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Bio Ghee 420 g

13,00 €*

30,95 €* je 1 kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Geklärte Bio Butter mit 99,8 % Fettanteil
  • Milde, zart-nussige Note
  • Zum Braten, Kochen, Frittieren und Backen geeignet
  • Hoher Rauchpunkt
  • Aus Deutschland
Qualität: Bio Ghee 420 g
13,00 €
17,00 €
Menge: Bio Ghee 420 g
13,00 €
62,00 €
Sorte: Bio Ghee 420 g
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Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage

MHD: 22.08.2023

Jetzt kaufen: Bio Ghee 420 g

Ist Ghee die bessere Alternative zu Butter? Dafür müssen wir erst mal klären, was Ghee – ausgesprochen “Gii” – überhaupt ist. Ein Lebenselixier? So wird es zumindest in der altindischen Heilkunde, dem Ayurveda, bezeichnet. Im Endeffekt ist es das Butterreinfett bzw. Butterschmalz, das nach dem Abtrennen von Milchzucker, Eiweiß und Wasser von der Butter übrig bleibt. Der Vorteil: Es hat einen höheren Rauchpunkt als Butter. Somit eignet sich unser Bio Ghee einwandfrei zum Braten, Backen und Frittieren. Jetzt ausprobieren und unser Bio Ghee online bestellen!

Bio Ghee jetzt kaufen!

Wenn etwas eine klare Sache ist, dann ist es unser Ghee in Deiner Küche! Obwohl Du Butter ohne großen Aufwand selbst klären könntest, ist es noch einfacher, das fertige Butterschmalz bei uns zu kaufen. Wir haben uns nämlich zur Aufgabe gemacht, Dein Leben zu erleichtern, indem Du eine Vielfalt an Leckereien und notwendigen Koch-Essentials ganz einfach online bestellen kannst – somit bleibt mehr Zeit für Dich. Probier’ Dich gerne durch und versuch’s neben unserem herkömmlichen Ghee auch mal mit der pflanzlichen Alternative, dem Ghee aus Olivenöl. Du hast Bock auf noch mehr Abwechslung? Dann greif zwischendurch doch mal zu Öl – wir empfehlen: unser Bio Brat- und Backöl. Mit unseren Speiseölen legst Du den Grundstein für unzählige Gerichte – let’s get the party started!

