Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Bio gelbe Linsen geteilt 2 kg
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Bio gelbe Linsen geteilt 2 kg
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Bio gelbe Linsen geteilt 2 kg

(17)
8,50 €
4,25 € je kg

inkl. MwSt. zzgl. Versand

  • Geschälte grüne und braune Linsen
  • Geteilte Linsen mit besonders kurzer Garzeit
  • Hoher Protein- und Ballaststoffgehalt
  • Bio-Qualität
  • Ideal für indische Dals, Salate und Aufstriche

Sorte: gelb, geteilt

Bio Rote Linsen  2 kg

rot, ganz

braun, ganz

gelb, geteilt

Bio Berglinsen  2 kg

Berglinsen

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MHD: 31.12.2022

Alles zu Bio gelbe Linsen geteilt 2 kg

Rote Linsen sind bereits fester Bestandteil Deiner Dal-Kreationen und grüne Linsen feierst Du als Bolo-Ersatz? Zeit die Ampel zu vervollständigen. Wie bei roten Linsen handelt es sich bei gelben Linsen um geschälte grüne und braune Linsen. Während die Verwendungsmöglichkeiten die gleichen sind, bereichern gelbe Linsen Deine Küche farblich wie geschmacklich. Da es sich bei unseren gelben Linsen um geteilte Linsen handelt, punkten die kleinen Hülsenfrüchte zudem mit einer besonders kurzen Garzeit und eignen sich prima für blitzschnelle Linsen-Gerichte. 

Was sind gelbe Linsen?

Gelbe Linsen kommen ursprünglich aus Indien. Dort sind die Hülsenfrüchte beispielsweise für das inoffizielle Nationalgericht Dal unverzichtbar. Da sowohl die roten als auch die gelben Linsen bereits geschält sind und leichter zerfallen als festkochende Linsensorten, ähnelt sich ihre Verwendung. So kommen rote und gelbe Linsen besonders gerne für eine sämige Konsistenz zum Einsatz. Doch es gibt auch Unterschiede zwischen roten und gelben Linsen: Im Gegensatz zu den roten, süßlich und mild schmeckenden Linsen sind die gelben Linsen herzhafter im Geschmack. Anders als rote Linsen behalten gelbe Linsen außerdem beim Kochen ihre schöne gelbe Farbe. 

Gelbe Linsen verwenden

Linsen sind in der Küche echte Allrounder und werden weltweit für ihre unkomplizierte Zubereitung geschätzt. Vor allem in Indien sind die Hülsenfrüchte eines der Grundnahrungsmittel. Besonders rote und gelbe Linsen sind die Basis für verschiedene Currys und die Hauptzutat für das beliebte Linsen-Dal. Aber auch in Mexiko werden Linsen traditionell zum Anreichern von Suppen oder scharfen Eintöpfen verwendet. Linsen können außerdem kalt serviert werden. Auch als würziger Linsensalat oder Bowl-Einlage überzeugen die kleinen Hülsenfrüchte. Da es sich bei unseren gelben Linsen um bereits geteilte Linsen handelt, eignen die sich darüber hinaus besonders gut für die Weiterverarbeitung – beispielsweise zu glutenfreiem* Linsenmehl, Linsen-Bratlingen oder einem Linsen-Aufstrich. Neben ihrem leckeren Geschmack sind Linsen besonders bei einer veganen Ernährungsweise auch aufgrund ihres hohen Eiweißgehaltes beliebt. 

Gelbe Linsen von KoRo kaufen

Unsere Linsen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Trotz herausragender Qualität gelingt es nicht immer, dass beim Schälen und Trocknen der Linsen der gelbe Kern ganz bleibt. Es entstehen kleine gelbe Linsen-Hälften, die ausgesiebt werden. Selbstverständlich ist dieser sogenannte Linsen-Split genauso hochwertig wie die runde Ware. Um einer Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken, kannst Du bei uns geteilte gelbe Bio Linsen kaufen. Selbstverständlich verzichten wir auch bei unseren Spaltlinsen auf jegliche Farb-, Geschmacks- und Konservierungsstoffe. Zudem kommen unsere gelben Bio Linsen ohne Öl in die preisgünstige Vorteilspackung und überzeugen allein durch Hochwertigkeit, die Du schmecken kannst. Wer sagt da noch, dass man vor Gelb haltmachen sollte. Wechsle auf die Überholspur und hole Dir mit unseren gelben Linsen frische Farbe und ein gutes Gewissen in Deine Küche. Bio gelbe Linsen von KoRo jetzt kaufen! 

