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Bio Tofu Rosso 200 g
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Bio Tofu Rosso 200 g

3,50 €
1,75 € je 100 g

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  • Intensiv würzig im Geschmack
  • Mit mediterraner Note
  • Aus biologischem Anbau
  • In einer fruchtigen Tomaten-Marinade
  • Ideal für würzige Bolognese Soßen oder zum Verfeinern von Salaten

Sorte: Rosso

Natur

Geräuchert

Rosso

Geräuchert Mandel-Sesam

Menge: 1 Stück

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MHD: 16.07.2021

Alles zu Bio Tofu Rosso 200 g

Sobald man die Verpackung öffnet, strömt einem schon der Duft von herrlich frischen Tomaten entgegen. Verfeinert mit aromatischen Kräutern der Toskana spielt der mediterrane Bio Tofu Rosso von KoRo mit Deinen Geschmacksknospen und inspiriert dazu, sich mal wieder an neuen kulinarischen Kreationen aus dem Mittelmeer-Raum zu versuchen. Um zu umgehen, dass der Tofu einmal quer durch die Welt verschifft wird, bevor er bei Dir zu Hause auf den Teller kommt, beziehen wir unseren Tofu und die darin verarbeiteten Sojabohnen zu 100 % aus kontrolliert biologischem EU-Anbau.

Die perfekte Zutat für Deine Kreationen

Besonders Vegetarier und Veganer sind häufig auf der Suche nach abwechslungsreichen Fleisch-Alternativen mit einem ähnlich intensiven Geschmack. Dank seiner frischen Kräuter hat der Tofu Rosso, im Gegensatz zu vielen anderen Tofu-Sorten einen angenehm-würzigen Eigengeschmack. Wer diesen allerdings noch etwas intensivieren möchte, kann den Tofu zusätzlich mit frischem Chili-Öl und Knoblauch marinieren –­­­­ Geschmacksexplosion garantiert!
Der mediterran eingelegte Bio Tofu lässt sich vielfältig zubereiten: Egal ob scharf angebraten und über den Salat gestreut, für das besondere Etwas in der cremigen Lasagne oder kleingehackt in der Bolognese Soße –­­­­ mit Tofu kannst Du weit mehr anstellen, als Du bislang dachtest.
Auch als Add-on für Deine Gemüse-Spieße beim nächsten Grillabend unter Freunden oder ganz unkompliziert gemeinsam mit Zucchini und Aubergine in der Pfanne zubereitet, kannst Du unseren Bio Tofu Rosso genießen.
Denn dank seines intensiv würzigen Geschmacks verleiht er auch milden Gerichten das besondere Etwas.
Die Vakuum-Verpackung ermöglicht es übrigens, dass der Tofu vor Anbruch nicht gekühlt gelagert werden muss.

Dein pflanzlicher Energielieferant

Der Bio Tofu Rosso von KoRo ist nicht nur ein wahres Allround-Talent, sondern besteht zudem ausschließlich aus pflanzlichen Zutaten. Dank seines aufregend würzigen Geschmacks sollte er in keiner Küche fehlen. Du kannst ihn übrigens auch kalt und in Scheiben geschnitten als Brotbelag oder als Grundlage für Deinen eigens kreierten Tofu Aufstrich verwenden. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 846 / 203
Fett 12 g
   davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlenhydrate 5,5 g
   davon Zucker 3 g
Ballaststoffe 1,8 g
Eiweiß 19 g
Salz 1,2 g

Artikel-Nr. TOFU_005
Herkunft EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt 200 g
Marke KoRo
EAN 4260654786507
Datenblatt Spezifikation
Öko-Kontrollstelle SI-EKO-003
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Zutaten 50 % SOJA*, Wasser, Tomate* (6 %), Salz, Apfelessig*, unraffinierter Rohrzucker*, Sonnenblumenöl*, Paprika*, Zwiebel*, Knoblauch*, Basilikum*, Oregano*, Thymian*, Chili*, Pfeffer*. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Kreuzkontamination Enthält SOJA und kann Spuren von GLUTEN, ERDNÜSSEN und anderen SCHALENFRÜCHTEN, SESAM, SELLERIE und SENF enthalten
Verkehrsbezeichnung Bio Tofu Rosso
Bio Herkunft EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Presse & Wiederverkäufer Freisteller-Fotos

Die Preisentwicklung von Bio Tofu Rosso 200 g

⭐️
28.10.2020
Neu im Sortiment
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..
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Bio Tofu Rosso 200 g - Ein Blick hinter die Kulissen

Ursprünglich kommt Soja aus China. Mittlerweile wird allerdings die Hälfte aller geernteten Sojabohnen aus südamerikanischem Anbau bezogen. Damit unser Tofu...

