Bio Physalis 1 kg

Einsam sitzt sie auf Deiner Frühstücksbowl im angesagten Hipster-Café um die Ecke neben Chiasamen, Kakaonibs und anderen Toppings: die Physalis. Trotz ihres leuchtend orangefarbenen Auftretens und ihres unvergleichlich süßlich-sauren Geschmacks wird sie meist sparsam eingesetzt bzw. in kleinen Packungen verkauft. Wir bei KoRo möchten Dir die ständigen Trips zum Supermarkt ersparen und haben die leckeren Früchte für den besonderen Crunch und längere Haltbarkeit schonend getrocknet. Damit reihen sich die Andenbeeren, wie sie auch genannt werden, nahtlos in unser umfangreiches Trockenfrüchte-Sortiment ein. Und wie Du es von uns gewohnt bist, haben wir die Früchte in der 1 kg-Vorratspackung für Dich auf Lager – so sparst Du noch dazu Verpackungsmüll und Transportwege. Beende also jetzt die Physalis-Jagd und fülle Deinen Vorratsschrank mit unseren getrockneten Bio Physalis!

Die wunderbare Welt der Physalis-Pflanze

Es gibt viele verschiedene Sorten der Physalis. Eine davon ist die Physalis peruviana, die an ihrer typisch orangefarbenen Frucht erkennbar ist. Wie ihr Name schon vermuten lässt, wird sie hauptsächlich in Südamerika, aber auch in Afrika und Indien angebaut. Sie wird häufig auch Kapstachelbeere oder Andenbeere genannt – und die getrocknete Version der schmackhaften Frucht findest Du hier in unserem Shop! Eine andere bekannte Sorte ist die Physalis alkekengi, oder Lampionblume, die auch in Deutschland als Zierpflanze verbreitet ist. Von deren Früchten, die durch eine rötliche Farbe erkennbar sind, solltest Du allerdings besser die Finger lassen. Bestelle daher lieber ganz einfach unsere getrockneten Bio Physalis! (Und wissbegierige Naschkatzen und -kater können die wichtigsten Infos zur Physalis nochmal nachlesen.) 

Für den süßlich-sauren Kick: Rezepte mit Physalis

Die Physalis erfreut sich zu Recht großer Beliebtheit und ist als ausgefallenes Topping für Dein Porridge nicht mehr wegzudenken. Im getrockneten Zustand ist sie außerdem eine wunderbare Ergänzung für ein fruchtiges Ananas-Cranberry-Müsli oder leckere Bananen-Müsliriegel. Wenn Du kein großer Fan von Rosinen bist, aber nach einem adäquaten Ersatz suchst, solltest Du unbedingt der getrockneten Physalis eine Change geben und damit beispielsweise Deinen (veganen) Kaiserschmarrn feintunen. Unser Favorit: Physalis-Marmelade! Dafür die getrockneten Früchte am besten über Nacht einweichen lassen und schon kannst Du sie am nächsten Tag ganz leicht verarbeiten. Auch herzhaften Gerichten gibt die Kapstachelbeere eine unglaublich leckere, süßlich-saure Note – zum Beispiel als fruchtiges Chutney zu einem winterlichen Curry oder als aufregende Komponente in Deiner Tofu Bowl. Wie Du siehst, sind Andenbeeren ein absolutes Muss in Deiner Küche! Als besonderes Snack-Highlight können wir Dir außerdem unsere leckeren gepufften Physalis empfehlen – eine tolle Alternative zu herkömmlichen Knabbereien für den nächsten Filmabend. 

Nicht mehr lange “All by myself” – Bio Physalis kaufen

Du bist es leid, für eine Handvoll Physalis jedes Mal in den Supermarkt zu rennen beziehungsweise mit einer einzigen Physalis als Topping im Café abgespeist zu werden? Befreie die Kapstachelbeere von ihrem Schicksal auf irgendeiner Bowl zu vereinsamen und bestelle Dir die leckere Frucht in der Großpackung mit nur einem Klick zu Dir nach Hause! Schon kannst Du  Deine eigene Bowl üppig garnieren oder die Physalis-Früchte einfach pur snacken. 1 Kilogramm der getrockneten Physalis in Bio-Qualität nur für Dich – und für Deine Liebsten, wenn Du sie teilen magst – jetzt Kapstachelbeeren kaufen!