Bio Schwarzkümmelöl 1 Liter

Schwarzkümmelöl – das Gold der Pharaonen. Dass Du in unserem Sortiment wahre Schätze aus aller Welt findest, ist kein Geheimnis. Doch unser Schwarzkümmelöl aus Ägypten ist von ganz besonderem Wert, denn sogar in Gräbern von Pharaon:innen wurden Fläschchen mit dem sogenannten „schwarzen Korianderöl” gefunden. Und Pharaon:innen wurden bekanntlich nur mit ihren wertvollsten Besitztümern begraben. Entdecke unser Schwarzkümmelöl und verfeiner’ Deine Gerichte mit einer ausgefallen aromatischen Note. Bio Schwarzkümmelöl jetzt kaufen.

Die vielfältige Anwendung von Schwarzkümmelöl

Schwarzkümmelöl stand nicht grundlos auf dem Speiseplan vieler ägyptischer Herrscher:innen. Wusstest Du, dass zu den bekanntesten Fans des Hahnenfußgewächses niemand geringeres zählte, als Tutanchamun? Doch was macht Schwarzkümmelöl so besonders? Zu damaligen Zeiten wurde Schwarzkümmel sogar als Allheilmittel eingesetzt. Unser Schwarzkümmelöl aus 100 % Schwarzkümmelsaat sollte allerdings nur in Deiner Küche verwendet werden. Echter Schwarzkümmel – auch bekannt als “Nigella sativa” – stammt unter anderem aus dem Nahen Osten, wo er sich auch heute noch extrem wohlfühlt. Aufgrund seiner Herkunft kannst Du es wunderbar mit herzhaften Gerichten aus Bohnen oder Kichererbsen kombinieren. Aber auch in Verbindung mit Dips und Dressings harmoniert das pikant-würzige Öl hervorragend. Ebenso sind unsere Bio Schwarzkümmelsamen ein grandioses Topping auf beispielsweise einem selbstgemachten Fladenbrot. Unser Schwarzkümmelöl aus ökologischer Landwirtschaft wird durch mechanische Kaltpressung ohne Hitzezufuhr hergestellt und abschließend d filtriert. Schwarzkümmelöl hat übrigens wenig gemeinsam mit seinen Namensvettern “Kreuzkümmel” und “Kümmel”. Zwar stehen alle drei Gewürze mit Sicherheit in Deinem Gewürzregal eng aneinander gereiht, jedoch sind sie geschmackstechnisch sehr verschieden. Im Gegensatz zu Schwarzkümmel gehören Kreuzkümmel und Kümmel zu der Familie der Doldengewächse und unterscheiden sich auch optisch von dem sogenannten “Brotwurz”. 

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"Ägyptischer Schwarzkümmel heilt jede Krankheit – außer den Tod", soll der Prophet Mohammed einst gesagt haben. Auch wenn unser ägyptisches Bio Schwarzkümmelöl kein Wundermittel ist, verleiht es Deinen Gerichten garantiert eine göttlich-würzige Note. Bio Schwarzkümmelöl jetzt kaufen.