Anbaugebiet vorrangig in Südamerika

Ursprünglich kommt Soja aus China. Mittlerweile wird allerdings die Hälfte aller geernteten Sojabohnen aus südamerikanischem Anbau bezogen. Damit unser Tofu nicht einmal quer um die Welt gereist ist, bevor er bei Dir zu Hause ankommt, stellen wir ihn aus Sojabohnen her, die zu 100 % aus kontrolliert biologischem EU-Anbau stammen.

Bei der Sojapflanze handelt es sich um eine Pflanzenart aus der Familie der Schmetterlingsblütler, die den Hülsenfrüchten untergeordnet ist. Die Nutzpflanze...

Die Sojapflanze

Bei der Sojapflanze handelt es sich um eine Pflanzenart aus der Familie der Schmetterlingsblütler, die den Hülsenfrüchten untergeordnet ist. Die Nutzpflanze kann bis zu 40 cm groß werden und trägt unpaarig gegliederte, ovale Blätter.

Die Sojabohnen reifen in einer länglich grünen Hülse heran. Um diesen Reifeprozess nicht zu beeinträchtigen, ist es wichtig, dass die Pflanze über einen...

Reifung auf stickstoffhaltigem Boden

Die Sojabohnen reifen in einer länglich grünen Hülse heran. Um diesen Reifeprozess nicht zu beeinträchtigen, ist es wichtig, dass die Pflanze über einen ausreichend stickstoffhaltigen Nährboten verfügt. Dieser ist ein wichtiger Baustein für die Entstehung von Soja-Eiweiß.

Nachdem die Sojabohnen ausgereift sind, können sie schließlich zwischen Mitte September und Anfang Oktober gedroschen und somit geerntet werden. Ob die...

Ernte im Herbst

Nachdem die Sojabohnen ausgereift sind, können sie schließlich zwischen Mitte September und Anfang Oktober gedroschen und somit geerntet werden. Ob die Sojabohnen reif sind, erkennt man daran, dass sie beim Schütteln der Pflanze in den Hülsen rascheln.

Die beliebten Edamame beim Sushi-Laden um die Ecke sind übrigens nichts anderes als unreif geerntete Sojabohnen, die in Wasser gekocht und anschließend...

Fun-Fact

Die beliebten Edamame beim Sushi-Laden um die Ecke sind übrigens nichts anderes als unreif geerntete Sojabohnen, die in Wasser gekocht und anschließend leicht gesalzen wurden.

Nach der Ernte werden die Sojabohnen zunächst in Einweichbehälter gegeben, wo sie innerhalb der nächsten Stunden stark aufquellen. Danach werden sie zu einer...

Herstellung einer Milch-ähnlichen Flüssigkeit

Nach der Ernte werden die Sojabohnen zunächst in Einweichbehälter gegeben, wo sie innerhalb der nächsten Stunden stark aufquellen. Danach werden sie zu einer Flüssigkeit verarbeitet und denaturiert.

Unter Zugabe von Nigari als Gerinnungsmittel flockt die Flüssigkeit aus und es bildet sich neben Molke das hochwertige Sojaeiweiß. Gemeinsam mit mediterranen...

Verarbeitung zu Tofu

Unter Zugabe von Nigari als Gerinnungsmittel flockt die Flüssigkeit aus und es bildet sich neben Molke das hochwertige Sojaeiweiß. Gemeinsam mit mediterranen Kräutern in einen sogenannten Presskasten gegeben, entstehen schließlich feste Tofu-Blöcke. Diese werden im letzten Schritt mit einer frisch zubereiteten Tomatensoße mariniert.

Alle Fragen zu Bio Tofu Rosso 200 g

Welche Tofu Sorten gibt es?

Die bekanntesten Tofu Sorten sind Seidentofu, Naturtofu und geräucherter Tofu. Seidentofu ist besonders weich und glatt. Deshalb eignet er sich super für vegane Desserts. Naturtofu ist fester und mit kleinen Löchern versehen. Er lässt sich gut schneiden oder zerbröseln und eignet sich daher gut für herzhafte Gerichte. Geräucherter Tofu ist rauchig-würzig. Eine ideale Alternative, wenn die Zeit zu knapp ist, seinen Tofu selbst zu marinieren. Er passt super zu Pfannengerichten und Eintöpfen als Fleischersatz.

Kann ich Tofu roh essen?

Ja, Tofu kann auch roh verzehrt werden, da es sich dabei genau genommen um kein rohes Produkt handelt.

Wie wird der Tofu schön knusprig?

Den Tofu in Scheiben oder Würfel schneiden und mit reichlich Öl für ca. 3 Minuten von allen Seiten braten. Saftig von innen und kross von außen.

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