Leckere Rezepte mit Ghee

Kommen wir mal zu den Koch-Freuden des Lebens! Ghee eignet sich aufgrund seines hohen Rauchpunktes hervorragend zum Backen, Braten und Frittieren. Durch den milden, zart-nussigen Geschmack erweist es aber auch Deinem Linsen-Eintopf, Deiner Quinoa-Pfanne und Deinen Bowls mit Kichererbsen, Räuchertofu & Co. alle Ehre! Dank der streichfähigen Konsistenz eignet es sich zudem als Brotaufstrich. Das feine Aroma des Butterschmalzes umschmeichelt Deine Backkreationen und setzt dem Ganzen die Krone auf. Wenn Du noch mehr über Ghee und seine Vorteile erfahren willst, dann schau’ doch mal bei unserem Blog vorbei – oder bist Du bereits überzeugt? So oder so gilt: Probieren geht über Studieren. Jetzt unser Bio Ghee kaufen!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 3693 / 898
Fett 100 g
davon gesättigte Fettsäuren 68 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Produktnummer: OEL_012
Herkunft Deutschland
Herkunft (Verarbeitung) Deutschland
Bio Herkunft EU-Landwirtschaft
Inhalt 0.42 kg
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4260335838747
Datenblatt Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
EU Bio
DE-ÖKO-001
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt lagern
Zutaten 100 % geklärte BUTTER* *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination Keine weiteren Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011. Durch Klärung der Butter laktosefrei. Laktosegehalt < 0,1 g/100g
MHD 22.08.2023
Verkehrsbezeichnung Bio Butterschmalz, 99,8 % Fett
Presse & Wiederverkäufer Freisteller herunterladen
Fragen & Antworten: Bio Ghee 420 g
Nein, die geklärte Butter stammt aus tierischer Herkunft: Butter besteht vor allem aus Fetten der Milch. Da das Butterschmalz aus Butter gewonnen wird, stammt auch hier der Fettanteil aus der Kuhmilch. Du bevorzugst aber eine vegane Ernährung? No problemo! Wir haben eine pflanzliche Alternative für Dich: Ghee aus Olivenöl aus kontrolliert biologischem Anbau!
Unser Ghee – oder auch Butterschmalz genannt – besteht zu 100 % aus geklärter Butter in Bio-Qualität. Das Ghee wurde mittels Siedeverfahrens hergestellt und ist sowohl im 420 g-Glas als auch im 6 x 420 g-Tray erhältlich.
Damit Dein Bio Ghee so lange wie möglich hält, lagere dieses bei Raumtemperatur (20–25 °C) und geschützt vor Licht. Lagerst Du es ein wenig zu warm, kann es sich verflüssigen. Aber no worries: Wenn Du es anschließend für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellst, wird es wieder fest! Nach Anbruch solltest Du das Ghee am besten immer im Kühlschrank lagern.
Der Rauchpunkt von Ghee ist ziemlich hoch, daher kann es stärker als beispielsweise Butter erhitzt werden. Somit eignet sich Ghee also hervorragend zum Backen, Braten und Frittieren. Durch die streichfähige Konsistenz kannst Du auch Dein Brot prima damit bestreichen. Der Verwendung von Ghee sind also keine Grenzen gesetzt: Ob Auflauf, Risotto oder Gemüsepfanne – alle profitieren von unserem Butterschmalz in Bio-Qualität!
Das Mindesthaltbarkeitsdatum Deines Butterschmalzes beträgt 9 Monate ab Zeitpunkt der Herstellung. Voraussetzung: Es wird im Originalglas verschlossen aufbewahrt. Das MHD findest Du auf dem Rand des Deckels Deines Glases.
Kurz gesagt: Ghee ist Butter, welcher Eiweiß, Milchzucker und Wasser entzogen wurden. Übrig bleibt: 100 % geklärte Butter! Dadurch ist Ghee nahezu laktosefrei (< 0,1 g/100 g). Zudem kann es dank des hohen Rauchpunkts stärker als Butter erhitzt werden und eignet sich dadurch besser zum Braten und Frittieren. Gesund ist aber in erster Linie eine abwechslungsreiche Ernährung und ein entsprechender Lebensstil. Wir bei KoRo verzichten prinzipiell darauf, Lebensmittel in die Kategorien “gesund” und “ungesund” einzuteilen. In Maßen konsumiert, kann beides – Ghee und Butter – einer ausgewogenen Ernährungsweise entsprechen.
Preisentwicklung "Bio Ghee 420 g"

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

4.8/5

80 Bewertungen


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Grazia L.  | 27.09.2022

Gut in der Küche

Sowohl roh als auch gekocht zart Super Qualität

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Audrey P.  | 27.09.2022

Sehr gut zum Kochen und brennt im Gegensatz zu Butter nicht an

Ich kenne dieses Produkt noch nicht, aber meine Freundinnen haben mich testen lassen und ich bin begeistert. Es ist sehr gut für die Zubereitung und die Gesundheit, ich grille mein Fleisch damit, anstatt Öl oder ungeklärte Butter zu verwenden.

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stefanie m.  | 27.09.2022

Einfach Super!

Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Super schnelle Lieferung… immer wieder gerne ;)

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Samanta M.  | 03.08.2022

Hohe Qualität!

Ausgezeichnetes Produkt, ich empfehle es auch wegen seines Preis-Leistungs-Verhältnisses!

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Alexandra P.  | 03.07.2022

Unentbehrlich in der Küche

Noch nicht getestet, aber ein Muss für die Keto-Küche, um ein wenig Abwechslung zum Olivenöl zu haben.

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Alexandra P.  | 03.07.2022

Unentbehrlich in der Küche

Noch nicht getestet, aber ein Muss für die Keto-Küche, um ein wenig Abwechslung zum Olivenöl zu haben.

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Audrey M.  | 03.07.2022

Großartiges Ghee!

Sehr gute Qualität und der Preis ist unschlagbar, ich bestelle immer wieder!

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Kim J.  | 01.07.2022

Ergiebig

Sehr ergibig. Hab ich nun zum 3 mal bestellt und das war auch nicht das letzte mal :D

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Lucy A.  | 13.05.2022

Sehr gut

Für eine gesunde Küche und ein Top-Kochen hat es den Platz meines Olivenöls eingenommen

1 Person(en) fanden diese Information hilfreich
Linda S.  | 04.05.2022

Liebling in der Küche

Ich koche / brate am liebsten mit dem Koro-Ghee. Schmeckt meiner Meinung nach viel besser als mit Öl oder anderen Fetten.

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