*Bio gelbe Linsen von KoRo können Spuren von Gluten enthalten. Mehr Infos in den FAQs.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1240 / 295
Fett 1,1 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 35 g
   davon Zucker 2,5 g
Ballaststoffe 23 g
Eiweiß 25 g
Salz 0,03 g

Artikel-Nr. HUELSEN_031
Herkunft Türkei
Inhalt 2 kg
Marke KoRo
EAN 4260654789508
Datenblatt Aus technischen Gründen können die Daten abweichen. Bei spezifischen Fragen wende Dich gern an unseren Kundensupport. Spezifikation
Öko-Kontrollstelle Aus technischen Gründen können die Daten abweichen. Bei spezifischen Fragen wende Dich gern an unseren Kundensupport. PL-EKO-07
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung Kühl und trocken lagern
Zutaten 100 % Gelbe Linsen* *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich an Allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten
Verkehrsbezeichnung Bio gelbe Linsen geteilt
Bio Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft
Presse & Wiederverkäufer Freisteller-Fotos

Die Preisentwicklung von Bio gelbe Linsen geteilt 2 kg

⭐️
06.01.2021
Neu im Sortiment
0,43€ / 100g
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Was ist das Besondere an den gelben Linsen von KoRo?

Die gelben Linsen von KoRo haben Bio-Qualität. Künstliche Farb-, Geschmacks- und Konservierungsstoffe kommen bei uns buchstäblich nicht in die Tüte. Anders als viele Hersteller verzichten wir zudem auf den Zusatz von Öl oder Ähnlichem. Um der Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken, handelt es sich bei unseren gelben Linsen übrigens um sogenannte Split-Linsen. Obwohl wir bei unseren Linsen auf beste Qualität achten, gelingt es nicht immer, dass beim Schälen und Trocknen der grünen und braunen Linsen der gelbe Kern ganz bleibt. Es entstehen kleine gelbe Linsen-Hälften, die genauso hochwertig sind wie die runde Ware und unserer Meinung nach darum auch verkauft werden sollten. Mit unserer praktischen Großpackung sparen wir Ressourcen und Transportwege. Die Preisersparnisse nutzen wir für die faire Entlohnung unserer Produzenten und zum schonen Deines Geldbeutels.

Wie sollte ich die gelben Linsen kochen?

Da sie bereits geschält sind, musst Du die gelben Linsen nicht einweichen. Wir empfehlen aber die geschälten Hülsenfrüchte vor dem Kochen mit heißem Wasser abzuspülen. Im Anschluss etwa die doppelte Menge frisches Wasser in einen Topf geben und die gelben Linsen darin kochen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Die Kochzeit von gelben Linsen beträgt in der Regel 10 bis 15 Minuten. Da es sich bei unseren gelben Linsen um kleinere Linsen-Stücke handelt, ist die Garzeit geringer. Wie lange die gelben Linsen genau kochen sollten, hängt davon ab, wie Du die Hülsenfrüchte verwenden möchtest. Für einen Linsensalat oder als Beilage mit Biss empfiehlt sich entsprechend eine kürzere Kochzeit. Außerdem kannst Du die Linsen in diesem Fall mit Salz kochen, dann werden sie weniger weich.

Was ist der Unterschied zwischen gelben Linsen und roten Linsen?

Sowohl bei roten als auch bei gelben Linsen handelt es sich um geschälte dunkle Linsen, die wir als grüne Linsen oder Berglinsen kennen. Im Gegensatz zu den roten, süßlich und mild schmeckenden Linsen sind gelbe Linsen herzhafter im Geschmack. Damit stellen gelbe Linsen eine herbere Beilage dar und bereichern Suppen, Salate und Aufstriche mit ihrem fein-nussigem Aroma. Anders als rote Linsen behalten gelbe Linsen außerdem beim Kochen ihre schöne gelbe Farbe.

Haben gelbe Linsen viel Eiweiß?

