus
Fast überall findet unser dunkles Mandelmus Verwendung. Das Nussmus ist ein toller Brotaufstrich, kann aber noch viel mehr: Egal ob heiß oder kalt, süß oder herzhaft – braunes Mandelmus bildet für viele vegane Rezepte eine tolle Grundlage und manchmal sogar einen Ersatz. Es eignet sich auch hervorragend zum Abschmecken und Verfeinern von Soßen, Dips und Gemüsegerichten. Sogar in Smoothies und zum Backen ist es hervorragend geeignet. Und was wäre schon ein Porridge ohne einen kleinen Löffel samtiges, dunkles Mandelmus als Topping?
Mandelmus doch lieber selber machen?
Du möchtest unser Mandelmus lieber selber machen? Aber das haben wir doch schon für Dich übernommen! Unser kulinarischer Allrounder kann kaum eine cremigere Konsistenz haben. Als sei das noch nicht genug, sparst Du mit dem Kauf unseres leckeren Nussmus auch noch durch die Vorteilsgröße und vermeidest gleichzeitig unnötigen Verpackungsmüll. Du möchtest das Mandelmus dennoch selber machen? Kein Problem, dann schnapp Dir ein paar geschälte oder ungeschälte Mandelkerne und verarbeite sie im Mixer einfach zu Deinem selber gemachten Mandelmus. Und wenn Du dann doch zu dem Schluss kommst unser braunes Mandelmus hier zu kaufen, ist es nicht zu spät!
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 2644 / 639 |
| Fett | 56 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.2 g |
| Kohlenhydrate | 4.6 g |
| davon Zucker | 4.6 g |
| Ballaststoffe | 7.4 g |
| Eiweiß | 27 g |
| Salz | 0 g |
| Produktnummer: | MUS_021 |
|---|---|
| Herkunft | USA, Australien, Chile, Italien, Spanien, Portugal, Pakistan, Afghanistan |
| Herkunft (Verarbeitung) | Deutschland |
| Inhalt | 0.5 kg |
| Hersteller | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335837511 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen | KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Lagerung | Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen kühl stellen. Eventuell abgesetztes Öl umrühren |
| Zutaten | 100 % MANDELKERNE |
| Kreuzkontamination | Kann Spuren von ERDNÜSSEN, anderen SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten |
| MHD | 07.04.2023 |
| Verkehrsbezeichnung | Mandelmus aus ungeschälten und gerösteten Mandelkernen |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
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Sorten & Herkunft
Diese Mandeln sind die Riesen unter den Mandeln. 18 bis 20 Mandelkerne machen eine Unze aus (1 Unze entspricht 28,35 g). Kein Wunder, denn sie haben eine stolze Breite von 15 bis 17 mm.
| Land | Tonnen |
|---|---|
| USA | 1029655 |
| Spanien | 25503 |
| Marokko | 116923 |
| Iran | 111845 |
| Türkei | 9000 |
| Italien | 79599 |
| Australien | 75373 |
| Syrien | 71813 |
| Tunesien | 67000 |
| Algerien | 61943 |
| China | 51953 |
| Libyen | 34404 |
| Chile | 32979 |
| Libanon | 30381 |
| Afghanistan | 27291 |
| Griechenland | 22100 |
| Pakistan | 21002 |
| Portugal | 20139 |
| Israel | 8903 |
| Usbekistan | 4271 |
| Jordanien | 3756 |
| Tadschikistan | 3314 |
| Elfenbeinküste | 1889 |
| Kirgisistan | 1857 |
| Burkina Faso | 1533 |
| Aserbaidschan | 1088 |
| Turkmenistan | 1086 |
| Arabische Emirate | 980 |
| Georgien | 946 |
| Frankreich | 799 |
| Argentinien | 741 |
| Bulgarien | 713 |
| Moldawie | 621 |
| Mazedonien | 533 |
| Irak | 479 |
| Zypern | 268 |
| Ungarn | 225 |
| Jemen | 165 |
| Kasachstan | 150 |
| Kroatien | 61 |
| Mexiko | 51 |
| Bosnien und Herzegowina | 47 |
| Népal | 9 |
| Ukraine | 8 |
Die weltweite Mandelproduktion wird klar von Kalifornien dominiert. Doch wieso ist Kalifornien mit über 2/3 der weltweiten Produktion so präsent? Das liegt wohl an einer Kombination aus der großen Anbaufläche, der leichten maschinellen Ernte und den vergleichbaren geringen Löhnen. Außerdem ist Wasser in Kalifornien im Gegensatz zu vielen anderen Teilen der Welt kein knappes Gut. Nach den USA als Spitzenreiter in der Mandelproduktion folgen Spanien, Marokko, der Iran und die Türkei. Insgesamt werden weltweit jährlich etwa 2,2 Mio Tonnen Mandeln kultiviert!
Herstellung
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
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Braunes Mandelmus, ein Genuss!
Dies ist bereits meine zweite Lieferung Mandelmus braun. Obwohl das Mandelmus der ersten Bestellung eine festere Konsistenz hatte, ist es geschmacklich hervorragend. Eine Reklamation hinsichtlich zweier Gläser, die ein Dichtungsproblem aufwiesen, wurde umgehend und unproblematisch zu meiner Zufriedenheit behoben.
musst have in jeder Küche
Seit ich meine Ernährung auf 80-90% Vegan umgestellt habe und nur noch Natur-Produkte esse (Nichts aus der Fabrik) hat sich mein Energie Level / Stimmung etc. sehr stark verbessert. Momentan bin ich bei 5-6h Stunden schlaf und habe den ganzen Tag ein extrem hohes Energie Level. Die Produkte von Koro sind dabei ein grosser Bestandteil meiner Ernährung, ich kann jedem nur die Produkte empfehlen, die schmecken super und tun deiner Gesundheit etwas gutes.
Einfach nur himmlisch lecker.
Dito wie Kakaonibs. 1.1AAA Produkt. Mein Lieblings Produkt. Kann nur weiter empfehlen.
Sehr schmackhaft .ein wahrer Gourmetgenuss
eine Mandelcreme, die sehr angenehm im Geschmack und leicht zu streichen ist. Bisher habe ich sie vor allem mit dem Löffel genossen. Ich habe sie auch in eine Vinaigrette gegeben, das war originell und sehr lecker. Gute Konsistenz.
Top Delikatesse
1. Bestellung. Vorfreude auf den Geschmack
Ausgezeichnet!
100% Mandeln von hervorragender Qualität. Delikater Geschmack
Sehr gut
Perfekt, will mehr
Ich verstehe, dass das passieren kann
Ich habe den Karton geöffnet und das Glas Mandelpüree ist fast vollständig in den Karton geleert worden. Das hat die anderen Produkte nicht beschädigt, aber ich kann das Produkt nicht mehr essen, da es geöffnet war. Können Sie mir ein neues Produkt schicken? Ich habe Ihnen Fotos auf Ihrer Instagram-Seite geschickt.
„MUS“ man haben
Gute Qualität und ein sehr guter Geschmack. Hinweis darauf das man das Mus gut durchrühren sollte könnte sinnvoll sein.
Erstaunlich
Dieses Mandelmus ist das leckerste, das ich je probiert habe. Wenn man den Löffel einmal drin hat, will man immer weiterlöffeln! Und aufgrund meines kohlenhydratarmen Lebensstils ist mir die Menge der Kohlenhydrate darin sehr wichtig. Dies ist wirklich der niedrigste kh-Wert, den ich je gefunden habe! Ich liebe es! Ideal zum Backen