Ja, gelbe Linsen haben mit 25 g auf 100 g einen hohen Proteingehalt. Damit können die Linsen zum Muskelaufbau beitragen.

Sind die gelben Linsen bio?

Ja, unsere gelben Linsen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Sind die gelben Linsen vegan?

Ja, unsere Gelben Linsen sind rein pflanzlich und damit vegan. Außer 100 % gelbe Linsen kommt uns buchstäblich nichts in die Tüte.

Enthalten die gelben Linsen Gluten?

Linsen sind von Natur aus glutenfrei. Allerdings kann es während dem Abfüllungsprozess zu einer Kreuzkontamination mit Gluten kommen, da unser Abfüller auch glutenhaltige Lebensmittel verarbeitet. Aus diesem Grund betiteln wir unsere gelben Linsen nicht als glutenfrei.

Wie lange sind die gelben Linsen haltbar?

Die gelben Linsen halten sich nach dem Verpacken ungeöffnet für mindestens 2 Jahre. Die Haltbarkeit der gelben Linsen hängt wesentlich von der richtige Lagerung – kühl und trocken – ab. Sollten die getrockneten Linsen abgelaufen sein, ist das noch kein Grund sie blind wegzuschmeißen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist nicht mit dem Verbrauchsdatum zu verwechseln. Es gibt lediglich an, bis wann bei einem Lebensmittel Eigenschaften wie Geschmack, Geruch, Farbe, Konsistenz und Nährwert mindestens unverändert bleiben. Wir empfehlen vor dem Verzehr grundsätzlich eine visuelle Kontrolle und ggf. einen Geruchs- und Geschmackstest.

Sind gelbe Linsen gesund?

Gesund ist vor allem eine ausgewogene und vollwertige Ernährungsweise. Gelbe Linsen können mit einem hohen Protein- und Ballaststoffgehalt zu einer gesunden Ernährung beitragen. Proteine tragen beispielsweise zur Erhaltung von Muskelmasse und normaler Knochen bei.

Welche Alternative zu gelben Linsen gibt es?

Wem gelbe Linsen zu herb sind oder wer schlichtweg keine im Vorratsschrank hat, der ersetzt gelbe Linsen am besten durch süßliche, rote Linsen. Da es sich bei beiden Linsensorten um geschälte Linsen handelt, haben sie sehr ähnliche Kocheigenschaften. Wer hingegen einen kräftigeren Geschmack und mehr Biss bevorzugt, findet in festkochenden Berglinsen eine gute Alternative zu weich kochenden gelben Linsen.

Was kann ich mit gelben Linsen machen?

Gerichte mit gelben Linsen gibt es unzählige. Wie alle anderen Linsensorten können gelbe Linsen als Beilage serviert werden und Suppen, Eintöpfe, Dals und Currys bereichern. Wie rote Linsen eignen sich auch gelbe Linsen für eine vegane Bolognese-Soße, indem sie dieser Struktur und herzhaften Geschmack verleihen. Daneben können gelbe Linsen kalt als Linsensalat oder Bowl-Einlage serviert werden. Da es sich bei unseren gelben Linsen um kleine Linsen-Stücke handelt, können die besonders gut weiterverarbeitet werden. Probiere doch mal Bratlinge aus gelben Linsen oder verarbeite unsere gelben Linsen zu einem Brotaufstrich aka Hummus. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Inspo findest Du in unserem Food Journal.

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Alle Kommentare zu "Bio gelbe Linsen geteilt 2 kg"

A
03.05.2021
Verifizierter Kauf

Tatsächlich kürzere Kochzeit und vor allem bekömmlicher

Tatsächlich kürzere Kochzeit und vor allem bekömmlicher mit bewährtem Geschmack.

B
26.04.2021
Verifizierter Kauf

Bringen Farbe ins Essen

Bringen Farbe ins Essen

M
19.04.2021
Verifizierter Kauf

DIe gelben Linsen sind sehr lecker und

DIe gelben Linsen sind sehr lecker und bringen Abwechslung in die Küche.

A
15.04.2021
Verifizierter Kauf

Super!

Super!

A
11.03.2021
Verifizierter Kauf

Mehr Menge

Mehr Menge, weniger Verpackung, weniger Umweltbelastung.

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